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第260章 百草堂之刀豆
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回到破庙时,雨已经小了。王宁立刻按照张阳药师说的方法,用山泉水浸泡崖刀豆,又让王雪生起火,准备用陈酒蒸制。林婉儿帮着清洗豆荚上的泥土,忽然“呀”了一声:“这豆荚内侧有毛!”

众人凑过去看,果然见深紫色的豆荚内侧长着层细密的白毛,沾着水汽,像覆了层霜。张阳药师捻起一根白毛,放在鼻尖闻了闻:“难怪能解蛇毒,这绒毛里含着解毒的汁液,但也带着燥性,必须洗干净。”

老马的呼吸越来越微弱,肿胀已经到了大腿根。王宁不敢耽搁,等豆子泡够一个时辰(因情况紧急,只能缩短浸泡时间,用陈酒反复擦拭来代替七日浸泡),便放进陶罐,倒入陈酒,放在火上蒸。酒气混着药香弥漫开来,黑色的豆子渐渐变得有些发胀,表面渗出些油光。

“可以了。”王宁打开陶罐,用竹筷夹出豆子,放在石臼里捣烂,又加入些生姜汁,调成糊状,小心翼翼地敷在老马的伤口上。

奇怪的是,药膏刚敷上去,老马肿胀的皮肤就泛起层白雾,原本青紫的颜色渐渐褪去些。半个时辰后,他忽然哼了一声,眼皮动了动。

“醒了!”钱多多惊喜地喊道。

就在这时,孙玉国带着两个伙计闯了进来,郑钦文手里还拿着杆秤,像是要强行收购什么。“王宁,这崖刀豆既然是在百草镇地界采的,就该归镇上的药铺共有!”孙玉国大言不惭地说,“济世堂愿意出高价买下剩下的豆荚,你开个价!”

“你怎么知道我们采到了崖刀豆?”王雪警惕地问,将装豆荚的篮子护在身后。

“要想人不知,除非己莫为。”孙玉国得意地瞥了眼被绑在角落的刘二狗,“我这手下可是亲眼看见的。这等好药材,放在你们这小药铺里可惜了,不如交给济世堂,能救更多人。”

王宁冷冷地看着他:“救更多人?还是赚更多钱?”他指着老马,“这崖刀豆性子烈,需按古法炮制,你连寻常刀豆要煮透都不知道,拿着它只会害人。”

“你少吓唬人!”孙玉国上前一步,就要去抢篮子,“这豆子我要定了!”

“谁敢动?”张阳药师猛地站起来,拐杖往地上一顿,“崖刀豆是王宁兄妹冒着性命采来的,要给谁用,轮得到你指手画脚?再说,这豆子的炮制法子你懂吗?浸几日?蒸几刻?用什么水?说错一个字,我就让镇上的人砸了你的济世堂!”

孙玉国被问得哑口无言,脸色青一阵白一阵。郑钦文拉了拉他的袖子,低声道:“老板,算了,咱们回去自己想办法……”

孙玉国狠狠瞪了王宁一眼,带着人悻悻地走了。走到庙门口时,他回头看了眼那篮深紫色的豆荚,眼里闪过一丝阴狠。

老马彻底醒了过来,能开口说话了,只是还很虚弱:“谢……谢谢王大夫……那豆子……是我爹传下来的方子,说我们猎户在山里讨生活,总得备着……”

王宁给他把了脉,脉象虽然虚弱,但已经平稳了许多:“这崖刀豆确实能解蛇毒,但正如张药师所说,性子太烈,不能常用。等你好利索了,我给你开个调理气血的方子,中和它的燥性。”

雨停了,夕阳从云缝里钻出来,照在破庙的窗台上。林婉儿小心翼翼地把剩下的崖刀豆种子收进小布袋,黑亮的种子在阳光下泛着奇异的光泽。“我把它画进图谱里。”她对王宁说,“注上炮制的法子,以后万一再有人需要,就不会像今天这样手忙脚乱了。”

王宁看着窗外的彩虹,忽然想起崖壁上那丛带刺的藤蔓。它们在贫瘠的石缝里扎根,顶着风雨生长,结出能救命的豆子,却也带着伤人的尖刺。这不就像药材的本性吗?能救人,亦能伤人,全看用它的人是否心怀敬畏。

百草堂的灯又亮了,王宁在灯下补记医案,写下“崖刀豆,解蛇毒,性烈,需谨炮制”。王雪在一旁用布包好王宁被尖刺扎破的手指,忽然笑道:“哥,你说孙玉国会不会自己去南岭找崖刀豆?”

王宁笔尖一顿,望向济世堂的方向,那里的灯也亮着,只是透着股说不出的诡异。他轻轻合上医案:“但愿他别找到,就算找到了,也该记住今天的教训——药材再好,若没有仁心,终究是毒药。”

窗外,月亮爬上夜空,照亮了后院的刀豆藤。寻常的刀豆荚在月光下泛着柔和的绿光,与白日里见过的深紫色崖刀豆仿佛是两个世界的生灵,却又在“刀豆”这个名字下,共享着一份济世救人的可能。而这份可能,还在等待着被更多人正确地认识与善待。

寒露过后,百草镇的晨雾带着霜气,沾在百草堂的窗棂上,凝成一层薄薄的冰晶。王宁正站在药碾前碾药,铜碾子在青石槽里转得沙沙响,将晒干的刀豆碾成细碎的粉末。阳光透过窗纸照进来,在粉末上投下金闪闪的光斑,空气中弥漫着淡淡的豆香,混着旁边竹匾里陈皮的药味,格外清冽。

“哥,张阳药师让你去一趟,说有要紧事。”王雪端着个木盘从后院进来,盘子里摆着几串风干的刀豆荚,深褐色的豆荚像被烟熏过,边缘的棱却依旧清晰,“他还说,让你带上去年的陈刀豆种子。”

王宁停下碾药的手,用竹刮子将刀豆粉刮进瓷罐:“知道了。”他从药柜最底层取出个小陶罐,里面装着去年收的刀豆种子,红褐的外壳上蒙着层细密的白霜——这是陈放一年的标志,性子比新豆温和许多。“张药师最近总研究刀豆,莫不是又发现了什么新用法?”

“谁知道呢。”王雪帮着把刀豆粉贴上标签,“不过他前日说,想用刀豆配个固肾的方子,给镇上的老人们过冬用。”

两人刚走出药铺,就见钱多多背着个空篓子从对面过来,脸上带着愁容。他看见王宁,脚步顿了顿,搓着手道:“王大夫,早啊……”

“钱老板这是刚从南岭回来?”王宁注意到他篓子边缘沾着些干枯的崖柏叶,“瞧着脸色不太好,腰疼又犯了?”

钱多多苦笑一声:“不是腰疼,是生意上的事。前几日去南岭收药,撞见孙玉国在那儿收刀豆,说是要往城里的药铺送,给的价钱比市价高两成,山里人都把豆子卖给他们了。”他压低声音,“我瞅着他收的都是些青嫩的新豆,连壳都没晒透,这要是运到城里,怕是要出乱子。”

王宁眉头微蹙:“他收那么多刀豆做什么?”

“谁知道呢。”钱多多叹了口气,“郑钦文跟山里人说,这豆子能治百病,城里的大医馆都抢着要。我劝了几句,说生豆有毒,他们还骂我多管闲事。”

王雪听得气鼓鼓的:“又是骗人!上回用雄黄害人还没够,这次竟想把毒豆子卖到城里去?”

“先去张药师那儿再说。”王宁拍了拍钱多多的胳膊,“若真有乱子,咱们早做打算。”

张阳药师住在镇子西头的老院里,院墙爬满了干枯的丝瓜藤,门口摆着两盆麦冬,叶片上还挂着霜。王宁刚推开虚掩的木门,就听见屋里传来咳嗽声,夹杂着翻动书页的窸窣声。

“是王宁来了?”张阳药师的声音带着老态的沙哑。他正坐在靠窗的竹榻上,面前摊着本线装的《本草汇言》,旁边的小几上摆着个白瓷碗,碗底沉着些褐色的渣子,像是刀豆煮过的药渣。

“张药师。”王宁将陈刀豆种子放在桌上,“您找我来是……”

“你先尝尝这个。”张阳药师指着白瓷碗,“这是用你去年给的陈刀豆煮的水,加了点枸杞和山药,我喝了半月,夜里咳嗽都轻了。”

王宁端起碗抿了一口,温热的药水里带着淡淡的甘味,没有新豆的涩气:“陈豆性子温,配上枸杞山药,确实能补肺气。您是想……”

“我琢磨着,刀豆不光能止呃逆、补肾,还能温肺。”张阳药师翻到《本草汇言》的某一页,上面用朱笔圈着几行字,“你看,这里写着‘刀豆温而不燥,能入肺经,治肺寒久咳’,只是需用陈豆,新豆太燥,反而伤肺。”他指着桌上的陈豆种子,“我想让你帮着炮制些陈刀豆,分给镇上的老人,入冬前补补身子。”

王宁还没答话,院门外忽然传来喧哗声。只见几个村民抬着个担架冲进院,担架上躺着个孩子,脸色发白,嘴唇发青,呼吸急促。

“张药师!王大夫!快救救我家娃!”孩子的娘哭喊着,头发凌乱,衣衫上沾着泥,“这孩子从昨天起就咳嗽不止,还总说心口冷,孙老板给开了药,吃了反倒烧起来了!”

张阳药师连忙起身,摸了摸孩子的额头,又翻看他的眼睑:“这是肺寒咳喘,怎么能用苦寒药?”

“孙老板说娃是肺热,给开了桑白皮、知母,还有些磨成粉的刀豆!”妇人泣不成声,“吃了两剂,烧得更厉害,夜里还说胡话,说喉咙里有东西卡着……”

王宁心头一沉:“他用的是新刀豆还是陈豆?”

“是青绿色的粉,看着像新磨的!”妇人急道。

张阳药师气得拐杖往地上一顿:“胡闹!新刀豆性燥,遇上肺寒咳喘,就像往冰窖里扔柴火,火越旺,冰化得越快,反倒伤了元气!”他对王宁道,“快,用陈刀豆配干姜、细辛,煮碗热汤来,给孩子灌下去。”

王宁立刻从药箱里取出陈刀豆,用剪刀剪成小块,又抓了几片干姜和细辛,放进陶罐里加水煮沸。药香很快弥漫开来,陈刀豆的甘味中和了细辛的辛烈,闻着竟有种温润的暖意。

药熬好后,王雪用小勺一点点喂给孩子。不过半盏茶的功夫,孩子的咳嗽声就缓了些,脸色也渐渐有了血色,嘴唇上的青紫色淡了不少。

“这就见效了?”妇人又惊又喜,“孙老板的药吃了两剂都没用……”

“药不对症,吃再多也枉然。”张阳药师叹了口气,“肺寒需温化,陈刀豆性温,能温肺下气,配上干姜细辛,正好驱散寒邪。孙玉国用新刀豆配苦寒药,简直是南辕北辙。”

王宁心中隐隐不安。他想起林婉儿说过,城里的医馆近来常收刀豆,说是用来做“温胃丸”。若是用孙玉国焙过的豆子做药,怕是会害了不少人。

“我得去趟城里。”王宁下定决心,“至少得让城里的药铺知道,刀豆需久煮或陈放,不可用新豆焙后就入药。”

张阳药师点点头:“我跟你一起去。我认识城里‘回春堂’的老掌柜,他信得过我。”

次日一早,王宁和张阳药师就坐上了去城里的马车。王雪留在药铺,林婉儿则自告奋勇去济世堂附近打探消息——她扮成买药的姑娘,看见济世堂的伙计正往马车上搬麻袋,麻袋缝隙里露出些青褐色的东西,像是没干透的刀豆荚。

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