最后苏糖给了个开水白菜另一个做法，虽然也复杂，但只用几种食材就能做。

也算让大家尝了尝简单版的开水白菜。

单是这样，就让很多人家爱上了这个味道，若不是做起来真的很贵，很多人恨不得天天吃呢。

这样的苏糖，让他们如何不好奇。

等苏糖出现在台上的时候，不少人下意识屏住呼吸，也不知道苏糖是换衣服，还是去了疤痕，整个人看着就跟之前不一样。

举手投足之间，让人忍不住继续看下去。

更不要说苏糖以前做惯美食博主，很多动作行云流水，单是切菜都能看出来美感。

这也是苏糖长时间面对镜头的优势。

镜头会很挑剔的展现出博主所有优缺点，苏糖那时候不得不一遍遍的变化姿势，让动作更流畅更漂亮。

镜头里看着都好看，更不要说现场看了。

不少人心里下意识感觉，好像做菜也能变得很高贵优雅？

这也是要功底的啊。

台上的五个人，手中都有洋芋，可是做法却非常不同。

有像芋头一样，把洋芋做成粉的，还有直接洋芋炖鸡块的，也有跟芋头一样，会直接上锅蒸，然后做成泥的。

更觉得直接把洋芋当做山药，加了很多东西开始炖。

反正他们也没见过这些东西，而且前几天的实验里，这些做法都很好吃。

而苏糖是里面最简单的，她要做的就是炸洋芋丝。

这个看着起来简单，但怎么把洋芋丝炸的有形状，只脆不焦，做的又香又脆，还要松散一点，这也是个本事。

苏糖拿着刀，飞快给洋芋削皮，然后开始切丝。

大家就算目不转睛，也看不出来苏糖是怎么那么快切丝的。

说起来这好像是苏糖第一次切菜的时候炫技，但动作之利落，简直让人叹服。

此时切丝必须要切的很细，这样炸出来才好吃。

等切丝之后，这些洋芋放到清水里面洗干净，现在上面淀粉太多，是不好炸的。

油温适度之后，直接把一盘洋芋丝都倒到油锅里，洋芋还没变颜色的时候轻轻翻动，等到表面金黄就不能动了，否则洋芋就会被打断，口感也就没那么好了。

等到颜色差不多，直接出锅，因为是素菜，也不用复炸，现在颜色已经很好吃了。

这样的洋芋丝炸好也没有黏在一起，轻轻抖散，然后撒上花椒面，盐，白糖，还有苏糖自制的香菇粉。