这两天事情太多、太杂，沈佳期差点忘了，厨房里还泡了一大桶木薯。

她之前了解过，想要化解木薯的毒性，至少要用清水泡24个小时。

稳妥起见，最好是泡上36至72个小时。

这都超过72小时了，应该没问题了吧！

沈佳期倒不担心中毒，反而担心这个天太热，桶里的木薯已经坏掉，白忙活了。

她脚步匆匆地走进厨房，一把掀开了桶上的盖子，抓出了一块木薯出来，哗啦啦带出一片水花。

泡了三四天，这木薯看着还挺新鲜的。

她放在鼻尖上闻了闻，也没有任何怪味儿，看样子还没坏掉。

“小妹啊，这个木薯没坏吧？”杨秀丽问道。

“没坏，待会洗干净后，我先上锅蒸一个试试，确认没问题，再蒸给全家尝尝！”

沈佳期说做就做，将木薯又清洗一遍，这才加水上锅去煮。

“小妹，你真要尝啊，这可使不得……”

彭招娣担心地拽着衣角：“小时候我上山砍柴，肚子实在太饿，就吃了两口木薯，结果……结果喉咙突然就痒了起来，还恶心呕吐、喘不上气。”

“那时我不知道是中毒，也不敢告诉爹娘，差点丢掉半条命，这东西毒性太强了，你可千万别自己试啊……”

彭招娣庆幸自己当初命大，也庆幸当时只敢吃两口，不然，她早就下去见太奶了！

沈佳期没想到大嫂还有这死里逃生的经历。

于是她很耐心地科普道：“大嫂，这没处理过的木薯，确实毒性很强，服用后会出现喉咙瘙痒、灼热；呼吸困难；恶心呕吐；意识模糊等症状，严重的还会痉挛、呼吸麻痹，甚至死亡。”

“可是，经过清水浸泡后的木薯，毒性已经化解，等彻底煮熟后，应该就没问题了！”

说话间，灶台上的那块木薯也煮好了。

沈佳期夹起软糯的木薯，放在嘴边吹了吹。

见她张开嘴咬了一口，彭招娣和杨秀丽的心都提到了嗓子眼。

直到沈佳期将一大块木薯全都吃完，也没见她有任何不适，众人倒悬的心彻底落了下来。

“看来，这木薯处理后，确实无毒了！”杨秀丽喜滋滋的，这下好了，家里接下来不会缺粮了！

得赶紧把这消息告诉娘家，让她娘和弟弟上山多挖点木薯存着。

“那个……小妹啊，日头还早，我出去遛遛弯……”

杨秀丽打了声招呼，随后一刻也不停歇，马不停蹄往门外赶去。

沈佳期看着二嫂那心急的样，不用猜也知道，她肯定是回娘家通风报信去了。

这个杨秀丽，真是好了伤疤忘了疼，什么好事都想着娘家，也不知人家领不领情……

沈佳期不禁摇了摇头，看向一旁的大嫂：“她都走了，你不回去通知通知娘家人？”

提起娘家，彭招娣眼底就闪过一丝痛意：“我已经嫁到了沈家，就是沈家的人，当然得先念着咱的小家，总不能上赶着回娘家惹人嫌吧！”

沈佳期看向大嫂的目光，多了几分欣赏之色。

大嫂是个拎得清的，知道结了婚之后，要以小家为主。

不像那个杨秀丽，简直就是没脑子。

“那……咱家还需要再多挖些木薯吗？”彭招娣问道。

“挖，干嘛不挖！有备无患……”

虽然她现在有了上万的好感值，但也总有坐吃山空的一天。

能多囤点粮食就多囤，反正空间在手，这些食材都能保鲜，放多久都不会坏。