第二天，乔家和齐家派人将对账结算的银票送了过来，江孜的钱包再次鼓了起来，她也没有在清河县过多停留，吃了早饭就出发去了石原镇，石原镇的食肆生意也是不错的，江孜待了一天，也是教他们做了榴莲薄饼和榴莲排骨汤，试吃以后的榴莲还是有不少人喜欢的。

在石原镇逛了逛夜市，晚上是住的客栈，她倒是想在石原镇买个宅子，可惜白天出去溜达了一圈，也没见到有宅子出售的。

回到常平镇已经是三天后，江孜到的时候正是一天最热的时候，赶路没顾上吃午饭，林荷听说了，赶紧就去给她们准备了一碗鸡丝凉面以及一碗冰镇的榴莲糖水。

“姑娘试试这糖水怎么样，是店里的帮厨早上研究着做出来的，我觉着还挺不错，中午也卖得挺好的。”林荷推荐着，又道：“榴莲这种果子是真的奇特，爱吃的真的巴不得天天都吃，不爱吃的连闻到都嫌恶心。”

“爱吃的还是占多数。”江孜笑，指了指榴莲糖水端出来的那一瞬间就躲开的肖茹：“呐，她就是少数的那个。”

肖茹端着那碗鸡丝凉面，宁愿站着吃也不肯靠近，使劲的摇着头：“吃不惯吃不惯。”

江孜没再管她，端起那碗冰冰凉凉的榴莲糖水，一眼瞧过去，除了榴莲，里面还放了些银耳和百合，糖水是奶白色的，是用牛奶煮的。

舀一勺喝起来冰凉解暑，满口都是榴莲的香甜和奶香味， 银耳滑滑嫩嫩的，使得口感很是丰富，食材都是些食盒女生的，十分滋补，若是冬日里，做成热饮也是好的。

“味道很不多，做法可以写下来让其他食肆学着做起来，做出新品的奖励不要忘记给帮厨了。”江孜边喝边说，现在食肆有一套考核机制的，帮厨的厨艺学出来了，又有做出不错的新品可以挂牌售卖的，算是他的绩效，新店开业也会优先选择提拔为副厨。

“都已经记录在考核本上了。”林荷点头答复，又回厨房去给晚膳做准备了，江孜很快就就将糖水喝完了，这才慢吞吞的将鸡丝凉面吃完，肖茹嫌弃的收拾了装过糖水的碗筷，从厨房跑出来问江孜：“姑娘，咱们要做什么啊？”

江孜一时间也有些茫然。

要做什么呢？无论是食肆还是庄子上的加工坊早就已经步入正轨了，每一处都有各自的负责人，有事就可以对接，账目有肖茹和她培养出来的人在核对，她只要隔段时间查看一下。

这样想想，她好像确实是真的没什么要做的。

不如带些食材去私塾，在那边做顿晚饭，和某人联络联络感情？

打定主意，江孜就去厨房挑食材，顺带让肖茹留在食肆休息，想做什么做什么，随意就好。

至于为什么不在食肆这里做好带过去？食肆的后厨里六个灶台同时开火， 那就是超大号的高温火炉，她想自己下厨，还是去私塾那边，一个灶台开火就不会这么热了。

当天宰杀的新鲜猪心，配上莲子、百合、红枣、桂圆还有枸杞和姜片，可以煮个安神助眠的莲子百合猪心汤。

一根山药一根胡萝卜加上一把干木耳，正好是素炒山药，再来个菠萝鸡翅和黄瓜拌豆腐就好了。

江孜挑好了食材，一一装好在食盒里，刚走厨房，就被白策接了过去，她也没拒绝，手上拿着蒲扇边扇风便朝着私塾去，别说她那这个大蒲扇不如团扇秀气，可问题是蒲扇的扇风更凉爽，她要什么秀气好看？

到私塾的时候离饭点还有一个多时辰，整齐有力的读书声听着就叫人觉得挺舒服的，江孜凑到后门看了一眼，确定傅怀瑾有看到自己，她才离开去后院，先跟傅老爷子打了声招呼，就直接进了厨房。

先把莲子百合猪心汤炖上，炖猪心汤要想鲜嫩，猪心要整个炖好了以后再切片，体虚失眠和食欲不振的人喝这道汤最好，

猪心整个冷水下锅焯水，所有食材清洗干净，红枣去核，与焯过水的猪心放在一起，加入开水炖上一个时辰，出锅前撒些枸杞和适量盐调味就可以了。

将猪心汤炖在灶台上，江孜就去院子里坐着乘凉，她闲着无聊，干脆去傅怀瑾的书房找书看，书架上找了半天，是一本闲书都没有，江孜只好空手回了院子，趴在石桌上打起瞌睡来。

江孜是被江源吵醒的，小家伙抓着她的胳膊晃来晃去，喜滋滋的：“阿姐，你最近来看我次数越来越多了，我最喜欢你了。”

“阿姐给你做菠萝鸡翅吃。”江孜哪能说她其实是冲着傅怀瑾来的，没有回应江源的话，干脆的转移话题，又摸了摸他的脑袋，这站起身去厨房，傅怀瑾就跟在她身旁问：“今日怎么有空过来。”

“没什么事就来了呀。”江孜歪着脑袋看着他笑：“我想你不行啊？”

“嗯。”傅怀瑾轻声应着，陪在江孜身旁，看她拿起厚布打开砂锅，捞出锅里的一整颗猪心，手起刀落切成薄片又放回砂锅中，然后撒了一把枸杞和一勺盐便又盖上盖子。

“厨房这么热，你赶紧出去。”江孜转身拿起菠萝，看到站在自己身后的傅怀瑾，开口赶人，傅怀瑾却问：“还需要做什么？我帮你。”

傅怀瑾小时候跟着傅老爷子逃难来到常平镇，自己动手下厨做事的时候也不少，简单的活计自然是也会的。

既然这样，江孜就让他去把胡萝卜切片，豆腐切块，黄瓜切块拍碎，她自己则去处理菠萝，给山药削皮，等食材准备得差不多了，她又打开了砂锅的盖子，用勺子舀了些汤试了试味道——炖好的汤水清淡且清润，但是并不寡淡，有着淡淡的清甜味。

江孜顺手又舀了一勺汤递到傅怀瑾嘴边，连勺子都没换，傅怀瑾盯着勺子看了一眼，低头喝了一口，笑道：“味道很好。”