所以沈言想到了考察商业街时,那些推着小摊车吆喝小食的人,自己是不是也能这么做,现在也只能做这些低成本的东西。
“入住别墅的富人都是以家庭出游为主,应该不太会喜欢吃路边的小摊,桃源度假酒店的客人倒可能会有一些过来吃的,但基数应该也不大。”
庄娴的话说的很委婉,其实无论是别墅的客人还是酒店的客人,都是非富即贵,他们晚上虽然会出来溜达溜达,但绝对看不上路边摊的小食。
甚至这里很多人可能这辈子都不会去路边的摊位吃东西,那样只会拉低他们的身份。
当然,也有像撕葱那种带女朋友吃路边摊的富二代,但这些毕竟是少数。
沈言没有被庄娴的话打击到,继续问:“那度假村这里允许摆摊吗?”
“原则上不允许,不过沈老师想要的话,我可以和云叔打声招呼。”
庄娴很为沈言考虑,桃源雅筑配套设施很全,客人用餐有专门的场所,实际上是不允许有小摊小贩的,那样只会显得这里很low。
但她愿意为沈言网开一面,沈老师上午刚刚经历了挫折,可不能再打击他的自信心了。
“那我们现在就准备。”
沈言的执行力很强,这个时间准备,晚上刚好可以出摊。
他打算做烧烤,这玩意味道香,做起来也方便,关键是成本低。
说完,他就拉起庄娴的手往庄家厨房跑去。
庄娴的手被沈言牵着,微微有些脸红,但终究还是没挣脱,任由他牵着往前走。
本来庄娴告诉沈言,度假村有专门的配菜中心,可以去那里取食材。
不过在沈言听说庄家别墅厨房里的很多食材为保证新鲜,都会定期更换,而那些被换下来的食材则是被丢掉后,本着不浪费的原则,沈言还是决定就地取材。
他现在身上还剩八百多,全给了庄娴,算是租借小推车和购买食材的钱。
庄娴推脱说不要,沈言果然一把就将钱揣了回去。
诶嘿,又省了八百多块。
经常白嫖的人都知道,买来的东西固然好用,白嫖的东西却会更香。
老爷子见沈言找食材本来还满心期待,一听沈言居然不是为了给自己做晚饭,吹胡子瞪眼的跑开了。
知道沈言要在度假村摆摊卖烧烤,云飞也不看好:“沈老弟,我不是怀疑你的手艺,只是度假村里的那些人是不会吃路边摊的,他们用餐吃的是环境,是格调。”
他接触过太多达官显贵了,知道这些人吃东西,味道还是其次,关键用餐环境要上档次,食材必须得贵,如此才能彰显他们的身份。
鱼子酱就一定好吃吗?未必,可它贵啊!因为贵,那些富人才会趋之若鹜。
以云飞这个大老粗的眼光看,这群人就是矫情,就是装,可人家就是讲究这套,你也没办法。
沈言没被这些话打击到,自顾自的串着签子,得益于厨房齐全的工具,签子、肉食、烧烤用的蔬菜应有尽有,甚至连烤架和小推车都有,都不用出去额外购买了。
反正都是白嫖的原材料,卖出去皆大欢喜,卖不出去他也不亏。
“老弟,你听我一句劝,你就老老实实呆在这里,给老爷子做做晚饭夜宵,到时候让老爷子给你开工资,不比你大冷天的出去摆摊强?”云飞还在劝。
什么!有工资你不早说,前几天我都做这么多顿夜宵了,也没见你们说给钱啊!
现在我签子都快串好了,你给谈这?