林舟在后世的短视频平台上看到过红薯粉丝的制作方法，虽然记不太清了，但大致步骤没忘。

他先是弄了一些红薯，洗干净后用石磨碾压。

随后把红薯泥包好，再用清水冲洗。

等冲洗的差不多了，再把淀粉水浆放到一旁沉淀。

等沉淀完，出来的就是红薯淀粉。

林舟随后又烧了一锅开水。

找了一圈，没发现什么能替代漏斗的东西，只好在砂锅底下用钻头钻了几个孔。

没办法，都做到这一步了总不能放弃吧。

砂锅不能用了，等过几天再去买一个就是。

过了差不多半个小时，淀粉已经沉淀的差不多了。

把淀粉浆倒入打好孔的砂锅里，顺着孔一路流到了凉水缸里。

待完全成型，再把粉丝挂在竹子上等着吹干。

做完这一切，林舟又对着空间打量起来。

菜的品类实在太多，他一时间竟不知道先做什么。

想了想，过年肯定要吃鱼，年年有余嘛。

于是处理了一条鲤鱼，打算明天红烧。

随后又弄了一点肉出来，再做个红烧肉。

后面又杀了一只鸡，小鸡炖蘑菇也得安排上。

弄完这几个硬菜，剩下的就是普通的家常菜了。

西红柿炒鸡蛋，炒花生米，醋溜白菜，木耳炒肉。

林舟原本还想再做个麻辣香锅，但菜已经够多了，而且他也不会做麻辣香锅的调料，想了想还是算了。

菜做好，剩下的就是瓜子花生这些零嘴。

前世过年的时候，奶奶总是做很多炸带鱼。

林舟手头没有带鱼，只能做个炸丸子。

炸丸子的制作方法也很简单，把面粉裹到肉丸子上，放锅里炸就是。

大年三十早上那一顿也很重要。

北方一般吃饺子，象征“招财进宝”。

南方一般吃汤圆，象征“团团圆圆”“甜甜蜜蜜”。

当然，不同的地方习俗也不同。

有的地方大年三十早上还喝胡辣汤。

过年一般都只吃两顿，上午就吃一些零嘴，到了十点吃一顿，下午五点吃第二顿。

汤圆弄不到，林舟打算吃饺子。

之前弄的饺子还没有吃完，但他还是打算再包一些其他馅的。

大过年的，必须吃猪肉大葱。

肉馅很快剁好，剩下的就是包了。

因为有意念的存在，所以包饺子对林舟来说不是什么难事。

很快，六十多个饺子就被包好。

感觉差不多够了，林舟这才离开空间回去睡觉。

大年三十早上，林舟早早就被柳春花叫了起来。

三十早上睡懒觉是会被骂的，但不会挨打。

过年不打孩子，这是规矩。

林舟推开房门，空气中弥漫着阵阵香味。

这是附近的人都开始准备吃的了。

街道上时不时的传来鞭炮声，但都没有几响。

应该是小孩放着玩的，等正式放鞭炮的时候，不可能只有这么几响。

林舟伸了个懒腰，随后招呼林小青贴对联。

贴好对联，林舟借口出去了一趟。

回来的时候，手里多了一个袋子。

看了看时间已经不早了，林舟一个人去到厨房开始准备吃的。

不一会，厨房里就传来了肉香。

等炸丸子出锅，林小青和林小晚已经在厨房门口眼巴巴的等着了。

林舟好笑的摇摇头，把刚出锅的丸子给她们分了几个。