就这样,于顺成了食肆的第一个伙计。
胡春生自己做掌柜还没多长时间,根本摆不出当掌柜的架子,他对于顺特别随和,尤其是听说于顺跟苏暖的大姐夫有点沾亲,态度就更和气了。
于顺来食肆的第一天,胡春生就端过来一盘点心。
“于顺,尝尝这个。”
于顺赶紧接过,“哪来的点心?”
胡春生道:“东家亲手烤的,说这是什么乳酪蛋糕,还有一样戚风蛋糕。待会儿,你都尝一尝。”
当着于顺的面,胡春生就改口称苏暖为东家了。
于顺还有些不好意思,“这不大好吧!”
这点心一看就很精致,他都有点舍不得下嘴。
胡春生道:“这点心也不是白让你尝的,等你吃完后,还要说出它们的口感。”
“这是东家的意思,只有你尝过点心,向客人推荐它们的时候,才会显得胸有成竹。”
“还有菜肴。有时间,都会让你尝一遍的。”
胡春生道:“东家喜欢试菜,以后你可有口福了。”
于顺听胡春生这么一说,才擦了擦手,拿了一块乳酪蛋糕。
蛋糕一入口,于顺的眼睛一下子就睁大了。
他还从来没吃过这么软这么香甜的点心。
胡春生问道:“这点心怎么样?”
于顺连连夸赞:“好吃,又软又香,好像还有股奶香。”
胡春生笑道:“看来你挺识货,这乳酪蛋糕就是用羊奶做的,所以吃起来有股奶香味。”
尝过乳酪蛋糕,过后胡春生又从后厨端来了一盘戚风蛋糕。
最后两盘点心都进了于顺的肚子,饶是这样,中午吃饭的时候,于顺就着一道红烧狮子头,足足吃了两碗饭。
胡春生就在他旁边,看着他吃完两碗饭,忍不住道:“你这饭量不小啊!”
戚风蛋糕和乳酪蛋糕,吃多了也会腻。
胡春生不怎么喜欢甜品,那两盘点心,他只是尝了一块,剩下的都进了于顺的肚子。
但于顺吃完点心,还能再吃两碗饭,属实是吃的有点多。
于顺怕他嫌弃自己饭量大,赶紧说道:“我以前饭量不大,只是这半年来都没吃过饱饭,所以看到吃的,就忍不住了。”
胡春生道:“没事,就是你能吃也没什么。不过多添几碗饭而已,东家还是能养得起的。”
现在食肆的生意越来越好,胡春生也慢慢有了底气。
于顺一上午干了不少活,中午多吃些也没什么。
苏暖和韩氏周媛,还有胡二叔胡二婶是在后厨一起吃的。
他们几人边吃饭,边说起于顺这个新来的伙计。
胡二叔道:“小伙子看着挺能干,虽然还记不住菜名,但半天下来,楼上楼下的跑,也没喊累。”
苏暖道:“他刚来,一时记不住菜名倒没什么,只要人勤快就行。”
食肆主要是卖烤鸭,然后就是糖醋里脊,糖醋肉和红烧狮子头几道菜,另外加上两三种点心。
这些菜名不复杂,一天下来,应该就能记住了。
周媛对新来的伙计不感兴趣,她还惦记着苏暖做的酸奶。
“暖暖姐,都过去一天了,那酸奶应该发酵好了吧?”
苏暖昨天把羊奶提回来,就用了一半多的羊奶做酸奶。