城西分会的大巴车在高速上堵了四十分钟。
堵车的原因跟玄厨协会无关——前方路段有一头从灵兽管理处跑出来的三尾灵狐,在收费站附近蹲着不走,据说是闻到了某辆货车里的灵植饲料。收费站的工作人员打了七八个电话,最后是灵兽管理处的专员骑着小电驴赶来,用一根灵兽棒棒糖才把那狐狸哄走。
巴刀鱼坐在大巴最后一排靠窗的位置,全程目击了这场闹剧。他旁边坐着酸菜汤,酸菜汤在吃一包薯片,薯片口味是“玄力番茄味”——据说是城东分会某位二星玄厨研发的跨界产品,在协会内部的零食机里卖得不错。前排是娃娃鱼,她靠窗睡着了,脑袋随着车身震动一点一点的,嘴角挂着一丝晶亮的口水。
“紧张不?”酸菜汤嚼着薯片问,碎屑从嘴角掉下来,落在他的队服上。
“有一点。”巴刀鱼老实承认。
“才一点?”酸菜汤眉毛一挑,“我可紧张死了。听说这次城际选拔赛的评委席上,坐着一个三星玄厨,两个二星巅峰,还有一位从总会过来的监察使。监察使啊,兄弟——那可是一句话就能让咱们卷铺盖滚蛋的人物。”
巴刀鱼没接话。他把目光从窗外收回来,低头看着自己的双手。这双手在过去两周里,每天在训练场泡足十二个小时。黄片姜给他的那本《玄厨团队协作基础教程》已经翻卷了边,封面上的“适用对象”那行字被他的拇指磨得有些模糊。他和酸菜汤、娃娃鱼一起练习了不下五十次的三玄共鸣布锅法——他主火,酸菜汤主冰,娃娃鱼以精神力调和,在冰火两极之间找到那个只有一瞬间的平衡点。
成功率从一开始的三成,提升到了现在的七成。
但七成在选拔赛上够不够,他不知道。因为这次选拔赛,城西、城东、城南、城北四个分会各派三支队伍,加上上一届的种子队伍,一共十五支队伍争夺三个晋级城际赛的名额。城西分会上一次有人晋级,还是六年前的事。那一年,晋级的队伍里有一个刚入会两年的年轻玄厨,名字叫黄片姜。
“到了。”司机喊了一声。
大巴车拐进了一个巴刀鱼从没来过的地方。说是一个体育场,不如说是一座小型要塞——外围是一圈高耸的合金围墙,墙上刻着密密麻麻的防御阵纹,阵纹的纹路每隔几秒就亮一次,像墙体在呼吸。正门上方悬挂着一块巨大的牌匾,匾上写着“都市玄厨协会·城际选拔赛考场”。匾的右下角有一块不太起眼的修补痕迹,巴刀鱼后来才知道,那是上届某支队伍的开场表演把匾炸飞了一半,从此协会规定,所有参赛作品必须加装玄力抑制罩。
巴刀鱼扛着装备包走下车。包里装着三口锅、一套刀具、调料盒和他自己调配的三种底料。酸菜汤跟在他后面,背着一个更大的包——里面是他特制的急冻设备,能把食材瞬间降到零下八十度。娃娃鱼的东西最少,只有一个巴掌大的布袋子,袋子里装着她自己做的精神力增幅香料包。
三个人走进考场大门的时候,巴刀鱼听见了一阵笑声。不是那种友好的笑,是那种在电竞比赛里对面亮出熟练度标时的笑。笑声来自一支穿着深蓝色队服的队伍,胸口绣着“城东”两个字。走在最前面的那个人,身高目测一米九,肩膀宽得像一扇冰箱门,手里提着一把比普通尺寸大一倍的玄铁菜刀。刀身乌黑,刃口处却泛着一层淡淡的红光,像刚切过什么滚烫的东西。
“城西的。”那人看了他们一眼,嘴角一挑,“听说你们分会今年来了个炸锅王?”
酸菜汤的脚步顿了一下。巴刀鱼伸手按了按他的肩膀,没让他回头。娃娃鱼倒是回头了,看了那人一眼,然后转过来小声说了句:“他叫铁砧,城东主攻手。他在想的是——城西这种弱队,第一轮就该淘汰掉。”
“你连他在想什么都能读到?”
“不用读心术。”娃娃鱼耸耸肩,“他那个表情,全人类都能读懂。”
考场内部比外面看起来更大。中央是十二个标准比赛灶台,呈环形排列,每个灶台都配备了独立的玄力抽取装置和防护阵法。灶台外围是三圈阶梯式看台,此时已经坐了不少人。有各分会的随队人员,有上一届已经退役的老玄厨,还有一些穿着协会行政制服的工作人员在来回走动,手里拿着评分表和计时器。
巴刀鱼找到城西分会的候场区,放下装备包。候场区里已经坐了一队人——城西分会的另外两支参赛队伍。其中一队是他们的老熟人,队长叫大铁锅,是个留级了三届的老将,今年是他最后一次有资格参加选拔赛。他看见巴刀鱼进来,抬起手打了个招呼,笑得憨厚:“来了啊,小巴。听说你们这两周练疯了?”
“还行。”巴刀鱼把装备包放到椅子上,“大铁锅哥,你们第几个出场?”
“第三组。”大铁锅指了指赛程表,“你们呢?”
“第六组。压轴。”
“压轴好啊,压轴的要么一鸣惊人,要么——”大铁锅顿了顿,笑了一声,“要么丢人丢到家。没有中间选项。”
巴刀鱼还没来得及回话,头顶的广播响了。主持人的声音在整个考场回荡:“各参赛队伍注意,第一轮选拔赛将在三十分钟后正式开始。本轮为淘汰赛,十五进八。评分维度包括:菜品基础品质、玄力运用技巧、团队配合度、创新性。总分一百分,低于七十分的队伍直接淘汰。请第一组选手到候场区准备。”
第一组名单显示在大屏幕上。排在首位的,就是城东的铁砧队。铁砧站起来,把手里那把巨大的玄铁菜刀往肩上一扛,朝身后两个队友一挥手:“走,给城西的朋友打个样。”他走之前还特意朝巴刀鱼这边看了一眼,那个眼神翻译过来就是——看好了,什么叫真正的玄厨。
铁砧队上场。三个灶台同时点火,铁砧站在主灶位,两个队友分立左右。他手里的玄铁菜刀在火光中翻了个花,刀刃上的红光猛然暴涨——那不是刀的特效,是他的玄力属性。火系,但跟巴刀鱼的明火不同,铁砧的火是暗火。暗火不冒烟,温度却比明火高出一倍。巴刀鱼看见他将一整块灵兽腿肉抛向空中,刀光一闪,肉在半空中被切成均匀的薄片,每一片的厚度都一模一样,落在滚烫的铁板上发出嗤嗤的声响。
“好快。”酸菜汤低声说。巴刀鱼没吭声,他在看铁砧的队友。左边那个瘦高个负责调味,手里的调料勺在十几种香料罐之间飞快移动,每一下都精准无误。右边那个女队员负责玄力调和,她的双手悬在铁板上方,玄力从掌心涌出,化作一层透明的膜覆盖在肉片上,锁住肉汁。三个人的配合行云流水,没有一丝多余的动作。
三分钟后,成品上桌。一道“暗火铁板灵兽肉”,肉片表面微焦,内部却是粉红色的半熟状态,切开的时候肉汁混着玄力凝成的光点往外渗。评委席上五个评委各夹一筷,咀嚼片刻,纷纷点头。最终分数显示在大屏幕上:91.5分。看台上响起一片掌声。
铁砧下台的时候,特意从巴刀鱼面前走过。这次他没说话,只是伸出一根手指,点了点巴刀鱼的胸口位置,然后收回手指,在自己的脖子上横着一划。那个动作的含义不用娃娃鱼读心,全场都看懂了——下一个。
接着上场的几支队伍分数就参差不齐了。第二组81分,第三组74分——大铁锅队的成绩。大铁锅下台的时候脸色不太好,他的副手在调味环节手抖了,多放了半勺盐,玄力平衡被打破,整道菜降了一个档次。第四组只有69分,直接跌入淘汰区。第五组是城南分会的主力队,拿下了89分。