她这辈子从没想过能有今天，也从没想过能遇到待她如亲妹的姑娘。

崔清漪看着蒟蒻落泪的模样有些好笑，她以前怎么没发现这丫头这么爱哭。

崔清漪一直觉得自己没什么大本事，她不像大多数的穿越者那样有野心，从来到这里的第一天她就下定了决心要好好保护自己，安安稳稳度过这一生。

蒟蒻的出现不是意外，那会儿她身边伺候的都是袁氏的心腹，她们如同袁氏的另外几双眼睛，时刻监控着她这个大小姐，那种感觉让她觉得窒息。

买下蒟蒻将她带回崔家是她幼年时为数不多反抗袁氏，虽然因着蒟蒻她受了不少的惩罚，但最终的结果是好的。

蒟蒻全身心的信任她，她们相伴的那几年几乎将她的话当做金科玉律，永远将她放在第一位。

但说实话她从始至终没有全身心的信任过蒟蒻，两世为人告诉她一个道理，这世间并没什么绝对，因为何种理由的背弃放在人的身上都是再正常不过的事情。

但凡事论迹不论心，她们姐妹走到如今，也不管今后如何，现实现地蒟蒻就是她最亲的人，她愿意保护照顾她，这是她无论是作为这个时代的主子，还是长姐都该做的。

至于今后还未发生的事情，她从不强求。

蒟蒻也没说些煽情推辞的话，她了解崔清漪，知道她决定的事情基本不会改变主意。

牙人早在看见姐妹两个说话的时候就避开了，等着外面没什么动静才又重新出现，他还想再揽一桩生意。

“崔姑娘，不知道您这些田地来年打算种些什么，要不要我帮您留意找几户佃农？”

通过他的渠道赁田他可以得到几个铜板的中介费，虽然不多，但他这人奉行的原则就是麻雀再小也是肉，能多赚一个铜板是一个铜板。

崔清漪想了想，她明年肯定是要种辣椒的，这东西目前她并不想让太多的人知道，五十亩田她打算将辣椒种在最中间，外围用别的作物围起来一般除了自己人也没人会特意往别人的田里深处走。

但她不太会种田，五十亩田地她和蒟蒻两个人也忙不过来，找佃农势在必行。但这个人选她就得仔细挑一挑了。

“我回去问问周边有没有人想赁田的，要是找不到合适的人再来麻烦您。”

崔清漪没将话说死，牙人也不纠缠笑盈盈要套车送崔清漪和蒟蒻回去。崔清漪没推辞，她们今天走了那么多路这会儿着实有些累了。

更何况她买了五十亩良田，一亩十三两银子这牙人今日可没少赚，所以崔清漪也不怕麻烦他。

等着将人安全送回了槐花巷，牙人一甩马鞭马车便嗒嗒嗒的离开了，都走进巷子崔清漪还能听到牙人心情愉快的哼着小调。

蒟蒻也听到了，她悄悄凑近崔清漪，“这人今日可没少赚。”

崔清漪点头认同，“有得赚下回咱们再有事情他还会尽心尽力，就算是贪心从咱们这里多赚了银子，但给咱们的东西一定是好的，这就行了。”

秦姑姑最近做夫子上瘾，休沐日通常也是回县衙按她自己说的，周砚修的书房里有很多的书，她回去多翻翻看看有没有适合女学孩子们的。

现下家里就只有留守的三只狗子，来福不知道跑到什么地方去了。

两人打水洗漱简单用了午饭便各自休息，崔清漪几乎是沾床就睡，一觉醒来天都擦黑了。

她凝了凝神才发觉外面下雨了，难怪睡着了还会觉得冷。

下雨天人就是会显得惫懒，崔清漪也没急着起身，裹着被子懒懒唤了一声旺财。

旺财本来趴在檐下躲雨，听到声音就跑了进来，一下午不见狗子显得格外热情，趴在床沿蹭个不停，连带着黑牙和朔风也争先恐后的跑了进来。

但这两只比起旺财就埋汰多了，估计是在院子里淋了雨，一进门就抖了抖身上的雨水，弄得屋里地上湿了一片。

蒟蒻醒的早，这会儿正在厨房里忙着准备晚饭，听到动静也走了过来。

“姑娘你醒了，晚上咱们吃鸡丝米粉可以吗？”

下雨天吃热热的米粉再好不过，崔清漪听着就觉得馋了，“来的及吗？”鸡汤米粉挺费时间的来着。

蒟蒻点点头：“来的及，鸡汤和配菜我下午就准备好了。”

下午刚开始下雨她就醒了，正所谓一场秋雨一场寒，天气渐冷姑娘喜欢吃些汤汤水水的，她就起来炖鸡汤准备做米粉吃。

这个时候人们管米粉叫做米面，蒟蒻也是听崔清漪叫了几次米粉她觉得挺顺口便也跟着叫了。

鸡汤米线的做法简单，关键在于鸡汤汤底的熬制，蒟蒻去街上买了整只老母鸡在灶间的大锅里熬了一下午，这会儿正是汤鲜味浓。

买来的干米粉浸泡一个时辰，架上炉子水开煮至完全变软即可。

这做米粉的法子蒟蒻也是跟着崔清漪学的，碗底加入葱花，盐还有之前从洋人商队里买来的胡椒粉，浇入滚烫的鸡汤，最后放入米粉烫好的配菜还有撕的细细的鸡肉丝，一碗汤鲜味美的鸡汤米粉就好了。

崔清漪先是尝了一口鸡汤，满意的眯上了眼。

胡椒粉暖身，一口下去舒服的紧。

这个时代的食材纯天然无污染，柴火鸡汤简直不要太鲜美，还有这米粉吃起来也和后世的不太一样。

两人一人嗦了一大碗粉，吃饱喝足之后崔清漪又遗憾上了，这么好的鸡汤和米粉竟然没有酸笋。

前世崔清漪最喜欢吃的就是酸辣笋尖粉，笋尖真的是米粉的灵魂。

据崔清漪所知，早在秦汉时期民间就有制作酸笋的习惯，那东平县没有八成是地域不对的缘故，只可惜崔清漪并没完整的见过大晋的地域版图，所以对如今东平县所处的位置只能有一个大致的猜测。

东平县肯定是在南方，至于这个南方有多南她就不知道了。

蒟蒻听崔清漪说要做酸笋也不问酸笋是个什么东西，想了想便道：“得等一等，月底我去街上买点冬笋回来。”

东平县要到十月底才有冬笋吃，到时候她去买点就是了，也不是什么金贵的东西。