“切片和切丝所呈现的食物口感也是不同的，用相同的烹饪方式去烹饪不同处理方式的食材，得到的是不一样的结果。我希望你们都能够明白，别忽视刀功。要是没有打好基础，往后再怎么折腾都只能勉强入口，甚至还会走歪路。”

大厨也没指望他们的刀功能够比得上那些训练了好几年的学徒，只要能过得去就行，也没想他们切得有多块。

这两人一看就不像是会在厨房里面久待的，他今天还是给了楚亦钦一点面子的，不然换成是别人他早就拂袖走人了。

“我知道了。”

应曜总算是服气了。

看来他离那些菜谱还很遥远，这需要长久的奋战。

他内心还是有些失落的。

不过，等量变达成了质变，他也许就可以达成自己的目标了。

大厨给两人各发了一根萝卜，让他们按照他的方法切成丝儿，时间是十分钟。那萝卜白白嫩嫩的，一个都有四五斤重，圆滚滚的。让应曜心生恐惧，他就怕切着了自己的手。

楚亦钦练了几天倒是游刃有余。

他在厨房里面都能看出几分在商场上指点江山的风采，原来这就是领导。

应曜羡慕地看着他，觉得自己也许哪一天就能够和他一眼了。

他笨拙地切着那圆滚滚的萝卜。

然后，万丰老先生就站在那里冷笑，时不时还出声干扰。

结果。

真切着手了。

应曜看到那血就流了出来，起先他没有觉得疼，那疼痛是慢慢开始蔓延出来的。

“还不赶紧处理，愣着做什么！”

万丰老先生喊道。

真是不争气的东西，切个菜都能切到手！

现在的年轻人还能做什么呢。

“赶紧让老先生给你处理，这点小伤口对他来说就是小意思。”楚亦钦放下了手里的刀，将应曜带了出去，亲自去翻找出了医药箱。

管家看着应曜说道，“怎么好端端要往厨房凑，家里这么多厨师想吃什么没得吃呢？”

他们家先生是这样。

连应先生也像是着魔了一样，厨房究竟有什么魔力。

“说得对，他们就是自讨苦吃。”