也是明白了,所谓“浓油赤酱”可能和原本大家所想的并不一样。
就连本帮菜这个概念,和不少人想的都有不同。
按照黄涛考据和研究,“本帮菜”这个概念,从一开始是对外帮菜来的。
并且按照研究,本帮菜的不少技法都是融合各地菜系技法。
可能过去很多人都没有详细去了解过这些。
经过黄涛文章介绍,让大家更多的了解到。
自然也就让很多人对美食也产生兴趣。
黄涛那篇文章火了后,自然开始有大量的杂志报纸找他约稿。
这种火爆的程度,连黄涛自己都不曾想到。
他在冯正明的家里,跟冯正明提起的时候都感到不可思议。
“正明啊,我是真没想到那篇文章的反响会那么大。”
冯正明笑着给自己小师叔一些鼓励。
“这是应该的,小师叔你为了写这篇文章花费了那么多时间精力,又是联系了本帮菜的老师傅们采访,你付出了那么多,所以也应该获得这样的影响力。”
黄涛心里还是很受用冯正明的鼓励。
毕竟冯正明可是全国状元,还是如今名气那么大的全国状元。
获得他的认可和鼓励,让黄涛觉得更加有气派。
不过黄涛来找冯正明实际上还是有另一件事。
“现在那么多报纸杂志都找我约稿,正明你说我接下来一篇要写什么呢?”
冯正明笑了笑:“师叔之前不是想要跟我合写吗?我暂时确实没有出版菜谱的想法,不过我也有一篇文章,希望师叔可以给我润色一下,然后我们两个一起署名发表。”
黄涛有些惊讶看向冯正明,他确实没想到冯正明在这里等着自己。
一时之间,黄涛感到有些惊讶。
好像一切都在冯正明的计划中。
他早就知道黄涛写一篇本帮菜详细介绍,和本帮菜老师傅署名发表会爆火。
他像是也知道,火了之后黄涛会出现创作上的瓶颈期。
因此他早早就准备好了一篇,要和黄涛一起联合署名发表。
等到冯正明把他写的一篇文章拿出来递给黄涛。
黄涛粗略的看了一下,心里更加笃定一切是冯正明的计划。
冯正明这篇文章刚好是接上黄涛的那一篇。
黄涛那一篇是《戏说本帮菜》。
冯正明的这一篇可以称之为《外帮菜在本帮》。
这两篇文章可以说是衔接的非常好。
虽然在黄涛看来,冯正明文笔上确实要差些。
但整体内容上,黄涛觉得写得非常好。
从各地不同菜系粗略介绍,到各地不同菜系对本帮菜的一些影响。
最后也是有意无意捧了一下沪城这座国际化大都市。
黄涛看完很清楚冯正明这篇文章的意图。
他也明白自己应该要怎么去润色。
“正明你这篇结尾,是不是在捧沪城之外,还应该加上一笔?引导出我们推荐沪城餐馆的那份指南?”
见小师叔明白自己想法,冯正明笑着点点头。
“对对,不过我不太会写,担心写的不够自然,所以需要小师叔您帮帮忙。”
黄涛笑着点头:“没问题,这篇文章我帮你润色精修,然后给那几家杂志社送去,这次我们来一个多点开花,把这篇文章在几个杂志上一起刊登。”
冯正明听了有些惊讶:“这样可以吗?”
黄涛笑了:“放心,我去跟他们谈,相信他们会愿意的。”
接下来的几天时间里,黄涛一直在四处奔波。
冯正明倒也没有去过问。
他每天奔波在两家新店之间。
新店开业,冯正明没有进行什么广告宣传。
但凭借另外两家店的口碑,还是吸引到不少顾客。
并且随着顾客们相互之间传播。
两家新店也开始逐渐有了更多顾客。
对大多数人来说,能就近吃上一顿冯正明这位状元店里的快餐,已经快要成为一种时尚。
甚至真的要比很多海外的连锁店在沪城都要受欢迎。
当然之所以会这样受到欢迎。
一方面是冯正明店里饭菜手艺确实很棒。
但是这并不是最关键的原因。