叶银红见婆婆面上浮起失望,赶忙解释:“娘,我的意思是,我也不晓得那几人里面有没有姓冯的大人,毕竟是官老爷,咱们小老百姓回避都来不及,哪敢上前打探。”
忽然,她一拍大腿,叫道:“虽我不知道那些回来的人里有没姓冯的,但那天不是哭晕一个吗,我听有人喊他藤老,这个姓我还是头一回听见,所以记得特别清楚。”
姓藤的老大人,梁青娥搜肠刮肚,努力回忆当年和老爷结交的人里,有没有姓藤的大人。
饶是她绞尽脑汁,都毫无头绪。
她当年在后宅女眷身边伺候,等闲接触不到二门外的人和事。
况且,当年的她也不曾留意这些,对于老爷在官场上交好、或是交恶的官员,她实在是一无所知。
“哐哐哐……”
码头上,铜锣声突然响起。
“呀,力夫们下工了。”
叶银红叫一声,赶忙去煮面。
林辉十分乖觉,忙就往灶膛里添柴烧火。
大锅里的水是烧开过的,不过刚添了两把柴,水就咕嘟咕嘟冒起大泡来。
眼看着力夫们走到近前,梁青娥留下能帮着端碗收拾的大壮和二壮,便喊三壮领着弟弟妹妹们,去棚子后看大黄吃草,省得碍事。
“阿奶,我也留下干活,小辉哥烧火,大哥二哥给客人端饭,那我负责收面钱,你说成不成。”
叶银红刚把面条下进锅里,闻言就笑了:“你说收面钱,那二婶问你,要是这个客人连吃三碗面,该收他多少铜子。”
“二婶,咱家的面还是八文一碗吗。”
见二婶点头,乐宝掰着手指头就算了起来。
三五息后,就有了答案:“二婶,是二十一个铜子,对是不对。”
叶银红一脸惊奇,冲乐宝竖了个拇指。
艾玛,这小丫头脑瓜子还真好使。
她还是面卖的时间长了,天天和面钱打交道,才能一下子说出两碗三碗四碗面的价格。
这会儿要是让她算七八碗面的面钱,她还得掰着手指头算上一会儿才成。
自打麦收后,食铺里的面,便又从汤面变成了凉面。
力夫们满身汗酸味,一个个光着膀子,拎着汗湿的衣裳便往各个食铺走去。
等一拨人来到红鲤面摊坐下,这才看见食摊最角落的位置,坐着个眉目如画,玉雪可爱的小姑娘。
看看小姑娘,再瞅瞅自己裸露在外的光膀子,这些皮脸晒的黝黑的汉子们,一个个都有些不好意思起来。
面条煮好捞出,过凉水洗几遍,再捞进一个个大碗里,加黄豆芽,黄瓜丝,再淋上秘制酱汁,最后再点缀一撮鲜嫩荆芥……
一份凉面就成了。
大壮二壮把一份份凉面端到各力夫们面前,再把老娘炸的辣椒油端到各桌上,由着客人们随意添加。
凉面当前,力夫们忍不住咽了口口水,很快忽略了食铺里还有个小姑娘眼神灼灼盯着他们。
林家凉面有两绝,一个就是调拌凉面的秘制酱汁,一个就是面前桌子上,炸的火辣喷香的辣椒油了。
也不知这林二嫂怎么做的,他们也曾偷偷观察过,回去告诉给家里婆娘知道,不管是酱汁还是辣椒油,做出来的总不对味。
辣椒油红艳艳,香辣辣,就算最不能吃辣的汉子,都忍不住舀一点掺进面里。
那爱吃辣的,更是直接舀一大勺倒进碗里,拿筷子格拉格拉,一口进嘴,那就一个字:“爽气。”