回到家时，已经三点半了，李牧把所有菜系已经备齐，林希大小姐的四菜一汤。

这是李牧从出来到现在，第一次给另一个女孩做饭吃。

李牧看了看时间，现在是三点半，全部做完的话，差不多六点刚刚好，随着起身，准备开始大展厨艺。

“咚咚咚！”

“谁呀？”

“是我，林希！”

这个声音…再熟悉不过了。

李牧带着疑惑打开门：“林总，你怎么这么早就来了，不是说六点吗？”

今天的林希穿衣风格变化还挺大的，穿着一身白色宽松网纱式的仙女裙，配上一双裸带高跟鞋，走的好像是淑女风。

林希对自己的提前到访，也是立马给出了解释，莞尔一笑：“那个…我是来帮你的，顺便也想学一学做饭。”

李牧还能说啥，当然是请进了。

林希进屋后，随手将右手的礼盒放在了桌角一旁，那应该是一瓶红酒。

林希今天就是来学学手艺的，顺便帮李牧打打下手。

在林希的概念里，做饭的确是一件非常麻烦的事，自己昨天直接点了四菜一汤，搞的林希回去以后，总觉得不好意思。

于是乎，今天也就提前过来了。

看着李牧已经备好的菜，林希有模有样的挽起袖子，踏着高跟鞋走上前来：“需要我帮忙洗菜吗？”

林希没有往日那种高冷，反而有那么一瞬间，让李牧觉得这个样子的林希，真的好贤惠的感觉。

似乎像是看到了一个贤妻良母。

当然了，还是那句话，李牧一身正气，两袖清风，贤良方正，可并没有想那些没有用的东西。

自己的女老板来家里吃个饭，本来就很正常。

“没事，林总。”李牧摆了摆手：“学的话可以，但帮忙的话真不用，你要真想学，在一旁看着就行。”

“好。”林希点了点头，随后所有目光始终跟着李牧每一个动作，真的像是在求学一样。

而李牧也开始了自己的厨艺表演，首先做的第一道菜就是红烧肉，也是这四菜一汤里面最麻烦的。

李牧从小就会做饭，这些经典家常菜，简直就是信手拈来。

李牧用的电炒锅分为一档，二档，三档，开三档的时候，里面是可以烧水的。

就这样，在林希的注视下…李牧像极了一位居家好男人，开始了每一步工序。

李牧将五花肉切的大小均匀，冷水下锅，加上葱姜料酒，先来一遍焯水，去去腥味。

焯水大概五分钟，开锅之后打去浮沫，然后捞出来，用温水连续清洗了两遍。

“李牧，这肉，为什么要先用清水煮一下呀？”林希不解道。

“这个叫焯水，焯水是为了去除猪肉上面的血腥味，以及猪皮上面的汗骚味，还有，焯水完记得一定要用温水清洗，凉水的话，肉质会变紧致，容易炖不烂。”

李牧像是个师父一样，把自己知道的毫无保留告诉林希。

随后…锅中起油，加入白糖炒出糖色，下入焯好的五花肉，先炒出香味，再加入葱、姜、桂皮、香叶、两个干辣椒、八角、一粒白芷。

再次炒香后，老抽、生抽，最后加入一罐啤酒，倒上足够的开水，开锅以后倒入电饭煲。

没办法，家里没有高压锅，李牧只能使用电饭煲将就，最后盖上锅盖前，还不忘再丢两粒白糖进去，和几片山楂片。

这一套操作下来，一旁的林希完全看愣了，甚至学到一半，都有想放弃的冲动了。