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第62章 吃早餐
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圆凳也不是服务员给你摆放好的,而是要客人自己从店门口拿。最奇特的就是,拿到这张圆凳,也不是让客人坐的,而是把圆凳当作小餐桌,上面放碗的。至于客人怎么办,要么坐在台阶上,要么直接蹲着吃。

不了解情况的人看到,大街上蹲着两排人抱着个碗吃早餐,说不定以为这里是乞丐们要饭的的地方。就这么任性的一家早餐店,这几十年来生意都一直很好。

唐西排着队走到窗口前,按照记忆中的叫法喊道:“二两麻花,要荞面的”。

里面的服务员听到,接一句:“荞面二两”。

同时从旁边的小篮子拿出一根指头长短的竹筹,排在桌面上一长串竹筹的后面,这些竹筹是用来统计客人点的早餐的,就像大餐厅的饭票一样。

竹筹根据长短,形状,区分每一个客人的要求。

这里的油茶麻花不按碗卖,而是按照麻花的斤头卖。有半两,一两和二两三种规格。麻花也分两种,分荞面和白面。荞面的酥软爽口,白面的筋道干脆。

唐西点好餐,用二维码付款,二维码算是这家店这么多年来做的为数不多的变化。

油茶麻花根据斤头,也是三种不同的价格,分别是三元,六元和八元。唐西要的是最多的,所以要八元。

付完钱,自己在窗口底下拿上圆凳,找一个没人坐的地方,将圆凳放在那里占座,再在圆凳上面放上一张餐巾纸和筷子汤勺,表示此位置有人。

然后走到队伍最后面排队,一个人一根竹筹,只要按照顺序排好队,就不会乱。

等到唐西跟着队伍到窗口时,服务员已经把油茶麻花弄好了。

早上现做好的麻花,每一个都只有成年人中指的一半长短,清油炸的酥红软脆,泡在煮了一早上的油茶中,香味扑鼻而来,让人食欲大增。

端上满满登登的油茶麻花,找到自己放好的圆凳,把碗放在圆凳上,一屁股坐在后面台阶上。

不用担心台阶不干净,这些台阶全部都是青石铺的,每天还被打扫,早就干净的不得了,再说了,这里每天早上不知道被多少大爷大妈坐过,即使不干净,也造就被坐干净了。

坐下之后迫不及待的拿起筷子开吃,一个麻花放进嘴里,轻轻的嚼着,还是熟悉的味道,还是梦寐以求的感觉。

荞面的麻花本来就酥软,制作的时候早就吸足油分,现在泡在油茶里,乳白色的油茶也渗入麻花里面。清香的油混合着浓郁的茶,占满麻花的每一个空间。放在嘴里,一口咬下去,油茶和麻花的香味全部被挤出来,飘散在嘴里的每一处,整个舌头的味蕾就被这种香味占据。

再轻轻嚼几口,浓郁的香味全部释放,让人忍不住一口将身下的麻花全部吃掉,同时又不想这么快把嘴里的麻花咽下去,真是矛盾。

唐西正在大快朵颐,坐在他旁边的一位大叔,却边吃早餐,边时不时的看唐西两眼。

唐西一开始没注意,被看的次数多了,就有些浑身不自在。

他不知道这位大叔为什么这么看自己,难道是认识自己的人,他试探着问了一句:

“叔,你认识我?”

这位大叔的偷看被识破,他也没有一点不好意思,回答道:

“我看着你眼熟,以前是不是经常来这里吃早餐?”

还真是自己没印象的熟人,估计是自己高中那会儿在这里吃早餐的时候,被他见过几次,记住了。

可惜唐西对这位大叔没印象,只能应付着回答:“是啊,高中的时候常来,算下来已经有六年多了,叔,你的记忆很好啊,这么久都还记得”。

被唐西暗暗的夸赞一句,这位大叔很受用,笑呵呵的说:“老了,也就脑子还算灵光,听你说六年没有来这里了,是在外面上学还是工作?”

这位大叔显然是一个很喜欢拉家常聊天的人,唐西对他也不反感,边吃边回答:“早就毕业了,工作也有两年时间”。

“有工作就好,在哪里上班啊?”大叔继续聊着。

唐西也随口应付,挑拣一些能说的,和大叔愉快的交谈。

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