店面装饰十分清爽,名字就叫夏记,下面插了一个砂锅的图画旗子,由秦恒和夏平三兄弟设计的。
夏乐设想菜单,由兄弟几人出力,有字有图画,都做成小旗子放在店中。
每吃一份还可以得到同款的小图画,惹得许多人都为了收集小图画来吃砂锅。
果然集邮这种事情,所有人都喜欢。
夏乐让他们把砂锅画成圆圆胖胖,非常可爱的样子。
这不仅仅是受到了小孩子的喜欢,连大人也喜欢的不得了,特别是那些闺中女子,收集起来,一个比一个疯狂。
不过由兄弟几人出了初稿,之后就让夏二叔找了白鹿书院,半工半读的贫困学子来写与画了。
不仅帮助贫困学子,还借着白鹿书院的名气,夏记砂锅煲被更多人追捧了起来。
现在主要做砂锅粉条,猪肉酸菜炖粉条,鸡肉土豆粉条,排骨土豆,鱼肉炖粉条。
还有原味粉条砂锅煲,自己加各种小菜也是十分美味。
再加上夏记特制小菜,卷饼,夏记砂锅煲,刚开业就完全就不输夏记其他的店了。
日日爆满,这下子,工坊中的番薯粉条就可以出货了。
当初越做越多的粉条还让工坊的人担心起来,怕卖不出去,现在却担心番薯给用完了怎么办,真是甜蜜的烦恼啊!
番薯工坊蒸蒸日上的工作着,地里的活也没有停下来,现在全村都在种番薯。
村里的人也会在工坊中买一些粉条回去煮了吃。
对地里番薯照顾的更加精细起来,这未来都会变成银钱,变成肉,变成美味的粉条啊!
夏家要准备收土豆了,当初地少就种了两亩的土豆。
土豆的产量也是非常高,但是有番薯在前面,土豆就没有那么显眼了。
土豆亩产了接近七千斤,当然如果其他人种绝对不会有这么高的产量。
留下种子,再种上十亩地的土豆,土豆这种食物吃法也是多种多样。
不仅一样能做成粉条,而且做成土豆淀粉拿来做菜勾芡,也是非常需要的。
夏记很多菜也都需要用到,所以完全不怕吃不完。
在夏乐的提议下又开了一家夏记炸鸡店,就开在面包店旁边。
家中的肉鸡越养越多,而且肉鸡出栏的更快一些。
鸡肉拿去炖砂锅煲,鸡腿鸡翅,还有大量的鸡脯肉。
配上夏乐秘制的酱料,做成大大块的炸鸡排,鸡米花,还有汉堡鸡肉卷。
炸鸡一出,真的的能香哭一整条街的人啊!
还有土豆做成的薯条,薯片,都成了小孩子的必备零食。
爆炸性的香味,是所有人都抵挡不了的。
炸鸡店每日也是爆满,早早卖完关店了。
土豆收完,家中的黄豆也要收获,这次种的黄豆挺多的,可以多做一些豆腐了。
想着豆腐能做成各种美食,夏乐就开心起来。
地里的活由着长工做就好,夏阿奶组织大家伙收获黄豆,留下种子后,就先把黄豆晒干保存起来。
夏乐看着晒着的黄豆,就想到了鱼头豆腐煲。
咽了下口水,决定去下河村看看,自家的鱼塘怎么样。