沈清对谁没信心，都不会对鸡蛋糕没信心，这可是华国万千人推选出来的！

口感细腻、入口即化，老少咸宜，简直收获了从老到小所有年龄层！并且不仅女子爱吃，就连不怎么吃糕点的男子也会吃上一两块。

她宽慰道：“放心做，今日有赠送，宁可多了不能不够。”心里盘算着，要是不够，下午还得增加人手，要是有多的，就自己人分了吃。

现在多是因为凌晨就起来开始准备，还没正式开始卖呢，等过了晌午就能知晓来不来得及了。

苏木几人一直在糕点房没出去过，对于前方的热闹火爆是一点不知，听到沈清的话后，心落了地，继续努力打发奶油，做鸡蛋糕。

她们那牛奶太多，能卖出去的很少很少，自家牛奶当奶喝都有剩，而且人没法一直只喝奶，还要有吃食有衣裳有盐有药材等等，所以能将牛奶变着法的卖出去，对于牧民来说简直是捡银子一样！

所有的牧民很期待又害怕，害怕失败了，那样的话意味着牛奶依然卖不出去，没法变成银子。

没有银子，就买不成自己所需要的东西

苏木比所有人都紧张，她能吃饱穿暖，但她的吃饱穿暖是自己牧场所有人努力换来的，她更希望他们也能不再挨饿受冻。

婶子，是她唯一的希望。

阿努尔阿素四人也是如此，她们跟着小姐每月有九十文的工钱，在沈州不算少，甚至很好了；

家里人口众多，这九十文的工钱能买三十斤的苞谷面，多少能贴补一下吃食，从未想过每月还能挣到六百文！

并且也有分红。

不说分红，就是六百文工钱她们已经满足的不能再满足，连带家里所有人都羡慕极了，爹娘更是千叮咛万嘱咐一定要好好干，别偷懒耍滑让东家寒心。

她们不怕生意好，就怕生意不好卖不出去！

巳时还没过，奶油鸡蛋糕已经一盘接着一盘端了出去。

架子上一层一层转空，苏木五人脸上笑容扩大。

进入午时后，看着空了大半的鸡蛋糕五人开始有些发慌，手上动作加快。

午时过去，鸡蛋糕全部售空，已经要排队等候，五人正着急间听到伙计来传话打烊，等申时三刻在开门营业。

“怎么了？”苏木朝来传话的伙计问道。

“东家说牛羊肉都售空了，要先补货，蔬菜豆制品也是，还有咱们今日头一天起得早，忙累了一晌午，也要休息会，是以先打烊，准备好食材等申时三刻在开门营业。”伙计喜滋滋神色中有些心疼。

还有不少客人等着呢，要是有食材，这些生意不就都能做上吗？那可都是白花花的银子！

苏木五人听到不是因为没客人，而是没食材后，齐齐松了口气。

伙计小哥又道：“快来前厅吃晌午饭，东家有话要说！”

五人不敢耽搁，不过出门前牢记沈清的教诲，先将炭火收拢好，又将门锁上，方才前往前厅。

后院小门已经锁好，前厅大门也已经关上。

所有人齐聚在大厅，围绕着沈清足足坐了四桌——店里常年干活的人一共是三桌，余下一桌的雷老大刘翠花江雨关丽江向西等人是开张怕忙不过来临时来帮忙的。

桌子上摆放着做好了的吃食，都是用大陶盆装，一盆豆角焖肥肉，一盆肉沫豆腐，一盆猪油炒青菜，一盆五香大头菜蛋花汤，配的是苞谷面饼子。

不管是伙计坐的桌子，还是沈清江向北等东家坐的桌子，吃的饭菜都是一模一样，没有任何区别。

沈清见人到齐了，下令道：“先吃饭！”

所有人都饥肠辘辘，听到沈清吩咐不再磨蹭，端起饭碗大口大口往嘴里扒拉。

嗯，肥肉真香！豆腐一斤要四文钱呢，东家做给他们吃真舍得！

好嫩好滑溜，真好吃！怪不得许多人家愿意花银钱买了吃。

五香大头菜咸中带着香，比家里的腌咸菜还好吃，里面的蛋花格外多，特下饭。

苞谷面饼子更是实在，并且不限量，能吃饱！

就连青菜都用猪油炒，苏木吃的都有些不想回去——她在沈州都吃不上这样的伙食。

沈清也饿了，她边吃边思考店里的吃饭时间要改一改才行。

华国的餐馆都是提前吃，大概上午十点，下午四点左右，她之前想着一日三餐，早上吃过后十点再吃哪里吃得下，现在发现饿着肚子一直忙着干活到一点多吃饭，身体吃不消饿着肚子干活也没体力。

吃到八分饱后，见所有人进食速度放慢了，她开口道：“明日改为卯时起来后就吃早食，巳时三刻吃晌午饭，申时三刻吃晚食，晚上收拾好后加一顿宵夜，不是正餐，一人一个馒头或饼子垫吧下。”

晚上有宵禁，吃晚食的人回去的也早，收拾好后估摸就七点钟左右，吃个馒头垫吧肚子，等洗漱好入睡不会饥肠辘辘也不会撑到睡不着觉。

太饿和太饱入睡都不好。

连苏木都震惊了，已经一日吃三顿了，还加么？

沈清笑着解释：“吃饱了才有力气干活。”

做吃食的店，总不能让伙计饿着吧？况且已经是做吃食了，要是还让打工的人饿着，谁有用心干活？谁会卖力干活？

一些心思全用在填饱肚子上了，只会得不偿失！

当东家，想要生意长长久久的做下去，赏罚分明的同时更要把员工的福利提上去。

画再多的大饼没用，实实在在能看到的东西才能让人死心塌地。

围绕一圈的众人，重重的点头！

晌午生意好，他们是真的高兴，再忙再累他们都不怕，他们有的是力气。

“另外，店铺虽打烊了，但咱们还休息不成，吃完饭后老二大富你们驾车去庄子上驮牛羊肉过来，老四你带两个伙计去买菜；

余下的伙计一部分收拾楼上楼下卫生，要做到边边角角都干净，另一部分去厨房帮忙清洗蔬菜等。”

先前想过生意会好，特意多准备了些，只是没想到会如此好！