但她是个体贴员工的老板，员工们这么卖力，她就提供好茶好水，还有水果作为奖励。

这个季节，正是李子也杏能吃的时候，楚云舒放了好几斤在冰鉴中。

屋内摆的两个青铜冰鉴，还是托了小王孙的福，有他在，楚云舒过的比侯夫人还要舒适。

冰在夏日是稀罕物，不是谁都能用上的。

古代也有储存冰的习惯，基本九成的冰都在官窑，只有民间少数有财力的世家或商户也会存冰。

但对比京城的百万人口来说，还是太少了。

为了方便用冰，京城还设有冰井务，官窖冰优先供应皇族，余量发售冰卷富户。

靖安侯府每日光用冰就是一笔不小的开支。

整个侯府，也就楚云舒能随便用冰了，不仅屋内有冰鉴，还可以随意取冰做吃食。

李妙珍坐在圆凳上，喝了一口冰凉爽口的酸梅饮。

楚云舒爱折腾吃的，她都习惯楚云舒投喂了。

“什么好吃的？”

“叫烧仙草，是一道很适合夏天的甜品。”

大周是有仙草的，但是多在福建以南，北方人知道的很少。

也没有人发现它可以做成食物。

只有一本医书记载了它的药用价值，称其“解暑热，利小便”，所以还能在药房买到一些。

烧仙草很好制作，大火煮仙草干四个小时后，过滤去渣，加入草木灰，放入冰鉴中等冷却凝固。

早在整理院子前，楚云舒就让小厨房那做上了。

是的，她的兰香院可以开小厨房了。

侯府短了谁吃的，都不敢短小王孙吃的。

知道楚云舒搬回来后，薛文锦干脆大手一挥，让兰香院开个小厨房。

一应吃用，都由她报销。

楚云舒最先收拾出来的就是这个小厨房。

现下，烧仙草也凝固好，可以吃了。

她第一时间盛了几碗，将其中一碗给李妙珍“尝尝看怎么样。”

又给了小王孙一碗，让他自己拿勺子舀，小王孙虽然还不会用筷子，但拿勺子是没问题的。

李妙珍看了一眼。

“这个看起来这么黑，真的能吃吗，我吃坏没什么事，小王孙吃坏了，你可要小心北静王妃找你的麻烦。”

她用勺子戳了戳深褐色的仙草冻，上面还撒了一些干果。

楚云舒笑道：“放心吧，这是用一种药材做的，绝对不会吃坏肚子，既健康还美味。”

就像现代家长会觉得喝饮料不好，但是绝对不会说喝凉茶不好一样。

听到这是用药材制作出来的。

李妙珍顿时放心了。

尝了一口，软嫩又有着弹性的口感一下就惊艳了她。

吃着跟鸡蛋羹的口感一样，但是不是用鸡蛋做的，没有鸡蛋的腥味。

味道微苦，有药香，但蜂蜜的甜中和了苦涩，若再混着干果一起吃，口味更是丰富得让人舍不得吞下去。

楚云舒还做了另一种加了奶茶的，这碗吃着更是让人回味无穷。

“如何？”

“好吃！”第一个回应的是小王孙，他吃得根本停不下来，一小碗很快就用完了。

李妙珍没说，只是看着楚云舒的眼神很奇怪，像是想撬开她脑袋研究，她脑子是怎么长的一样。

用完一碗后，她握住楚云舒的手，眼睛灼灼的，“楚妹妹，不知道夫人的铺子还需不需要银子，我也想和夫人合作开个甜品铺子。”

这道甜品，绝对会卖爆京城的！

她一定不能错过这赚钱的好生意！