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第122章 番外三【番茄宴上】
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还有那种糖醋鱼,糖醋排骨,当然是番茄酱最好了!

在苏糖的带领下,大家都开始钻研起番茄。

什么五花八门的吃饭都有。

甚至有个人无师自通,做了个番茄汁,当然了,这汁水肯定是酸的不行,苏糖直接让他用这个汁水做个茄汁面。

瞬间从酸的不行,变成巨好吃!

做好了的茄汁面,真的很好吃啊!

而且百吃不厌的那种。

反正这一天,从苏糖到家里的门房,吃的都是茄汁面,没有一个不夸的。

但苏糖对番茄更期待的,不止是做成番茄酱,还有另一种东西。

那就是番茄炖牛腩。

这道菜真的是经典中的经典。

而番茄跟牛腩的味道,苏糖配着这道菜,可以吃三碗饭!

所以她头一道做的就是这个。

准备的食材也简单。

番茄,牛腩,然后辣椒,花椒,八角,桂皮等等等等。

这些都是常用的调料了。

后面的盐,冰糖,更是不用说。

其实苏糖对这道菜还是很熟悉的,她在另一个世界当视频博主的时候,就做过这道菜,真的很受好评。

这道菜不管是味道还是色泽都非常好。

完美符合肥烂不腻的口感。

苏糖相信,没有人会讨厌这道菜的,苏糖也打算把这道菜当做番茄宴的主菜。

首先拿过来的新鲜牛腩放到水里面,勤换水,把里面的血水泡出来,等等吃起来就不会腥臭。

然后切成食指第二个指节那么长的小块,放到一旁备用。

鲜红的番茄也在下面划十字刀,直接放到滚烫的水里面,把番茄皮去掉,切成块。

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