六子摘下帽子，摸了摸光头，整理了好一会儿话头，也说不出个所以然来，顿时把目光看向廖青。

宋星回转而也看过去。

廖青拽了拽衣服，挺直身板走上前，也摘掉了小白帽。

抱拳一礼，“这位大哥，你难道不觉得这样看着更清爽干净吗？不光是店里的伙计，大师傅也剃了发。”

不光是眼前的小子，他身后还有一个小光头，宋星回这下是真惊到了。

这一个若说是个人喜好也就罢了，可这……

李俭歪着头，询问的眼神也看向李英。

英子一口气差点没上来，看着廖青锃光瓦亮的脑袋，眼角好一顿抽搐，缓缓吐出一口气，压着声线。

“这有什么可惊讶的，做吃食生意嘛，卫护养生是重中之重，若你们去饭庄里吃饭，吃着吃着吃出根头发，恶不恶心吧？”

“还有那些不讲卫生的，头上长虱子的……”

英子闭了嘴，你们自己想象吧。

六子越寻思越觉得有道理。

“我本来是要跟刘叔和廖青一样，没想那么多。不过三小姐你说得对，我娘还说客人不好伺候，一定要注意干净，这我就更不担心了！”

“是吧，六子，有那不长眼睛找事的，扔里面点儿啥想讹诈，首先头发就不行了！”

王文达带着瓜皮小帽走上二楼，边说边摘下了帽子。

李英嘴角直抽抽，我的娘呀！

廖青和她小弟这会儿是干了啥？

这是要把她的《福泉记》变成福泉寺吗？

这怎么连她的掌柜都变成了小光头，你一个管理层站吧台的的凑什么热闹嘛！

当走到饭庄后院里，瞅着站在那一水的黑色衣裳，白色帽子的精神小伙全都剃了光头……

李英狠狠地剜了一眼廖青，又使劲揉了揉李振的小光头。

上午她和李志，还有何念云只是就剃不剃发这个卫生问题商量一下解决办法，她是实在没想到，李振和廖青这俩小崽子竟然跑饭庄里弄这么一出。

就不应该让他俩看那么多前世的书，这李英都不用寻思，肯定是说动了刘大脑袋，这爷仨干的！

这一会儿晚上到家，这账她爹还不得算她脑袋上？

英子大声吼道：“客人进店，我们要说什么，做什么！”

“您好，欢迎光临福泉记……”

异口同声，整齐划一弯腰行礼。

“客人离店，我们要说什么，做什么？”

“客官慢走，欢迎下次光临……”

李英踩在一张大椅子上，两边还站着廖青和李振在护着她。

宋星回一瞬不瞬地看着英子。

她在教导那些伙计如何不卑不亢的做好服务，又能让客人有宾至如归的感觉。

“顾客是衣食父母，到了我们福泉记要让他们觉得这银子花的值，花的舒心，这点，我反复强调的，你们要一定记在心里。”

“应对突发事件时，首先自己要冷静对待，绝不允许和客人发生争执，及时上报给掌柜，都听明白了吗？”

“听明白了！”

“每旬一次的培训，我会亲自来做，不许缺席哈，散了！”

英子小手一摆，准备跳下椅子。

“三小姐慢点，别跳~”

“等等等，三小姐，我们护着你再下来！”

“小妹，别跳！我来我来……”

受培训的人和家里人这会儿一齐奔过去，都要接李英下来。