试菜结束,最后由陈阳这个鸿宾楼的经理站出来大声宣布。
“经过我和几位师傅的试菜,一致决定何雨柱从今以后获得了上灶掌勺的资格。
咱们鸿宾楼的规矩大家也知道,只要你们努力早晚都有上灶掌勺的机会。
今天的何雨柱就是你们的榜样。”
在陈阳一番慷慨激昂的讲话中,何雨柱顺利的获得了上灶掌勺的机会。
宣布完试菜的结果后,陈阳也不在后厨逗留直接出了后厨。
尽管何雨柱试菜没花多少时间,可多多少少还是影响了后厨的活。
“大家手里的活都抓紧点,别影响了今早的工作。”
叮嘱完后厨的人抓紧干活之后,吴胜军就拉着何雨柱走到了一旁重新安排他的活。
既然何雨柱已经试菜成功,那肯定不可能再干之前那些打杂的活。
“柱子,这几天你就多辛苦些。
咱们店里的规矩你都知道,全靠本事吃饭。
若是客人那边情况反映不错,我也好和陈经理好好说道。
这样你的月钱也能多少多少?”
对于吴胜军的提点,何雨柱郑重其事的点点头。
在鸿宾楼,掌勺的师傅的月钱也不是陈经理说了算。
每个掌勺师傅的月钱都是由自己的厨艺所决定。
厨艺好的师傅更容易受到客人的追捧,他的月钱也就更高。
所以在鸿宾楼,只要看掌勺师傅的月钱是多少,就知道他的真实水平。
看到何雨柱把自己的话放到心上,吴胜军心满意足的点点头。
最近这段时间何雨柱的表现他都看在眼里,眼下他对何雨柱这个徒弟是越来越满意。
如今他已经有心思把何雨柱当作传承衣钵的弟子来培养。
唯一让他感到为难的就是,何雨柱竟然报名了高考。
他知道只要何雨柱能够考上大学,肯定不会继续留在鸿宾楼当一个下九流的厨子。
吴胜军走了以后,何雨柱与以前一样再次做起了洗菜切菜的打杂活儿。
望着何雨柱还在干着打杂的活儿,与他交好的唐顺平走过来轻声问道。
“柱子,你不是试菜成功有了上灶掌勺的资格?
怎么还在这里干这些打杂的活?”
听到唐顺平的疑问,何雨柱笑着解释。
“切菜配菜是厨师的基本功夫,这是万万不能丢下。
这些活干了这么久也习惯了,反正也不累。”
听到何雨柱的解释,唐顺平直接给他比了一个大拇指。
“还是你厉害!
那王杰自从试菜成功有了上灶掌勺的资格后,眼睛都长在脑门上了。