大会堂后厨里所有人都惊呆了。

谁也没想到，冯正明会这样毫不留情面。

可转念一想，似乎他这样做也是应该。

谁让他是全国烹饪状元？

他是鲁菜代表厨师，也是现在鲁菜厨师协会的会长。

那么他的店就不允许出现任何的问题。

哪怕顾客可能并没有发现问题，他自己发现了也要及时作出处理。

大家深刻理解了，冯正明口中说的名望是他的枷锁。

本来期望成为他徒弟的一些人，心里开始重新进行权衡。

毕竟冯正明也没有承诺，成为他的徒弟后，可以成为他任何一家店里的掌勺大厨，也没有承诺会给徒弟安排一个好前程。

这么看来，不少人又觉得留在大会堂后厨更好。

当然，也还是有一些人被触动，心中向往走出大会堂后厨。

和大会堂后厨一些人聊过，冯正明又和两位师兄以及大会堂后厨几位大师傅聊了一会。

“三哥和五哥你们跟这边的大师傅们，是不是有学到一些东西？”

杨斌：“学到很多，了解到很多应该注意的流程。”

曹志国：“感觉回去之后，有不少宴会经验，可以在汇泉楼用上的，真的是受益匪浅。”

大会堂后厨几位大师傅则笑呵呵纷纷表示太客气了。

“你们师兄弟也太客气了，在这你们也都是身份不一般的。”

“就是，正明他是全国烹饪状元，你们两位的手艺也不比我们差。”

“而且论起辈份来，我们倒也没有比你们高出多少。”

“可不是嘛，手艺上我们也有不少需要向你们学习的。”

“冯状元之前说的好，应该是要永远怀揣着一颗学徒的心。”

“说实在话，以后的年轻人可能还真是没有我们这样尊师重道，而且对手艺的敬畏也在逐渐丧失，有些也太过高调。”

冯正明笑着：“几位，我其实也可以算是你们口中高调年轻厨师。”

这话让几位大师傅一愣。

说话的大师傅更是有点不知道怎么接话了？

可事实上，冯正明从年龄上来说，确实属于青年厨师。

“正明我不是说你，你虽然年轻，也是有些高调，但你还是很尊重手艺，而且我也听说了，你对师父相当的尊重，这是传统厨师该有的样子。”

其他几位大师傅纷纷认同地点头。

冯正明微笑：“谢谢大家的称赞，我现在真的是觉得，当初师父告诫是对的，无论任何时候我都要保持谦恭，不可以太高调了，要懂得夹着尾巴做人。”

这话倒也让大师傅们包括冯正明两位师兄认同。

就像是冯正明他在沪城闹出的事情。

虽然是别人先设计他，后来他也是主动自首，还帮忙抓住那群涉黑的人。

但若是被一些人抓住编排，还是能说他有勾结涉黑人士的经历。

这也成为了这次他来参与国宴，受到了严格审查的原因。

冯正明这一次也明白了何为低调做人。

他心里也有了打算，之后他会尽量低调一些。

不会再继续过多对自己进行宣传。

而是去把自己手上的店全部都做好。

培养出更多的好厨师，让自己那些店都可以保持好的口碑。

当然还有一点就是，冯正明需要对一些店进行升级。

像是顾志成他们负责的店，他觉得应该可以听从江成哲的话，把那些分店升级成中档的餐馆，也给顾志成他们更多展示手艺的机会。

尽管那样升级后，可能冯正明需要花更多时间和心思，要更加严苛审核那些餐馆。

但就像是他来到大会堂后厨，担任这边的临时主厨一样。

有些事情是必须要去做的。

谁让他是全国烹饪状元？

谁让他是正鲁兴的老板？

那么那些责任他必须要扛起来。

冯正明心里也在筹备着，可以尝试完善一下正鲁兴厨师培养计划。

不只是要传授手艺，还要传授厨师们一些做人做菜的道理。

要让正鲁兴厨师们有更好的人品和口碑。