蒜末往油锅一洒,肉丝儿一炒,那香味儿一下就爆开了,整个四合院都闻的上。
要知道整个院子的人,可都空着肚子,等许大茂晚上开席呢,哪能受的了这个味道。
整个四合院的人,除了去上班和上学,基本上有一个算一个,全都跑到了后院来了,伸长着脑袋看着许大茂家炒肉吃。
老娘们也不要什么皮面,纷纷出言想占许大茂的便宜。
“许大茂,你这是在炒什么菜?怪香的。”
“许大茂,是不是准备开席了?要这样的话,我先回去拿碗筷了。”
许大茂脸色一沉,收起了笑脸,这个时候可不能怂,要不然,这些老娘们,还真敢过来端盘子。
“嗐,说啥呢?说啥呢?
我请乡下来的亲戚吃顿饭儿,看什么看,都散了都散了。
你们是多久没开过荤呐?这不是丢我们城里人的皮面嘛?”
四九城的人,个个都觉得自己是皇城中人,高乡下的泥腿子们好几等,也是最要皮面的一群人。
尽管只是一群老娘们,也经不住许大茂这么一激,纷纷怒骂起来。
“许大茂,你少放屁,我们就看看你带来的穷亲戚而已,谁吃不起肉了?”
“就是,就是,许大茂,我就问一下什么时候开席,你少埋汰人。”
许大茂用手从装好盘的菜里,抓了几根肉丝儿往嘴里一放。
“啧啧,婶儿手艺真不是盖的,这肉丝炒的,味儿真是绝了。”
见众人馋的直咽唾沫,许大茂嘿嘿一笑,又接着说道:
“各位大妈,婶儿,你们要是闲的慌。
我这有袋白面儿,还有点五花肉和大白菜,你们帮我杠点饺子皮,剁点肉馅儿包上。
晚上啊,咱们吃肉蛋饺子,白面馍馍。
当然,不让你们白忙活,谁家出力的,肉蛋饺子多分两个。”
许大茂说完,转身进屋拿出一袋面粉,一条差不多五多的五花肉,还有好几颗大白菜。
三大妈和二大妈嘴都笑歪了,连忙去许大茂手里接肉和面。
贾张氏和一大妈在吃的面前,也没了往日的仇怨,笑呵呵跟在三大妈身后帮着拿起了大白菜。
许大茂见几人往外走,又补了一句。
“各位大妈,婶儿,就在中院摆个桌子整活,可别把我许大茂的肉给拿回家了,那可是全院人的晚饭。”
三大妈连忙接过话茬。
“大茂,你放心,我和二大妈都守着呢,保证不会少你一根肉丝儿。”
说完,一众老娘们的目光都盯着贾张氏。
贾张氏被盯的老脸一红。
“干啥呢?干啥呢?防老家雀儿一样防我呢”
饭桌上,许大茂一直给秦京茹碗里夹着肉,秦京茹的小脑袋一直埋在碗里,吃个不停,许大茂差点没跟上夹肉的速度。
看着秦京茹只吃肉丝,不吃老母鸡,许大茂便出言提醒一句。
“别光吃肉,这老母鸡也吃些,炖的很透,软乎着呢,尝尝。
小心鸡骨头哈,骨头吐桌上就行,一会我抹一下就好。”