绑好后何雨柱指挥他们将猪抬到砧板上。

砧板也是有讲究的，比猪腿高一点为最佳。

何雨柱手起刀落，工人们眼前刀光一闪。

猪就停止了嚎叫。

回来神来的工人们惊讶不已：

“没想到何主任还有这手绝活。”

要是平时何雨柱肯定会上去装两下。

但眼下时机不对，他忙着弄猪血。

猪血接了两盆，一盆放了盐，一盆没放。

放盐的那盆让它自然冷却做血，没放的何雨柱准备灌血肠。

血放好后开始给猪退毛。

将猪放在烧好水的大锅里，何雨柱嘱咐他们要不断地给猪翻身，防止烧伤。

看着正在退毛的众人何雨柱思绪回到了小时候。

每年杀猪一群小伙伴都会为了猪毛争的不可开交。

因为那时候猪毛可以找货郎换玩具。

回过神来他指着没放盐的猪血吩咐：

“小马你拿着棍子一直搅动，直到猪血凉了为止。”

“刘岚你去厨房多切些葱沫蒜沫。”

交代好了工作何雨柱将猪挂起来清洗。

清洗好后他开始取内脏，看到膀胱，何雨柱将其单独收了起来。

打算拿回去充上气给星星当球踢。

一切准备就绪，何雨柱开始将肉卸块。

深吸了一口气，拿起刀左晃右晃。

三下五除二就将猪分解完毕。

工人们惊呆了，很快有人开始大喊：