第60章

苏糖在甜品店又仔细转了一圈, 这是孙巧珊带着她转的，把很多细节都讲出来。

苏糖这才有种，原来她跟人又合开了一个店的感觉？

原本苏糖以为自己就是出个技术, 但是孙巧珊现在的态度，明显是她们两个合作啊。

在苏糖以前的认知里，以为这种豪门大户的小姐应该不会这么平易近人, 可孙巧珊却让她改观很多。

既然这样，苏糖也真心实意出了不少士意。

比如在甜品店多一点甜品的装饰, 还有一些细节的部分, 都可以再优化一下。

不过苏糖又问道：“可可能及时供应吗？我听醉霄楼那边说, 新开走的大船, 还要三个多月才能回来，这都是顺风的情况下。”

这个问题孙巧珊就回答不了了。

祁天云道：“可以的，你们这店也不走量，走价格。”

价格？

苏糖知道这个店的东西会卖得很贵，但真的看到菜单之后，还是倒吸一口凉气。

妈呀，明明都在京城里, 西城跟东城的物价能差这么远！

祁天云好笑道：“这条街的商户本就是有名誉有传承的商家, 所以价格自然贵上不少，而你们这个店, 其实比其他地方的价格还要高上几分。”

好家伙，这是专割富人的韭菜啊。

不过想想也是, 甜品这东西, 其实讲的就是品质。

现在糖，牛奶，可可粉, 都是稀缺的东西，自然能卖上高价。

当然了还有一点很重要的。

那就是把这个店包装得很高端，很有品位。

进来就是尊贵有钱的象征，那样的话，就算一块点心卖十两银子，也是有人买的。

苏糖虽然心里有数，可是看到价格的时候，还是忍不住道：“一小块提拉米苏，卖三两银子，真的有人买吗？”

“有的，而且有很多。”祁天云淡淡道，“除了你做出来的泡芙之外，其他东西差不多都这个价。”

还有奶茶，一杯最基础的奶茶五钱银子。

这是喝奶茶吗？这是喝钱啊。

但苏糖很能理解为什么能卖这个贵，材料，店的位置，还有面向的人群，注定是个高端店面。

苏糖深吸口气：“要不然我再教几种做奶茶的方法？可以让奶茶更丝滑，价格也会更美丽。”

眼睛先亮起来的就是孙巧珊：“好呀！做出来能让我先尝尝吗？”

“可以。”苏糖开口道，“还有一些甜品，其实我们可以用糯米粉，做糯米粉的蛋糕，也很好吃。”