蓝曦月将自己武装好，来到昨天的小屋，观察了四周没人，将装好的600斤花生瓜子放了出来。然后锁好房门，去巷子口找大胡子要钱。

“今天的货送到了，一共330块。”

大胡子仿佛早有准备，掏出一叠钱给她。

她数了数，没错。

今日收入330，小金库目前共计1405元。

认可点目前100多个，到晚上应该就能更多，除开先给爸妈买健体丸的200个，其他的她要准备开始学习厨师技能了，先完成支线任务三，传承蓝家菜。

这个支线任务自己已经完成了20％，上一世的底子在那里，现在就是要跟着曾祖系统的学习蓝家菜的精髓。

打开学习机，开启10倍速，进入厨艺学习模式。

选择老师

蓝曦月选择了曾祖蓝其渊。

片刻后，厨房里出现了一个精神矍铄的老头，不过是一片光影，他一上来就开始讲课。

“我们蓝家菜是以川菜为主，代表的经典菜肴有：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子，水煮肉片，酸菜鱼，辣子鸡，肝腰合炒。

我们先学这十道菜，学习过程中，我会先给你示范一次，你自己尝试做一次，我会帮你指出你的问题，再加以改正，你看这样可好？”

原来曾祖是一个这么温柔的人，说话文绉绉的，但是让人很舒服，难怪爸爸也是一个那么温柔的人。

“好的，曾祖。”在曾祖面前，竟然有点小学生看到老师的感觉。

“首先第一道是鱼香肉丝，切菜功夫我不需多说，这是一个厨师基本素养。

这道鱼香肉丝难点在于调制鱼香料汁，两勺生抽，两勺醋，一勺耗油，一勺白糖，一勺淀粉，半碗水，搅拌均匀。”

曾祖一边说一边操作，一碗鱼香料汁就兑好了，动作如行云流水，不需要思考，刻入记忆一般。

接下来就开始炒，各种菜和肉系统已经自动切好，腌好，现在只需要做就好。

锅中倒适量油，放入肉丝滑熟盛出来，葱蒜炒香后加入一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入尖椒，胡萝卜，木耳丝，炒至断生，加入滑好的肉丝，最后倒入鱼香汁炒匀出锅即可。

一道看似简单的鱼香肉丝，其实对火候的把控挺重要的，不同的人炒出来的味道，有所不同。

蓝曦月尝了一口曾祖做的鱼香肉丝，酸甜开胃，口感极佳，脆爽可口，感觉可以吃三大碗饭。

一直觉得自己的厨艺已经很好了，也从菜谱上学过这道菜，但是比起曾祖的，确实不如，自己是做了个四不像。

接下来蓝曦月按照曾祖的做法做了一次，第一次滑肉的时候油不够，肉没有滑好，而且火候稍微大了一点，不够嫩。

打回重新来

第二次滑肉的部分没问题，但是料汁没兑好。

反复的重复，重复到有点怀疑自己会做菜吗，终于在第9次，做出了祖父满意的鱼香肉丝。

“这道菜你基本掌握了，后面要做的就是不断的做，让你的手形成肌肉记忆，这样你每次都能做出最完美的鱼香肉丝。”

终于得到了曾祖的点头，不容易啊。

接下来又学习了宫保鸡丁，夫妻肺片，和麻婆豆腐。

上午一共学了四道菜，学会以后反复做了几次，基本上掌握了精髓，就是要反复练习。

在学习机里待了二十个小时，外面才过去两个小时。

学了这么久居然一点的不觉得累，蓝曦月觉得自己还能继续学，但是这时候肚子饿的不行了，虽然在里面尝了很多菜，但是没有饱腹感啊，必须出来做饭吃了。

没想到在学习机里学习厨艺，也能带给她金钱收益，一上午认真学习二十小时，收到人民币20元，美滋滋。

今天妈妈买了豆腐，刚好可以做个麻婆豆腐吃。

豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花，猪肉切成末，淀粉调成芡汁，就可以开始烧豆腐了。

锅中放油，开火烧热，下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱，炒香。

加入适量清水和酱油、盐、白糖、味精，放入豆腐，轻轻翻炒片刻。

大火烧开后，转为小火，盖上盖子焖烧5分钟。

最后兑入芡汁，撒入葱花和适量花椒粉，略翻炒一下即可出锅。

新鲜的麻婆豆腐出锅时，一时间上下两层楼都闻到了这股麻辣鲜香的味道，比红烧肉的味道还香。

大家猜想肯定是蓝家又在做刚好吃的了，不过今天这味道确实太香了吧，闻着都能让人流口水呢。

吃过午饭，下午继续学习厨艺，因为之前本来就会这些菜色，只是没有掌握精髓，在曾祖的认真教导下，她很快就掌握了，剩下的就是自己勤加练习。

学习十道菜一共用了她40个课时，曾祖的课时费是每小时5认可点，然后可以打七折，系统一共扣除了她140认可点。

下午剩下的时间，她就没有再请老师，而是自己在系统里面默默练习，今天争取掌握这十道菜。

学习是枯燥的，但是因为是她最喜欢的，所以她并不觉得累和苦，一遍一遍的练习，一直到下午五点，她今天一共在学习机里待了60个小时，其中40个小时主要是和曾祖学习十道菜肴，剩下的20个小时就是不断练习，现在这十道菜她烂熟于心，随便炒都能炒出完美级别的菜肴。

虽然花了140个认可点，但是很值得，她现在随时都有认可点收入，今天一天，不算刚刚扣除的140点，她又收入了200左右的认可点。