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第142章 压轴菜的“分量”
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雅间内的空气,因为江凡一句“我当然愿意试试”,瞬间从学术研讨的殿堂,跌落成大型灾难片预告现场。

江凡脸上的笑容还未来得及完全绽放,就被脑海里饕餮幼崽那几乎能掀翻天灵盖的哭嚎,以及直播间雪崩般的弹幕给拍了回去。

他嘴角抽了抽,看着那满屏的“不要啊”、“放过厨房”、“icu警告”,再听听自家系统那“宝宝会死”的悲鸣,一时间竟有些哭笑不得。

“有那么夸张吗?”

江凡在心里嘀咕。

“我上次做饭,确实……嗯,场面一度有点失控,但那不是没经验嘛!多练练,肯定能行的!”

他对自己的学习能力还是有点信心的,毕竟这超凡味觉和嗅觉摆在这儿,对食材的理解总比普通人强点吧?至于火候什么的,多炸几次厨房……

啊呸,多尝试几次,总能掌握的。

他清了清嗓子,没去看直播间那些“危言耸听”的弹幕,只是对着隋汴,露出一抹略带尴尬但依旧坚定的笑容。

“隋老师,您放心,我学东西还是挺快的。就是……可能初期需要多担待点。”

隋汴看着江凡这副模样,又瞥了一眼他手机屏幕上疯狂滚动的弹幕,哪能不明白发生了什么。他哈哈一笑,摆了摆手。

“没事没事,年轻人嘛,有点探索精神是好事。再说了,谁还不是从新手过来的?想当年我刚进后厨,也没少挨师父的骂,锅碗瓢盆也没少摔。”

两人正说着,江凡的话音却突然顿住了。

他的注意力被门缝里逸出的一缕异香牢牢抓住,连话都忘了说

空气中的味道变了,不再是之前的清雅,而是一种浓烈又复杂的香,光是闻着就让人喉头滚动。

这香气,与之前的开水白菜的清雅、芙蓉鱼肚的含蓄截然不同。它浓烈,却不刺鼻;复杂,却又层次分明。

几乎在同一时间,系统提示音响起。

【香气源解析中】

【主要香气源:复合型动物油脂与蛋白质(推测:猪肉、禽类,经长时间熬炖)。】

【次要香气源:高度浓缩干货(推测:高级贝类、山珍菌菇)。】

【辅助香气源:微量草本植物(推测:滋补类药材)。】

【系统初步结论:多种顶级食材经文火共冶一炉,香气融合度极高,能量反应强烈。菜品类型判定:坛煨菜系。】

隋汴也闻到了一股浓郁的肉香,但看江凡那副全神贯注的模样,不由得也停下了话头,好奇地看着他。

江凡将系统那生硬的分析,在脑海中瞬间转化为了更生动的语言。

“这味道……”

他微微眯起眼睛,仿佛在用嗅觉描绘一幅画卷。

“不像是炒菜的镬气,倒像是……文火慢炖,把无数食材的精华都熬进了一锅里。”

脑海中,饕餮幼崽也安静下来,发出一声好奇的轻哼。

“这个味道……好复杂……但是……好香好香……”

江凡凝神细嗅,继续轻声自语。

“这香气的主体,是肉香,很醇,很厚,不止一种肉。底下还压着一股……很深沉的鲜味,像是某种干货海产的精华。除此之外,还有一股独特的山野气息,像是菌菇,但又比寻常的菌菇更幽深……最后,用一丝极淡的药香把所有味道都统合起来了。好大的手笔。”

他话音刚落,雅间的门便被轻轻推开。

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