可能是赵昭棣的态度刺激了秦老板,他那颗本还有些摇摆不定的心立刻就打定了主意。
这丫头说得对,若这灌蛋打出名号去,他店里的客流量上来了,那利益就是长久的。
秦老板咬了咬牙问:“八两银子可成?”
赵昭棣微笑着摇了摇头:“一分都不能少。”
若秦老板刚才回这个价格,赵昭棣肯定会同意。
因为那灌蛋说来也不是什么高难度的东西,只要有心人一研究,绝对能参透其中的奥秘。
但,如今,看秦老板这好不容易下定决心的模样,就证明他是真的想要,那赵昭棣已经掌握了绝对的主导权。
卖手艺其实也是一门生意,做生意就要讲究利益最大化,既然主动权在自己手中,哪有轻易让利的道理。
赵昭棣态度坚决,一副绝不松口的模样,秦老板无奈只能妥协。
“行吧,十两就十两。”
“但你务必要倾囊相授,不可藏私。”
“且这方法,以后也不能转卖他人。”
“那是自然。”
对于秦老板提出的条件,赵昭棣一口就答应下来。
然后带着秦老板和他的两个厨子再次进了厨房。
之前弄好的肉馅还没有用完,正好可以派上用场。
赵昭棣一边操作,一边详细的跟几人讲了做灌蛋的注意事项,然后让两个厨子尝试着做,她在一旁指导。
其实只要掌握了方法就一点也不难,厨子整天都是跟各种食物打交道的,要领掌握得自然也要比常人更快一些。
他们只是尝试了几次,就能灌出很完美的鸭蛋了。
至于肉馅的制作,就跟饺子馅包子馅没有太大的区别,所以没什么特别需要强调的。
这肉馅的调配没有固定,除了猪肉糜之外,其余的可以根据个人口味和应季的蔬菜来制作。
赵昭棣仔细的把所有的步骤都说清楚,且两个厨子做出来的灌蛋味道也和她做的一模一样,众人惊觉这玩意儿竟然这么简单。
如此简单的配方,竟然花了十两。
说实话,秦老板心里有那么一点点不平衡。
但木已成舟,他也只能按照约定好的把十两银子递给赵昭棣。
随后给了沈婆婆的鸡蛋钱。
“如今秦老板有了制作鸭蛋的方法,那我这些鸭蛋”
沈婆婆的话虽然还没有说完,但意思已经很明显了。
她想让秦老板一并把这些鸭蛋全部买下。
本以为秦老板不会拒绝,但他的回答恰恰相反。
“这次就算了。”
沈婆婆明显有些失望,但只一秒就调整好了情绪。
“行吧,以后有需要再跟我说。”
秦老板点点头,给予肯定的答复:“那是一定的。”
他虽然买了这灌蛋的方子,但对于这灌蛋的销量,心里却是没底的,所以,他准备先用手上剩余的鸭蛋试一试再说。
而沈婆婆之所以这么着急把鸭蛋卖出去,是因为除了背来的这些,家里还有一百多个的库存。
家里的人都已经吃腻味了,特别是他的小孙子,每天三个打底,已经到了看见鸭蛋就摇头的地步了。
眼看天气越来越热,她心里那叫一个愁哟。
秦老板给沈婆婆结了鸡蛋的钱。
鸡蛋本来是卖两文钱一个的,但酒楼一次性要的多,价格上自然要有优惠。
三文钱两个。