英子直接就跳下来了,这是干啥,拿她当花瓶呢?
师父这是没在身边,不然还不得给她一脚!
看他们这么会来事,刚才又吼了一通,英子气顺了不少。
宋星回这会儿才从震撼中回过神来,他深深地看了一眼李英,
这个饭庄,家里人都说好了,大人们不参与,都交给他们小辈去经营。
三个表哥管理饭庄的前堂,刘大脑袋和六哥李忠后厨上灶,李静负责进购原材料,李恭是大掌柜。
客栈那边李英准备交给大哥李温,家里的几个哥哥再帮把手,就可以了。
王文达这会儿拿着李英定的菜品单,皱着眉在思考。
他是觉得这么卖,不得亏啊!
李英推出了七套菜品,普通,高档,经典,卓越,极致,完美,奢华。
所有的套餐酒水不限量,都是店家提供,主食单算。
普通套餐,一桌席面才一两银,四道菜,红烧湖鱼,凉拌时蔬,福泉蒸肉,四喜丸子汤。
而最顶级的奢华套餐,英子定价是八两八钱银子一桌。
李恭看王文达一个劲儿的咧嘴。
“哪里看不明白了?”
“三哥哎~,你说三表妹是不是异想天开?这最低的套普通餐咱得赔钱,这奢华的有几个吃得起啊?”
宋星回现在看李英做什么都觉得稀奇,听到王文达这么说,也凑了过去。
有李俭这个到处给他鼓吹的,这会所有人都认识了他,也不见外。
仔细看过这份菜单后,宋星回思考良久。
“其实,这套餐完整的囊括了所有的消费等级,二位兄长不用担心,你们想想,这来往边市的都是些什么人?”
英子定价是经过深思熟虑的,边市上来往的多是商人,军人,或者是周边的农户富户。
普通套餐四个人吃正好,菜品也实在,农门小户的偶尔吃一下也不心疼,英子没指望这套餐赚钱,是赚人气。
若有点小钱的富户或者人多,便会再往上瞄瞄,高档套餐便是六道硬菜,二两银,可就有蟹。
每一级套餐都会往上加一两银,增加两道菜,菜品也不同。
完美套餐十二道菜六两银子一桌,这个套餐里可就有红螯虾了。
奢华更不用说,十六道菜,红螯虾八斤,啤酒供应不限量!
英子打定主意是要赚那些大户,豪商的银子!
扔下这份菜单时,李英就带着廖青李振他们走了。
这一路,英子也没给两个小东西好脸。
刚进到福泉里,听见前面吵吵闹闹的。
“怎么着一家女能百家求,男子就不行呀?老刘婆子你坏我家翠花姻缘,我跟你家没完!”
这声音,尖锐得直刺耳。
“王大拿,你是欺负我这么多年忍气吞声,不和你一样的是不?你问问廖婶,是不是我先和她说的!”
“你个臭不要脸的,还敢说,你是听说了我家翠花相中了王敏,来翘行的,你当我不知道,我撕了你这个活寡妇!”
王大拿是个彪悍的,人长得矮但粗实,好几个村妇愣是没拉住她,嗷嗷叫着奔刘婆子去了。
这本来拉着老刘婆子的人,立马全都松开了手。
王大拿冲上来没等够着人家脸呢,就被一脚踹倒在地,打了个滚儿。
刘婆子也急眼了,冲上去把她按在地上一顿小捶捶!
老刘婆子家有豆腐坊,在左右邻村的靠卖豆腐这个营生养家,人说话聊天总是笑眯眯地,一团和气,人品也好。
她男人当兵的时腿没了一条,不知谁传的说他还伤了根。
后来退役回来,就在家帮刘婆子点豆腐,两口子从来没红过脸,只有一个女儿刘丽花,这也是传出来他根没了的缘由。