她想的没错,羊肚菌并不是谁人都能食用得起的,在百味楼,加了羊肚菌炖的鸡,一碗就得卖出一两五钱的高价。
赵昭棣越想越气,赶着马车的时候嘟囔了一句:“别有落到我手里的时候,我非得好好的宰上一笔不可。”
沈婆婆不知说什么好,只觉得肚子里的饭都不香了。
赵昭棣这才察觉到她的尴尬,深知自己刚才的举动怕是让她误会了,才会这般不自在,便赶紧找补:“这百味楼果然名不虚传,味道确实不错,虽然价格贵了些,但羊毛出在羊身上,若是他们没买我的菜,我也赚不到这么多钱,那些菜怕只能烂在我手里。”
沈婆婆一听这话,就知道赵昭棣没计较那饭,这心里才好受一些。
心中感叹这小丫头是个通透的,她说的有理。
“谁说不是呢,我老婆子今儿个也算是走运,跟着你丫头奢侈了一把。”沈婆婆打趣道。
“哈哈哈。”
马车上传来赵昭棣银铃般的笑声。
赵昭棣问:“婆婆,你不是说你的蛋要送去给其它酒楼吗?那酒楼在哪儿,我送你过去,咱待会儿一道儿回吧。”
赵昭棣今天摆摊耽搁了太多时间,没时间再去打听燕窝的销路了。
主要是手里没货,留在这干问的意义不大。
还是等回去摘了燕窝再来一趟。
沈婆婆听到回去还能搭便车就很开心,立即答应下来:“行。”
沈婆婆送蛋的那家酒楼叫留香阁。
是一家小酒楼,如今不是饭点,自然也没啥生意。
店里的伙计看见沈婆婆,前来招呼:“婆婆,你这是又送蛋来了?等我去给您叫老板去。”
沈婆婆点点头:“多谢。”
留香阁的老板是个中年男子,一脸和善。
上来就问沈婆婆:“今儿个有多少个?”
沈婆婆放下背篓说:“在东市卖了些,得点一点才知道。”
老板点点头:“那现在点吧。”
老板站在一旁看着沈婆婆数鸡蛋,这生意也是后厨去采买鸡蛋时发现她卖的鸡蛋新鲜,个头大,所以才开始长期合作的。
沈婆婆数好后说:“鸡蛋有五十二个,鸭蛋有六十三个。”
“秦老板,你能都给收了吗?”
她的语气请求,但秦老板还是一脸为难。
“大婶,这鸡蛋没问题,鸭蛋实在是收不了了。”
“你上回送来的五十个,都还没怎么用呢,我这正愁呢。”
这鸡蛋的用途多,爱吃的人也不少,自然是不愁销路。
但鸭蛋就不一样了,腥味儿要比鸡蛋重得多,口感也没有鸡蛋嫩滑,即便价钱便宜些,爱吃的人也不多。
他都怕之前的那些搁坏了,哪里还敢买。
赵昭棣在一旁听着觉得奇怪,那鸭蛋再不好吃,也是蛋,总比粗粮野菜吃起来香吧。
这锦城的人咋这么挑剔呢。
难道是生活条件太好了?
嗯,有可能。
其实也确实是这个原因,能下馆子的都是有点经济实力的,自然不吃自己不喜欢的菜。
至于那些贫苦之人,填饱肚子都成问题,又哪里会挑三拣四,但那群人也来不起酒楼。
所以酒楼的鸭蛋就卖不出去了。
但还有一个最根本的原因,就是这酒楼做鸭蛋的技术不行。
这东西只要做的好吃,谁管它是什么?哪有卖不出去的道理。
鸭蛋和鸡蛋口感上本就有不同,若用相同的办法烹饪,那区别能不大吗?
思及此,赵昭棣的小脑瓜里又有了商机。