赶紧吃了吧,以后姐姐又给你买。”
“姐姐,糖葫芦很贵吧?”
“放心吧,今儿个姐姐赚了钱了,以后咱们家能过上好日子了,糖葫芦经常都能吃到,不信你看看这水桶里面是什么?”
林子睿瞪着小腿下了床,扒开了木桶上的破布,看到了里面的白米和白面,还有一块猪肉。
他忍不住发出了惊呼声,“哇!是大米,还有猪肉。”
“这下相信姐姐了吧?赶紧吃糖葫芦。”
他这才一口咬下了糖葫芦,“姐姐好厉害!”
她笑了笑,记忆中她好像从来没有吃过猪肉,唯一一次看到猪肉,还是过年时,在刘菊家的饭桌上看见的。
但是刘菊全都分给了他们家人,她和子睿一块都没有吃到。
现在终于能让子睿吃上一口猪肉了。
她提着木桶朝着厨房去了,今天买的是五花肉,肥瘦相间的,看起来很均匀,这种肉用来做回锅肉是最香的了。
再配上香喷喷的大米饭,想想都流口水了。
今天在客云来用剩下的花椒和辣椒还有一小把,她留了一些做种子,又拿出一部分来准备做回锅肉。
不过,这回锅肉要加些豆瓣酱才是最好吃的。
她想到这两天凭空出现的东西,又试探性的说了一句,“来一瓶豆瓣酱?”
但桌面上空空如也,什么都没有,她再次疑惑了,这到底是怎么回事?
她只能先做完饭再来研究这怪异的事情了。
不过,她都能穿越,这些怪异也算不得什么了。
她将五花肉洗干净,一分为二放进了冷水里面加少量的盐和姜煮。
煮了一会儿之后,晾凉捞出来切成薄片。
接着直接将切好的肉下锅煸炒,中途加入葱姜一起煸炒,五花肉本身就有很多的油分,所以不用再另外加油。
煸炒到半焦黄的状态,就盛出多余的猪油
将炒好的五花肉盛出来,在锅里放入花椒和干辣椒煸炒,她忍不住叹了一口气,要是有干豆豉就好了。
一定能为这回锅肉增色不少。
她煸炒间,灶台上再次悄无声息的出现了一把干豆豉。