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第四十一章美味鲢鱼
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“光你们说可不行!我们得亲自进去检查!”为首的执法者板着脸,显然不甘心空手而归。

随着这群执法者硬着头皮走进院子(目光还警惕地瞟着不远处的大青),外面看热闹的村民也呼啦啦涌了进来。一时间,原本清静的院子变得人声嘈杂。

当村民们踏进院子深处,许多人不由得发出阵阵低呼!那些原本只想看热闹的人,目光也被菜地里生机勃勃的景象和初具规模的池塘牢牢吸住,下意识地沿着田埂小路走了过去。

看着眼前这片郁郁葱葱、规划井然的菜地,波光粼粼、石砌整齐的池塘,再回想记忆中那个荒草丛生、破败不堪的老宅大院,每一个上了年纪的村民心中都翻涌着难以言喻的震撼与感慨。这才多久?简直脱胎换骨!

养豆芽的屋子门口,莫天扬平静地打开了门锁。执法者们鱼贯而入,目光扫过屋内,脸上的严肃瞬间被惊讶取代。

屋内地面、墙壁一尘不染,所有器具摆放得整整齐齐,通风良好,空气里只有淡淡的、湿润的清新气息,没有一丝作坊常有的闷湿或异味。

这干净程度,别说他们见过的村里小作坊,就连县里那些被树为标杆的示范点,也未必能比得上!

等莫天扬揭开几个大水瓮的盖子,所有探头查看的执法者都不约而同地倒吸了一口凉气,发出了难以置信的惊呼!

瓮中,豆芽根根挺立,饱满得惊人!洁白如玉的芽茎粗壮笔直,顶端包裹着的豆瓣嫩黄饱满,水灵灵的仿佛轻轻一碰就能沁出汁水来!它们密密匝匝地挤在一起,却根根分明,晶莹剔透,在昏暗的光线下甚至泛着温润的光泽,哪里像是食物?分明是一件件精雕细琢的玉器艺术品!

豆芽谁没见过?可眼前这瓮中之物,却颠覆了所有人的认知!更让他们惊异的是,扑面而来的并非想象中的豆腥或化学气味,而是一种极其纯净、浓郁的、属于新鲜豆类特有的清甜香气!仅仅是闻着这股奇异的豆香,就让人口舌生津,心底涌起一股强烈的、想要品尝的冲动!

挑不出半点毛病!连最刻薄的执法者都哑口无言。至于消防证?见识了这作坊的整洁和莫天扬连健康证都备齐的“专业”,他们下意识地认为,消防证对他来说肯定也不是问题。这群兴师动众而来的人,最终只能悻悻然地离开了院子,背影甚至显得有些灰溜溜。

然而,进院的村民们却一个都没走。他们围在菜地旁、池塘边,指指点点,啧啧称奇,每一个人的脸上都写满了由衷的赞叹和不可思议。

“天扬,这些人……”陈峰凑过来,脸上带着担忧和后怕。

莫天扬摇摇头,示意他不必多言,转而看向陈宏利:“宏利,等下给大家伙都拍个照,我回头找人,给咱们帮忙的每个人都办一张健康证。”

“行!吃了饭我就办,让大家伙都拾掇拾掇,拍精神点!”陈宏利立刻应道。

莫天扬点点头,转身走向厨房:“大伙儿先歇会儿,我去把饭菜弄好,饿坏了吧。”

因为执法者的搅扰,这顿饭硬是拖到了下午一点多才开席。桌上早已摆满了硬菜:炖得烂熟的黄羊肉、酱香浓郁的野兔肉,还有几盘翠绿欲滴的时蔬小炒。单是这些,其丰盛程度就足以让城里普通人家咂舌。

然而此刻,围坐在桌边的人们却都按捺着食欲,目光时不时瞟向厨房门口,空气中弥漫着一种心照不宣的期待——他们在等最后两道压轴大菜!

来了!

一股前所未有的、浓郁到化不开的奇异鲜香,霸道地穿透了其他菜肴的香气,瞬间席卷了整个屋子!所有人都不由自主地、狠狠地咽了口唾沫,眼睛瞪得溜圆!这香味层次丰富,带着江河湖海的深邃鲜甜,又蕴含着某种难以言喻的灵韵,是他们从未领略过的极致诱惑!

莫天扬和陈宏利小心翼翼地端上两个大盆。先上的是那个硕大的鱼头,静静地卧在乳白色、翻滚着浓稠气泡的汤汁里,热气蒸腾,异香扑鼻。紧接着是色泽红亮诱人、酱汁包裹得恰到好处的红烧花鲢段,另一种带着焦糖般醇厚、又融合了鱼肉本真的鲜香紧随其后,弥漫开来。

这两股极致鲜香的合奏,瞬间让桌上那原本令人垂涎的黄羊肉和野兔肉黯然失色!所有人的目光都被牢牢钉在那两盆鱼鲜上,喉结滚动,筷子仿佛有了自己的意识,蠢蠢欲动。

“来来来,都别愣着了,趁热尝尝!”莫天扬笑着给大家斟满酒。

他刚坐下,早已按捺不住的胡标第一个伸出筷子,稳稳夹起一大块覆盖着胶质、颤巍巍的鱼脸肉,迫不及待地送入口中。

下一秒,胡标整个人都僵住了!他猛地闭上眼睛,脸上肌肉微微抽动,仿佛在承受某种巨大的味觉冲击。

过了好几秒,他才长长地、满足地“呼”出一口气,睁开眼,里面满是难以置信的光芒:“香!太他娘的香了!活了六十多年,头一回吃到这么……这么……没法形容的鱼头!嫩!滑!鲜!一点腥气都没有!舌头都快化掉了!”

其他人见状,哪里还忍得住?纷纷下箸。一时间,桌上只剩下筷子碰撞声和此起彼伏的、带着惊叹的咀嚼吞咽声。

连见多识广的老厨师莫啸,在细细品了一口鱼汤后,也深深吸了口气,浑浊的老眼中精光闪动,语气笃定:“这花鲢……错不了!绝对是喝山泉水长大的野货!这味道……我都有二十多年没尝到过了!天扬,你这鱼……神了!

“爷爷,这鱼就是县里朋友送的纯野生花鲢。”莫天扬笑着解释了一句。

随即,他的目光变得深邃起来,仿佛穿透了院墙,投向远处云雾缭绕的青木山脉深处。他缓缓开口,声音带着一种试探和决心:“爷爷,您不是常念叨,说青木山里头,早年也有这么大的野生花鲢、大鲫鱼,味道比这个还地道?”

此言一出,原本沉浸在鱼肉鲜美中的众人,如同被按下了暂停键,筷子悬在半空,目光齐刷刷聚焦在莫天扬脸上。屋子里瞬间安静下来,进青木山?这个念头像一颗石子投入平静的湖面,在每个人心中激起了巨大的涟漪!

近二十多年了!青木山深处早已成了村民口中讳莫如深的禁地。别说核心区域,就是外围的山脚林缘,也极少有人敢踏足。那里面,不仅仅是传说中凶悍的青狼,更有无数未知的危险!

“天扬!”陈峰第一个回过神,声音带着急切和担忧,“那山里……那可是青狼的老巢啊!这些年多少胆大的进去都没出来!你……”

一直沉默细品鱼汤的莫啸,此时也抬起头,浑浊的老眼瞬间变得锐利如鹰,紧紧盯着自己的孙子:“怎么?你小子……动了进山的心思?”他的语气听不出喜怒,却带着一种沉甸甸的分量。

莫天迎迎着爷爷审视的目光,坚定地点了点头:“以前没这念头,也不敢。但现在……”他目光转向门口。

正趴在那里,津津有味啃着大骨头的青狼大青,仿佛心有灵犀般,猛地抬起头!它丢下骨头,矫健地起身,几步就蹿到莫天扬身边,喉咙里发出低沉却充满力量感的呜噜声,硕大的头颅亲昵地蹭了蹭莫天扬的腿。那双幽绿的狼眼扫过众人,最后定定地看着莫啸,仿佛在无声地宣告:有我在,他无恙!

“大家也都看到了,”莫天扬抬手,安抚地拍了拍大青厚实温热的脊背,“大青它……似乎能和山里的狼群沟通,甚至能影响它们。有它在身边,我觉得……可以进去看看。”他的声音不高,却透着一股不容置疑的信心。

莫啸、陈峰、胡标等人看着人狼之间那奇异的信任与默契,又回想起大青在山林中的威势和它对狼群那若有若无的“号令”感,心中的惊疑渐渐被一种难以置信的可能性所取代。青木山外围,确实是青狼活动最频繁的区域。若有这头通灵、且明显护着莫天扬的巨狼同行……或许,真的有一线生机?

屋子里陷入一片沉思的寂静。良久,莫啸才缓缓放下筷子,布满皱纹的脸上神色复杂,他深深看了莫天扬一眼,又看了看他身边如同守护神般的大青,最终,像是下定了某种决心。

“天扬,”莫啸的声音低沉而严肃,“进山……不是儿戏。就算有大青在,也得准备万全,容不得半点马虎!”他顿了顿,夹起一块鲜嫩的鱼肉,目光却始终没有离开莫天扬,“下午……到我屋里来一趟。有些话,有些事,得好好跟你说道说道。”

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