磁器口的春节，是一场充满巴渝特色的狂欢盛宴。古镇入口处，巨大的红灯笼高高悬挂，“福”字剪纸贴满了家家户户的门窗，浓浓的年味扑面而来。舞龙舞狮队伍是春节的主角，彩龙在街巷中穿梭，龙身由数十节组成，在舞龙者的操控下，时而腾空而起，时而俯冲而下，龙珠引领着方向，龙身随着鼓点的节奏舞动，鳞片在阳光下闪烁，仿佛一条活灵活现的巨龙游走在古镇间。舞狮者配合默契，狮子时而眨动着灵动的双眼，时而调皮地甩头，时而高高跃起采下高悬的彩球，引得围观人群阵阵欢呼。

除了舞龙舞狮，古镇还会举办盛大的庙会。写春联的摊位前，书法家们挥毫泼墨，为居民和游客送上饱含祝福的春联；剪纸艺人指尖翻飞，红纸在他们手中瞬间化作栩栩如生的福字、生肖图案，成为人们爱不释手的新年装饰。街边的小吃摊香气四溢，陈麻花、烤红薯、糖炒栗子等美食让人垂涎欲滴，孩子们手里拿着糖葫芦，脸上洋溢着幸福的笑容，在人群中嬉笑打闹。夜幕降临，古镇的灯笼全部点亮，古街被映照得通红，宛如一条红色的丝带，人们漫步其中，感受着浓浓的年味，享受着节日的欢乐。

（二）阆中古城：古韵悠长的迎春盛典

阆中古城的春节，处处彰显着千年古城的文化底蕴。从腊月开始，古城就进入了迎春模式，街道上挂满了各式各样的灯笼和彩灯，营造出浓厚的节日氛围。春节期间，最具特色的当属“秀才赶考”“张飞巡城”等民俗表演。身着古装的演员们，扮成古代的文人、武将，在街道上巡游。扮演秀才的书生们，身着青衫，头戴儒巾，手摇折扇，神态悠然，一路吟诗作对；张飞的扮演者则身披铠甲，豹眼圆睁，威风凛凛地骑在马上，身后跟着浩浩荡荡的随从队伍，所到之处，百姓纷纷驻足观看，喝彩声不断。

夜晚的阆中古城，更是美轮美奂。古城的花灯纷纷亮起，造型各异的花灯将古城装扮成一片绚丽多彩的灯海。有仿照古代建筑造型的宫灯，精致的飞檐、雕花尽显古韵；也有以神话传说为主题的花灯，嫦娥奔月、八仙过海等场景栩栩如生。猜灯谜活动热闹非凡，古色古香的灯笼上挂着巧妙的谜题，男女老少纷纷驻足思索，猜对者还能获得小礼品，欢声笑语在古城的夜空飘荡。此外，春节期间的阆中古城还会举办传统的祭祀活动，人们在庙宇中虔诚地祭拜祖先和神灵，祈求新的一年风调雨顺、平安吉祥。

（三）龚滩古镇：乌江畔的土家风情年

龚滩古镇的春节，充满了浓郁的土家风情。腊月里，土家阿婆们就开始忙着制作腊味，将新鲜的猪肉用盐、花椒等调料腌制后，挂在火塘上方烟熏，经过一个多月的熏制，腊肉变得黝黑发亮，香气四溢。春节前夕，家家户户都要打扫房屋，贴上土家特色的剪纸和对联，门上还会挂上象征吉祥的菖蒲和艾草。

春节期间，龚滩古镇会举办盛大的摆手舞活动。夜幕降临，古镇广场上燃起熊熊篝火，土家男女老少身着五彩斑斓的民族服饰，围着篝火跳起欢快的摆手舞。他们的动作整齐划一，模仿着狩猎、农耕等生活场景，舞姿粗犷而热烈，口中还唱着古老的土家民歌，歌声在乌江两岸回荡。此外，土家的哭嫁表演也是春节期间的一大亮点，待嫁的姑娘在闺房中，用悠扬婉转的歌声哭诉对父母的不舍，歌词即兴创作，情感真挚动人，常引得听众热泪盈眶。乌江面上，还会举行独特的放河灯活动，人们将亲手制作的河灯放入江中，点点烛光随着江水漂流，寄托着对亲人的思念和对未来的美好祝愿。

（四）李庄古镇：抗战文脉中的新春传承

李庄古镇的春节，在保留传统习俗的同时，还融入了独特的抗战文化元素。春节期间，古镇会举办“抗战文化展”，通过图片、文字和实物展示，回顾当年同济大学、中国营造学社等学术机构在李庄的艰苦岁月，让人们铭记历史。在张家祠，还会有传统的祭孔仪式，身着汉服的学生们庄重地向孔子像行礼，诵读经典，传承尊师重教的优良传统。

李庄的春节美食也是一大特色，除了着名的李庄白肉，还有黄粑、叶儿粑等传统小吃。黄粑用糯米和黄豆制成，香甜软糯，带着竹叶的清香；叶儿粑用新鲜的糯米粉做皮，内馅有甜有咸，口感丰富。春节期间，家家户户都会制作这些美食，邀请亲朋好友一起品尝。此外，李庄古镇还会举办舞龙舞狮、川剧表演等活动，热闹非凡。舞龙队伍会沿着古镇的青石板路巡游，为居民和游客送上新春的祝福；川剧演员们则在戏台上表演变脸、喷火等绝活，精彩的演出赢得观众阵阵掌声。

（五）西沱古镇：巴盐古道上的节庆欢歌

西沱古镇的春节，与巴盐文化紧密相连。春节前夕，古镇会重现“盐帮开市”的热闹场景，演员们扮成盐商、挑夫，沿着云梯街吆喝前行，再现当年“盐巴古道响叮当，背夫号子震山梁”的盛景。街道两旁的店铺也会推出与盐相关的特色商品和美食，如盐焗鸡、盐皮蛋等，让游客品尝独特的巴盐风味。

春节期间，西沱古镇的民俗活动丰富多彩。土家摆手舞、傩戏表演轮番上演，演员们身着传统服饰，在舞台上载歌载舞，展示土家文化的魅力。傩戏是一种古老的祭祀舞蹈，演员们戴着面具，通过夸张的动作和唱腔，祈求神灵保佑，驱邪避灾。此外，古镇还会举办猜灯谜、放烟花等活动，夜幕降临时，烟花在夜空中绽放，照亮了整个云梯街，与古镇的灯火交相辉映，将节日的氛围推向高潮。

（六）罗城古镇：船形街巷里的欢乐年俗

罗城古镇独特的船形布局，为春节增添了别样的趣味。春节期间，凉厅街成为欢乐的海洋，街边的茶摊、小吃摊热闹非凡，老人们坐在竹椅上，摇着蒲扇，喝着盖碗茶，摆着龙门阵；孩子们在人群中嬉笑打闹，手里拿着糖画、等传统小吃。戏台上，川剧表演从早到晚不断，演员们的精彩演出吸引了众多观众，喝彩声此起彼伏。

罗城古镇的春节还有一项独特的习俗——“龙灯巡游”。舞龙队伍从古镇的一端出发，沿着船形街巷缓缓前行，龙灯在夜色中闪烁，宛如一条游动的火龙。巡游过程中，龙灯会在每家每户门前停留，为居民送上新春的祝福，主人家则会点燃鞭炮，迎接龙灯的到来，寓意新的一年吉祥如意、五谷丰登。此外，古镇还会举办书法展览、摄影比赛等文化活动，展示古镇的风土人情和居民的精神风貌，让游客在感受传统年俗的同时，也能领略到罗城古镇独特的文化魅力。

七、匠人：时光里的坚守者

（一）磁器口：麻花匠人手中的岁月酥香

在磁器口古街深处，陈麻花作坊的木门永远透着温暖的油香。清晨五点，当第一缕微光还未照亮青石板路，72岁的陈师傅已系好靛蓝色围裙，开始一天的忙碌。他的双手布满老茧，却能精准感知面团的温度——30c的水温、40分钟的醒面时间，这些数字早已刻进肌肉记忆。

“麻花要酥脆，秘诀就在‘三叠九折’。”陈师傅边说边将发酵好的面团搓成细长条，熟练地交叉叠放，三根面条在指尖翻飞缠绕，眨眼间便成了精巧的麻花雏形。油锅滋滋作响，他手持长筷，不时翻动着锅中的麻花，金黄的油花溅在围裙上，与晨光交织成跳动的音符。如今，作坊虽引入了机械辅助，但关键工序仍坚持手工操作。陈师傅的儿子小陈在旁打下手，年轻人一边用手机直播制作过程，一边向网友讲解：“这是我们家祖传的十八味香料配方，花椒必须用汉源的，冰糖得敲成绿豆大小的碎粒。”

作坊墙上挂着泛黄的老照片，记录着陈家三代人守着这口油锅的岁月。从挑着扁担沿街叫卖，到拥有自己的店铺，变的是时代，不变的是那份对传统工艺的执着。每当有游客问起是否担心手艺失传，陈师傅总会笑着指向正在学习和面的小孙子：“只要这双手还能揉得动面团，磁器口的麻花香就断不了。”

（二）阆中：醋坊里的微生物诗篇

走进阆中保宁醋坊，空气中浮动着醇厚的酸味，仿佛时间都被酿进了这股独特的气息里。68岁的王师傅戴着白手套，小心翼翼地揭开陶缸的竹编盖子，用长柄木勺舀起一勺醋醅，琥珀色的液体在晨光中泛着柔光：“这缸醋已经陈酿了三年，正是最香的时候。”

保宁醋的酿造是一场与微生物的漫长对话。王师傅抓起一把粉碎后的小麦，仔细检查颗粒大小：“磨得太细容易糊，太粗又发酵不透。”从蒸料、制曲到酒精发酵、醋酸发酵，每个环节都暗藏玄机。夏季高温时，他每天要巡视醋缸十余次，用手感受缸壁温度；冬季寒冷，便要给醋缸盖上厚厚的棉被。“微生物就像调皮的孩子，得顺着它们的性子来。”王师傅笑着说。

作坊角落摆放着一排百年老缸，内壁附着厚厚的“醋衣”，这是历代匠人传承的“活宝贝”。新酿的醋必须在老缸中汲取“醋魂”，才能拥有独特的风味。如今，王师傅开始尝试将现代检测技术与传统工艺结合，实验室里的ph计与古老的陶缸并肩而立，演绎着传统与现代的奇妙共生。

（三）平乐古镇：竹编艺人指尖的山水诗

古榕树下，55岁的竹编艺人周大姐正专注地编织一个茶筅。她的指甲被竹篾磨得发亮，手中的篾丝细如发丝，却能在指间灵活穿梭。“这是青神竹编的‘薄如蝉翼’技法，篾丝要剖到01毫米。”她拿起一根竹子，熟练地用篾刀破成竹片，再层层剥离，动作行云流水。

平乐竹编讲究“观物取象”，周大姐的作品中，熊猫憨态可掬，山水意境悠远。编织大型屏风时，她会先在宣纸上勾勒草图，再将图案拆解成竹编语言。“竹丝的走向就是线条，疏密决定明暗。”她指着一幅《漓江烟雨》屏风解释道，画面中，细密的竹丝模拟江水波纹，稀疏处则表现远山云雾，立体感呼之欲出。

为了让竹编走进现代生活，周大姐与设计师合作，推出了竹编灯具、首饰盒等文创产品。她的工作室里，年轻学徒们正用电脑设计图稿，传统技艺与时尚元素碰撞出全新火花。“竹编不仅是手艺，更是平乐人的生活哲学。”周大姐抚摸着新完成的竹编茶席，眼中满是自豪。

（四）李庄古镇：白肉刀客的极致追求

在李庄白肉馆后厨，42岁的张师傅正在展示他的绝技——“薄如蝉翼，透光见字”。他手持特制的长刃片刀，将煮熟晾凉的二刀肉平放在案板上，手腕轻转，刀锋如游鱼般切入肉中。眨眼间，一片长30厘米、薄02毫米的肉片便落在盘中，透过肉片，报纸上的字迹清晰可见。

“切白肉讲究‘稳、准、狠’，手不能抖，刀不能偏。”张师傅边说边示范，锋利的刀片与案板接触时发出轻微的“沙沙”声，节奏均匀而稳定。为了练出这手绝活，他曾用萝卜、冬瓜反复练习，整整三年才敢动刀切肉。

白肉的灵魂不仅在于刀工，更在于调料。张师傅的蒜泥要捣成细腻的蓉状，辣椒油需用二荆条与朝天椒按比例调配，再浇上滚烫的菜籽油，激发出独特的香气。每当食客惊叹于白肉的美味，他总会说：“好手艺离不开好食材，更离不开一颗敬畏之心。”如今，他的徒弟们已能独立掌刀，但张师傅仍坚持每天亲自把关，确保每一片白肉都达到极致。

（五）西沱古镇：盐帮菜传人锅里的江湖

西沱古镇的“盐帮食府”内，58岁的赵大厨正在炒制经典的盐煎肉。他将肥瘦相间的猪肉切片，放入锅中干煸，随着油温升高，肉片逐渐蜷缩，金黄的油脂缓缓渗出。“这道菜不放一滴油，全靠肉自身的油脂。”赵大厨说着，加入本地的七星椒、永川豆豉，锅中顿时香气四溢。

作为盐帮菜第四代传人，赵大厨对食材有着近乎苛刻的要求。辣椒必须用石柱产的，豆豉要用手工发酵半年以上的，就连葱姜蒜的配比都有严格规定。他的厨房保留着古老的“三炒三焖”技法：炒肉、炒料、炒香，焖味、焖色、焖形，每一步都需精准把控火候。

为了传承盐帮菜文化，赵大厨在古镇开设了烹饪课堂。他手把手教学员辨别香料：“八角要选八个角完整的，桂皮得有天然的卷曲纹路。”课堂上，学员们围在灶台前，看着赵大厨将简单的食材变成色香味俱全的佳肴，仿佛穿越回了当年盐商云集的繁华岁月。

（六）罗城古镇：川剧脸谱画师笔下的众生相

在罗城古镇的川剧脸谱作坊里，60岁的李老师正用勾线笔细致地描绘脸谱。他的调色盘上，石绿、朱砂、花青等天然颜料鲜艳夺目，墙上挂满了已完成的作品——红脸的关羽、黑脸的包公、白脸的曹操，每一张脸谱都仿佛蕴含着鲜活的灵魂。

“画脸谱讲究‘寓褒贬，别善恶’。”李老师拿起一张张飞的脸谱解释道，“黑色代表刚正，蝴蝶形的眉子表现他的勇猛，嘴角的笑意又透出憨直。”他的画笔在宣纸上游走，粗线条表现豪放，细线条勾勒细腻，寥寥几笔，人物性格便跃然纸上。

为了让传统脸谱艺术焕发生机，李老师尝试将现代元素融入创作。他的作品中，有戴着墨镜的川剧熊猫，也有穿着汉服的动漫人物，传统与时尚的碰撞令人耳目一新。“艺术要与时俱进，但根不能丢。”李老师说着，翻开一本手绘的《脸谱谱式大全》，泛黄的纸页上，记录着数百种传统谱式，这是他毕生心血的结晶。

八、离别：青石板上的回望

暮色漫过巴蜀古镇的檐角，青石板路在晚风中泛着温润的光。我拖着步子，将离别藏进行囊的褶皱里，每一步都似踩在记忆的琴弦上，弹拨出悠长的余韵。磁器口的陈麻花油纸还沾着作坊里的烟火余温，指尖轻触，仿佛又听见油锅的滋滋声；舌尖上，阆中保宁醋的酸韵仍在萦绕，像极了古城临别时欲说还休的叮嘱；耳畔边，龚滩的乌江号子混着平乐奶汤面升腾的热气、涞滩晨钟暮鼓的余韵，织成细密的网，缠住归人的心。

转身回望，李庄古镇的白肉刀光、西沱云梯街的盐帮吆喝、罗城凉厅街的川剧唱腔，都在夕阳里渐渐模糊却愈发清晰。磁器口老茶馆的竹椅还空着半席，竹篾缝隙里嵌着未散的茶香；阆中醋坊的陶缸仍在呼吸，微生物在岁月里酝酿着下一季的醇厚；平乐竹编艺人的篾刀停在半成品的边缘，竹丝泛着温润的光泽，仿佛在等待未完的故事。

古街的灯笼在暮色中次第亮起，宛如一串会发光的诗句。街边店铺的木门半掩着，老匠人仍弓着背忙碌——李庄白肉师傅的刀刃在案板上划出细密的银光，西沱盐帮菜传人翻炒时的锅铲与铁锅碰撞出清脆的韵律，罗城脸谱画师的笔尖悬在宣纸上方，似要落下又止。茶馆里的说书声、戏台上的唱腔，依旧不紧不慢地流淌着，时光在这里仿佛被揉成了绵软的面团，任岁月如何拉扯，都保持着原有的温度。

那些在古镇邂逅的面孔，此刻都化作记忆里温暖的剪影。磁器口卖糖画老人手腕轻抖，拉出的金丝糖线在暮色中凝固成永恒的弧度；阆中酿醋师傅布满裂纹的手掌贴着陶缸，感知着微生物的呼吸节奏；平乐竹编大姐被篾丝磨亮的指甲，在竹片上刮出沙沙的声响。还有西沱古镇挑着扁担的老货郎，竹扁担的吱呀声与叫卖声一起消散在云梯街的拐角；罗城川剧演员油彩未卸的眼角，藏着戏里戏外的人生百态。

离古镇渐远，石板路上的故事却愈发清晰。磁器口麻花香里的市井喧嚣，阆中古城醋香中的千年底蕴，龚滩吊脚楼下的悠悠江声，都在心底悄然生根。李庄白肉的薄如蝉翼里藏着匠人的执着，西沱盐帮菜的香辣醇厚中浸着古道的沧桑，罗城川剧脸谱的浓墨重彩间绘着众生的悲欢。或许在未来某一天，当某个相似的味道、某段熟悉的旋律不经意撞入生活，这些沉睡的记忆便会瞬间苏醒，如同春日的藤蔓，从心灵的褶皱里肆意生长，挠得人心头泛起涟漪。

回头望去，古镇已化作群山间的一抹剪影，青石板路蜿蜒成游子心中的脐带，一端系着现实，一端连着乡愁。巴蜀古镇是时光褶皱里永不褪色的烟火长卷，每一块青石板都镌刻着生活的真味，每一片黛瓦都流淌着岁月的诗意。历史不是陈列在玻璃柜中的冰冷展品，而是茶馆里飘着热气的盖碗茶，是戏台上翻飞的水袖，是匠人手中代代相传的老技艺；烟火也并非扰人的喧嚣，而是清晨奶汤面蒸腾的雾气，是节庆时舞龙的欢腾，是邻里间闲话家常的温暖。

它宛如一位历经沧桑的老者，静静坐在青石板路上，晒着慵懒的太阳，向每一个路过的人，娓娓讲述着时光的故事。那些关于生活、关于传承、关于诗意与烟火的篇章，让每一个离开的人都满怀眷恋。因为人们知道，这份独属于巴蜀古镇的韵味，永远在时光深处静静守候，等待着下一次相逢，等待着新的故事在此落笔，让这承载着千年文明的古镇长卷，在岁月的长河中永远舒展，永远焕发着迷人的光彩。而我，也将带着这份沉甸甸的记忆，走向远方，却又在心底默默期待，与巴蜀古镇的下一场重逢。