氣味同。凡使，勿犯鐵器，不論乾濕，以漿水浸一夜，色如墨汁，取用。

主筋骨風，腰腳不遂，止泄痢，取汁點目止淚下，殺蛔蟲，婦人崩中帶下。

附：東行根，主殺蛔蟲、寸白蟲，功與皮同。

龍眼肉

味甘，氣平。生閩廣。木似荔枝，而葉微小，凌冬不調，春夏之交，開細白花，七月實熟，殼青黃色，文作鱗甲，圓大如彈丸，肉薄於荔枝，白而有漿，其甘如蜜。入心、脾經。

主開胃益脾，補虛長智。

按：龍眼，稟稼穡之化，故其味甘，甘能益血，故又補心，歸脾湯用之，其義蓋取諸此。

荔枝

（附：核）

味甘、微酸，氣平。氣味純陽。生巴蜀、嶺南，閩之福州獨佳。木大連抱，葉茂不調，結實甚繁，五月盡盛熟，因其枝弱蒂牢，必以利斧斷枝，方可摘採，故名荔枝，殼若新羅紋，肉如白肪玉，味過蜜糖。

主止煩渴，頭重心躁，背膊勞悶，瘤贅，瘰癆，發痘瘡。

按：荔枝屬陽，主散無形質之滯氣，故瘤贅背膊用之。多食即齦腫、口痛、衄血、發虛熱，飲蜜漿一杯即解。火病人尤忌。

附：核，味甘、澀，氣溫。入肝經。主心脾痛，疝氣痛，婦人血氣刺痛，煨存性，研末，新酒調服。

蓮實

（附：蓮蕊須、石蓮子）

味甘、澀，氣平。池塘栽種，秋月採收。入脾、胃經，兼入心經。得茯苓、山藥、白朮、枸杞子良。凡使，以水浸，去赤皮、青心，生食甚佳；入藥須蒸熟，去皮心用。

主交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，止脾泄，久痢，赤白濁，女人帶崩諸血病。

按：蓮實，味甘氣溫，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。脾為黃庭，交媾水火，會合木金者也。而元氣以之為母，母氣既和，津液相成，神乃自生，所以能利益十二經血脈，安靖上下君相火邪。昔人治心腎不交，勞傷白濁，有清心蓮子飲；補心腎，益精血，有瑞蓮丸，皆得此理。

附：蓮蕊須，味甘、澀，氣溫。忌地黃、蔥、蒜。主與實用。

附：石蓮子，系至秋皮黑而沉水者。味苦，氣寒。主與實同。樹生一種，皮堅黑而肉多油者，不知何物，不可用也。

藕

（附：節、荷葉、荷鼻）

味甘，氣平。入心、脾經血分。凡使，以鹽水共食，則不損口；同油□、米麵、果食則無渣。忌鐵器。

主搗汁服，止悶除煩，開胃，治霍亂後虛渴，破產後血悶，解酒毒蟹毒；蒸食，甚補五臟，實下焦；同蜜食，令人腹臟肥，不生諸蟲；澄粉，輕身益年。

附：節，味澀，氣平。主搗汁飲，止一切血。

附：荷葉、荷鼻，味苦，氣平。主生髮元氣，裨助脾胃，一切男婦上下血證，消水腫，癰腫，發痘瘡。

按：藕，不同生冷，產婦亦可食之，能破血故也。枳朮丸用荷葉燒飯為丸，蓋以震為雷，屬木化風，為生化萬物之根蒂，與人之足少陽甲膽同體者也，飲食入胃，榮氣上行，即甲膽之氣，與手少陽三焦元氣，同為生髮之氣，荷葉色青形仰，中空象震，取其氣以升胃也，用此為引，可謂達識。

雞頭子

味甘、澀，氣平。生各處水澤中。葉大如荷，皺皮如縠，皮青黑，肉白，花、子紫色，向日結苞，外有青刺如蝟，花在苞頂，剝開即子也。入脾、腎經。凡使，蒸熟去殼，舂粉用。

主益精氣，強志，濕痹，腰脊膝痛，小便不禁，遺精，白濁，帶下。

按：芡實，合金櫻子，古謂之水陸二仙丹。孫升《談圃》云：俗謂之水流黃者，蓋人之食芡，終日囁囁，而芡味甘平，腴而不胒，食之者能使華液流通，轉相灌溉，其功勝於乳石。此論亦譽之太過，觀弘景雲：小兒多食，令不長。宗奭云：多食不益脾胃，兼難消（注：原作「清」，改）化，則芡實乃凝滯之物，惟澀精用之可也。

大棗

（附：葉、核仁）

味甘，氣溫。出青州、晉州者，肉厚核小，皆可入藥；餘肌肉輕虛，止可充食用，今人亦有用膠棗之肥大者。脾、胃經血分藥。殺烏頭、附子、天雄毒。多食生齒疳蟲。忌與蔥同食，令人五臟不和；同魚食，令人腰腹痛。

主養脾胃，益氣，潤心肺，生津，止咳嗽，和百藥，小兒患秋痢，與蛀棗食之良。

按：大棗辛甘，邪在榮衛者，用以和之，生髮脾胃升騰之氣。仲景用治奔豚，滋脾土以平腎氣也；治水飲脅痛，有十棗湯，益土而勝水也。惟中滿者勿食，甘令人滿，故建中湯治心痞者，減餳、棗，與甘草同例；至齒痛風疾，亦宜戒之。許叔微云：一婦病臟躁，悲泣不止，予憶古方治此證用大棗湯，遂治與服，盡劑而愈，補脾氣也。

附：葉，味甘，氣溫。微毒。主同麻黃，能令出汗；和葛粉，揩痱瘡。

附：核仁，陳三年者。味苦，氣平。主燔之，治惡氣，卒疰忤；燒研，摻脛瘡良。

枇杷葉

味辛、苦，氣平。氣薄味厚，陽中之陰。生各處。入藥採葉長大如驢耳，背有黃毛。入肺、胃經。凡使，須濕葉重一兩，乾者三葉共一兩，方為氣足。以布拭去毛，甘草湯洗一遍，用棉再拭乾，酥炙用，不爾傷人肺，令咳不已。

主肺熱咳嗽，久嗽，身熱肌瘦，將成癘，消渴，嘔噦，暑毒，又治肺風瘡。

按：枇杷葉，主肺胃之病，取其下氣之功，氣下則火降痰順，而嘔逆、渴咳俱除矣。

花椒

（附：椒目）

味辛，氣溫。生蜀地者勝，秦與江淮不及也。株皆相似，蜀椒肉厚，皮有皺紋，子更光黑為異。入肺、脾、命門氣分。杏仁為使，得鹽味佳，畏款冬花、防風、附子、雄黃，可收水銀。中其毒者，涼水、麻仁漿解之，解面毒。凡使，去目及閉口者，炒熱出汗，隔紙鋪地，碗覆待冷，碾取紅用。

主通三焦，補命門，散寒除濕，解鬱，消食，理痹，止瀉，壯腰膝，縮便頻，除寒嗽，消水腫，祛痰飲，破癥結，殺蛔蟲。

按：椒紅，味辛而麻，氣溫以熱，稟南陽，受西陰，故能入肺散寒，入脾除濕，入右腎補火。叔微云：凡腎氣上逆，以用川椒引之，火自歸元，椒有下達之能也。若傷飽，覺氣衝胸悶，以水吞生椒一二十粒即散，以其消食散寒也。元禮云：凡人嘔吐服藥不納者，必有蛔在膈間，蛔聞藥則動，動則藥出蛔不出，但於嘔吐藥中，加炒川椒十粒，蛔見椒則頭伏矣，故仲景烏梅丸中用之。若病不因風寒濕者，勿用。

附：椒目，味苦，氣寒。主腹水脹滿，利小便，腎虛耳鳴、耳聾，膀胱急，及氣喘，盜汗。

胡椒

味辛，氣大溫。純陽。生嶺南諸國。蔓生附樹，及作棚引之，葉如扁豆、山藥，正月花開黃白，結椒纏藤，亦無核，生青熟紅，青者更辣。向陽生者為胡椒，向陰生者為蓽澄茄。

主下氣，溫中，去痰，胃寒吐水，臟腑中風冷，宿食不化，氣逆，心腹卒痛，反胃虛脹，大腸寒滑，冷痢，陰毒，牙齒浮熱作痛，一切魚鱉蕈毒。

按：胡椒，屬火而性燥，食之快膈，久則脾胃肺氣必傷，辛走氣，熱助火，凡病氣疾人食之，益大其禍也，血分有熱者，亦可類推矣。