“放心,没有人追上来。”
“你……”小乞丐松了一口气,想到了出城的事,“我不是故意要跟着你的。”
“嗯,我知道。”阿宁不知道信还是没信,“那你想在哪里下车?”
小乞丐回答不上来,他在纠结要怎么自圆其说。
阿宁给他思考的时间。
因为前方就是马嵬镇了。
到了马嵬镇,阿宁停下马车,“我要先回家了。”
小乞丐知道阿宁的意思,拖着沉痛的身体下了车。
“我叫傅湘流。”
傅湘流在阿宁挥鞭后,开口:“不管如何,你的救命之恩我会铭记于心。
有朝一日,我会报答你的。”
小孩。阿宁没把小孩的话当真,驾着马车便离开了。
有了钱,阿宁就大刀阔斧地开始了自己的创业之路。
刘起捣鼓自己的机关匣没什么响动,做起阿宁给的设计图却是信手捏来。
在一家人忙手忙脚的帮助下,他花了六天的时间,成功弄出来了近二十张折叠桌。
在家里,阿宁和他最闲,香满楼那边自然也由两人出主力。
刘平安那边拿到了工钱,就转过头来帮阿宁装修酒楼。
刘桂倒也想帮忙,不过除了每月沐休,他腾不出来时间过来。
只知道酒楼如火如荼地装修,一日比一日变化大。
阿宁花了大半个月的时候才将香满楼改造成了自己想要的样子。
上下打通了整个酒楼,中间呈显露天式的太极格局。
在最中间,砌了一个活水池。
放上移栽进来的荷花和鱼苗。
前后一道拱形桥搭建其上,增添美观和趣味性。
不经如此,在左右两侧还提供全方位的观赏台,想要喂鱼的可以在这里投喂。
除此之外,他们还改造了后院,将后厨全都挪到了那里,不至于让油烟熏进食客们的眼睛里,保持店面绝对的干净整洁。
还在厨房里弄了一个传菜窗口,把二楼或者三楼客人点的食材放到窗口里,拉动对应的层数牌,它就能自动升上去,而在传菜窗口等候的小二只需要端菜上桌,不用上下楼梯来回奔波,省时省力。
前段时间刘起做的折叠圆木桌也用上了,按照十尺一布一桌的原则,将桌子全都摆了上去。
桌与桌之间,除了有半身长的门帘遮挡,还有用木材边角料做成了的栅栏横挡着。
且每个窗户边缘都放着常青草作为装饰。
楼层与楼层之间用环形楼梯衔接。
即便不进入酒楼,也能窥见楼层自下而上的旋转式楼梯。即新颖,又巧夺天工,抓人眼球。
因为都是自家人帮忙,阿宁省了一大笔人工。
临了,阿宁才花了一笔打牌匾的钱,将香满楼改成了凤宁楼。
这酒楼名是家里家里最有文化的刘桂敲定的。
比着刘平安的花开富贵吉祥如意,和刘起的财运滚滚日经斗金文雅的多。
开张在即,阿宁准备的事情还有很多。
比如货源,和配备的人员。
掌柜,小二,厨子,杂役,账房等等都要考虑在内。
不过问题很快就得到了解决。原先从香满楼解聘的那些人看到酒楼有开张的迹象,纷纷来毛遂自荐。
来了十几人,阿宁最后留下了五个,两个厨子,两个小二,一个账房。
阿宁最后又去了交易市场,花了十五两银子,买了两个模样相似的双胞胎回来。
半大的孩子比着阿宁高不了多少,他们身上没什么肉,身上还有明显鞭笞伤。
阿宁问:“你们叫什么?”
双胞胎对视后,异口同声道:“望东家赐名。”
“以后你们一个叫刘大,一个叫刘小。”
买回来的奴仆一般都是跟主子姓,阿宁没有在这件事情上纠结过多。
“以后你们俩就住在这酒楼里。
那里靠着厨房,有被子有床,应该够你们用的,若是缺什么,尽管告诉我。”
随后她拿了一瓶十三娘买来的金疮药扔给他们,“你们身上有伤,下去擦一下好的快。”
话音刚落,他们的肚子就响了起来,脸十分难挨地憋的通红。
阿宁伏在柜台对诸多事项进行打勾,头也不抬地叮嘱道:“厨房那里还有些剩饭,你们热一热再吃。”
越是到最后,阿宁忙的事情就越多。
她拿着自己新开的菜单给那两名掌勺的厨师,“以后酒楼做这些菜,你们提前记一记,菜谱方子都在这本册子里,你们好好研究一下。”
两个厨子接过去,大部分还是老样式的菜品,其中只加了一汤一荤一素一糕点。
干锅春笋龙肉盅、鱼肉丸子、杨梅腌笋、绿豆糕。