字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第68章 洋槐花饺子
第(1/1)页

宋岁安反应了一下才听出来他们是说不会打扰到自己,不由得失笑。

这两天为了忙着吃食生意,她确实没有跟两个崽崽怎么玩过了,就对周桃花说,

“没事的,大嫂,不打扰的”

不得不说,这两个崽崽平时在她面前还是挺听话的,并不像是在其他人面前那样调皮,可能是她虽然平时给吃的也确实是给,但是真要动手那也是真动手,能把人打的哇哇哭,而不是像其他人那样的随便拍两下,深怕把他们打疼了。

周桃花无奈的松开他们,两个崽崽立即欢呼着跑到了宋岁安的身边,一边一个抱着她的腿,宋岁安揉揉他们的脑袋,拖着两个大号的千斤坠脚步艰难的挪动到了自己的屋里,把饴糖拿出来给他们一个分了一块,

“你们自己吃糖玩儿,不能玩水也不要去两个叔叔那里捣乱”

两个崽崽双手捧着饴糖伸出粉嫩的舌尖小口的舔着,漆黑的眼珠子望着她,连连点头。

宋岁安又揉了揉他们的脑袋,拖着他们又出去了。

宋奶奶已经把今天买回来的猪下水给清洗好了,宋岁安给卤上了,然后就拿了个筲箕又端了个凳子坐在树荫底下摘洋槐花,两个崽崽就在一边蹲着看着,时不时的舔舔饴糖。

周桃花也端了个凳子过来帮着,学着她把洋槐花的花梗给摘下来,一边问道,

“你摘这个槐花回来做什么?也是要做吃食?”

宋岁安一边摘着槐花一边点头,

“对啊,这个槐花可以用来做饼子,也可以用来炒鸡蛋,还可以用来做饺子馅儿,吃的方法多了,大嫂你今晚想吃什么?”

周桃花自从怀孕了,口味就变得奇奇怪怪,上一刻甜的下一刻又想吃咸的,不过因为家里的条件就在这里,她就算想吃什么也不好说,不过小姑子现在说到了饺子,她倒是有些馋了。

家里以前的条件不好,哪里能有多少的白面?想要吃饺子就要有白面,宋家人口这么多,除了过年能够吃上一顿饺子,平时根本想都不用想。

她也成亲好几年了,也不是刚过门的新媳妇儿什么都不敢说的时候了,就有些不好意思的笑了笑,

“你刚刚说这个槐花还能够包饺子?我倒是有许久没有吃过饺子了,安安,晚上我们吃饺子行不行?”

“行啊”

宋岁安觉得吃什么都无所谓,周桃花却是一个孕妇,想要吃点儿什么都是要尽量满足的,这样不说孩子的营养了,孕妇身体好了,孩子的身体也才会好啊。

加上这时候女人生孩子就是一脚踏入了鬼门关,宋岁安真心想给周桃花好好的的补一下,免得到时候她生孩子的时候身体亏损了。

也不知道怎么回事,宋岁安这么干脆的答应了晚上吃饺子之后,周桃花就觉得更加的不好意思了,总觉得小姑子这样好像是还挺宠她的。

……

……

宋岁安想着家里有四斤买回来的五花肉,本来她是想做个红烧肉的,可是这会儿用来做饺子馅儿好像也挺不错的。

这时候没有绞肉机,想要吃饺子就必须自己动手剁饺子馅儿。

先把两块五花肉都用水给清洗一遍,然后就用刀把五花肉切成一片片的,然后在切成细条,再切成小颗粒,最后再把这堆小颗粒用刀胡乱的砍啊砍啊。

这一步是个力气活儿,因为你要砍很久用不小的力气才能把猪肉剁成你想要的绞肉机里的状态。

宋岁安拎着菜刀剁了许久,累的手都抬不起来了,脑袋上一脑门儿的汗,这才勉强的把猪肉给剁成了自己想要的状态,能看到肉,但是又不会是一颗一颗的吃着就让人觉得肥腻。

剁好了肉馅之后宋岁安就特别的怀念绞肉机,可惜她的超市里面没有卖这种高端的机器,要不然她肯定要偷摸的用一下。

肉馅剁好之后她休息了一会儿,这才有体力继续去和馅。

和馅就是在猪肉里面加入需要的调料,盐肯定是必不可少的一部分,然后就是耗油,鸡精,酱油,少于的白糖,五香粉还有生姜沫,以及一个农村土生土养的鸡蛋。

然后再用筷子顺时针方向把里面所有的东西都搅拌均匀,这一步因为刚刚剁肉的后遗症,宋岁安觉得自己的手酸软的很,周桃花在外面看到,连忙进来帮她搅拌。

刚刚她也想着帮忙剁的,可是宋岁安就怕她那个大肚子会因为剁肉出现什么问题,也就没有同意。

这会儿她实在坚持不住了,加上拌肉馅儿也不需要用特别大的劲儿,更不会用下坠的力气,所以也就让周桃花拌馅儿,自己去干别的了。

槐花就好弄多了,用水清洗一下,主要是要把槐花里面可能有的小虫虫洗出来,虽然高温之下小虫虫也不会再有寄生功能,可是吃到小虫虫的尸体还是很恶心人的,所以宋岁安洗的特别的仔细。

足足洗了三次这才满意的用一个大筲箕把槐花给装起来沥干水分。

然后再把周桃花搅拌好的肉馅一起倒入了大盆里,再让周桃花用筷子顺时针搅拌均匀。

其实要是只做几个人的饺子也不至于会有多累,因为需要的馅料也就那么点儿,不过宋家人太多了,所以做起这个来就格外的费力气。

周桃花把馅料给搅拌好了,也觉得自己的手都不是自己的了,也暗自有些后悔自己为什么说要吃饺子,这拌个料也太费事了。

宋岁安让周桃花去休息,孕妇虽然要适量的运动,但是不能过分的劳累,她和面的时候随便喊个哥哥进来帮忙就行了。

哎,这就是哥哥多了的好处啊。

不过再喊人之前宋岁安还是先把面粉给倒上了,这才让宋孟冬进来和面,等宋孟冬把面和好了,又把面团跟槐花馅儿都给端到了桌子上,宋岁安就拿了个擀面杖还有一碗干面粉过去,跟周桃花两个人一个人一个包,一起相互合作着。

第(1/1)页
上一章 目录 下一章
都在看:徒儿已无敌,带着六封婚书下山吧!离婚后,高冷女总裁悔断肠随身空间:神医娘子逃荒种田忙重生末世:我的猫撕碎了渣男的认罪书重生80:从深山打猎开始致富剑来:从废物皇子到天地共主逍遥小县令,开局皇帝微服私访人在江湖,开局误入虎狼黑道剑斩九霄成为反派的女儿后人参小福宝,从娘胎开始旺全家花重锦官城之飘香万里夜火缠绵制霸异界的被动怪乱世边军一小卒重生1976:开局赶山打猎养活家山里野花香乱世逐鹿:从打猎养娇妻开始枝上韫浓末世:从成为亡灵帝君开始当疯子两年后,假千金带娃炸全家全员火葬场,真嫡女连祖坟都扬了绝色妻子重生:清纯转校生表白我,校花哭惨了一页一神通,道爷你这么玩?