吴秀芳眼睛瞪得大大的，掰着手指头数：“我们打井，我们筑坝，我们编织草席，我们就地取材、就地加工、就地销售，为农业生产、为工业、为城乡人民生活和外贸出口服务。但凡是能想的招，我们都想了。一年忙到头，一个工分还是几毛钱，连肉都吃不上！”

田蓝随口回答：“吃不上肉咱们就自己养猪嘛，就算猪肉全都交给国家，好歹还能吃些猪下水。”

“谁说我们没有养猪？养猪场就是我们建的。人都吃不上好的，何况是猪？猪比人都瘦。”

田蓝怕她喊倒了嗓子，赶紧拉住她：“看吧看吧，猪不长肉肯定有问题。咱们找找问题在哪儿，困难不就一个个的解决了吗？”

吴秀芳的嗓门当真不小，而且还是个急脾气。听了田蓝的话，她气不打一处来，直接拖着田蓝往猪圈走。

“我看你跳了河，人回来了，魂还丢着呢，脑袋都糊涂了。你自己看看，反正猪没长虫，瘦就是因为吃的不好。这地方连土都穷，哪有好东西喂猪？”

田蓝被她扯着，倒是省却了认路的麻烦。

知青点办的养猪场规模不大，里面不过七八头猪。还真跟吴秀芳说的一样，这些猪果然走的是苗条路线，估计身上瘦肉多，肥肉少，放在二三十年后属于受欢迎的品种。至于现在，一切不长膘的猪都是在耍流氓。

一位男知青拎着饲料过来喂猪。

田蓝干了两辈子的农业生产工作，也没少养过猪。她瞅了一眼饲料桶，认出来那是打碎的高粱壳子。

她挑挑眉毛：“就这么直接喂猪？”

男知青莫名其妙：“不这么喂，难不成我加油加盐做成满汉全席呀。兰花花，我这是喂猪？”

这女子真是的，跳过河就开始办傻事，说傻话。

她和老九又没孩子，离婚证一扯，直接回上海做她的娇小姐，几舒服勒。真是有福不会享。

田蓝笑道：“这么喂猪当然养不肥。你得糖化饲料，使得一部分淀粉转化为麦芽糖，让饲料变得香甜。这样做一方面可以提高饲料的适口性，让猪愿意吃。另一方面，糖化过的饲料好消化，吸收利用效率高。同样份额的饲料，糖化过后喂养的猪长的肉更多。”

男知青本来就因为在农村成了家，岳父母看管着他，生怕他会逃回城里而心烦意乱。现在自己喂个猪，兰花花这个可以回城却又不走的还在这里指手画脚，他顿时压不住火了，直接撂挑子：“我不会喂猪，我什么事都做不好。你能耐你自己来！”

说着，他将饲料桶一丢，居然扬长而去。

吴秀芳傻眼了，冲着他的背影大喊大叫：“喂，你还来真的呀？我告诉你，你不喂猪的话你没工分，等着拉饥荒吧。”

田蓝倒是淡定，十分理解知青的纠结。水往低处流，人往高处走。谁不想过好日子呢？况且人害怕的不是苦，而是瞧不见希望。

她拎起饲料桶，直接倒进食槽。

饿坏了的猪根本顾不上饲料好吃不好吃，立刻跑过来，欢欢地张开了嘴。

吴秀芳目瞪口呆：“你不是说要糖化吗？我怎么没闻到香甜味呀？”

田蓝笑道：“这个需要糖化粉加在饲料里发酵。我得先弄到糖化粉。”

此事不难，找到黑曲霉和酵母一代菌种就行。这活听上去有些复杂，好像一般人也用不上这些东西。但对于70年代的人来讲，只要你找准门路，绝对可以弄到这两样。