家中的钱紧巴巴，两夫妻每一分钱都不敢乱花。每次说好下次一定要去孙家饭店吃饭，可临到关头，又舍不得。

在孙家饭店做活之时，孙家饭店有提供早饭。于是金盈每次都自己吃过早饭才来，把饭店提供的早饭节省下来，下班时带回家中给家人吃。

直到如今，闺女都上了初中，金盈一家依旧没有攒下钱，属于毫无抗压家庭的那一列。

他就曾说过，这辈子最怕自己得病，更怕家人得病，因为他们家是一丝一毫的风险都受不了。

孙宝宝听了金盈的故事感慨万分，自己定下的价钱，确实拦下一批人。但让她改价格，这不太可能，因为不利于饭店形象。

可推出一元菜，咬咬牙也是能做的。

大不了就把这些钱当成推广饭店的费用、塑造孙家饭店品牌价值的费用。

不过推出一元菜，花的钱多是一方面，此外，所要准备的事情更多。

孙宝宝列了长长的一个表格，随后把表格发给二雄，让二雄帮忙去进菜。

首先，即使是一元菜，可不管是质量还是重量上都不能与平常的菜有所区别。

回馈顾客，就千万不要贪便宜打折扣。既然都下定决心做这件事了，就要把他的利益最大化。

若是这次的一元菜完成的很好，那便更有利于孙家饭店这个品牌的口碑塑造。

其次，一元菜还要考虑到场地的问题。

这几日清城山的天气不错。孙宝宝选择在这日推出一元菜，不但有五周年的原因，还有这几日清城山温度适宜的原因。

店铺的桌位没动，而是在门口又增加了几十张大大小小的桌子。

最后，孙宝宝觉着顾客们购买一元菜也需要设置限制。

孙宝宝前两年拜托公司的专业人员设计了一款点菜小程序，如今这款小程序倒是也能用在这上面。

所有东西都处理好后，孙宝宝这天下午，在网上发布了这则消息。

二雄在一旁刚和送菜的那些人打过电话，突然道：“宝宝，咱们门口要不要也贴张纸通知一下？”

孙宝宝想了想，“贴在牌子上吧，把牌子放在老宅门口，让过路的人一眼就能看到。”

二雄点点头，带着牌子与纸张走了出去。

他刚把纸张贴上去呢，在一旁排队，等待吃晚饭的那些人便围了过来。

游客瞬间瞪大双眼：“不是吧，这是真的吗？”

一元钱！啥菜都一元钱？

“我的天，一元钱。饭店平时不打折，怎么一打起折来力度怎么这么大？”

“啊，早说！早说我今日就不来了，等到后天来花一元钱吃上，跟今天相同的菜不是更好吗？”