洪掌柜脸都绿了,强忍着没发作,态度敷衍:“是,大掌柜的话听到没有?快去拿菜单来。”
杨谦叫他去,他偏偏不去,指使别人去拿。
稍微心思敏感的人,都能察觉到气氛不和谐。
蒋通判饶有兴致的看着眼前这一幕,内心雀跃。
没想到还能看到杨公子如此雷厉风行的一幕,真是意外之喜。
早知道,叫明儿那小子一块来了,多看看学学也好。
洪志安屏息凝神,甚至已经想好待会要怎能带头反驳杨谦。
谁知杨谦安安静静看完,把菜单一放,道:“几位擅长的菜系比较统一,不过到了一个地方,就要入乡随俗,京城贵人们喜欢吃的口味,到了这里未必合适,一些菜品的口味必须进行调整来适应当地,这些我相信你们都能胜任。”
“这……”
“怎么?有难处?三位都是精挑细选的大厨,家中厨艺流传至你们手中,定也有过改良,难道你们不想和先人一样,完善菜谱?将来重新修订,流传后人?”
三个大厨的眼睛一下子亮了。
想啊,怎么不想?
只知继承不知向前一步,如此中庸,在后人看来也算不得什么,要是能将菜研究的更好吃,那就不一样了。
“既然如此,三位可有信心?”
“有,大掌柜放心,我们一定抓紧时间改善。”
杨谦笑着颔首:“我这边还有几道菜谱,三位拿去看看。”
菜谱直接给他们看?
三人面面相觑,菜谱不应该是当宝贝流传给自家后人的吗?要是谁都会做,那就没有独门手艺了,肯定是不怎么宝贵的菜谱吧?
可等他们拿到手一看,这,这都什么菜啊,听都没听过。
“这些菜色都是独一无二,是我专门为满香楼精挑细选出来的,你们三人尽管拿去便是。”
独一无二的菜谱,就这么随手给他们了?
一连两件事,一次比一次触及到他们的认知底线,三人讷讷的说了声是,就迫不及待拿着菜谱回厨房,准备将菜做出来,看看究竟是何味道。
只留下洪志安,表情难看的像是吃了苍蝇。
“大掌柜……”
“洪掌柜,满香楼从今日开始便正常接客,你去前面忙吧,以前怎么样,现在还是怎么样。”
洪志安深吸一口气:“大掌柜,满香楼与其他酒楼不同,我们是……”
“想要做高端酒楼,那至少得先活下去吧?”杨谦瞥他一眼,低声道,“你若想官商勾结,那我支持你的做法。”
洪志安猛地激出来一身冷汗,飞快看一眼蒋通判:“我没这个意思!你别血口喷人。”
谁不知道知府童鹤年铁面无私,平时小打小闹或许不怎么计较,但要触碰到律法,他可从来不会手软,在江南府做生意的,谁家不是规规矩矩,府衙底下那些人,包括蒋通判在内,谁敢和商人勾结吃好处?连平时吃个白饭他们都战战兢兢的。
“既然不是,那就是开门迎客的,想要做高端酒楼,得慢慢来,一口吃不成大胖子,对不对?”
洪志安已经没了心气,咚咚跳的心这会还没安静下来,闻言也没时间多想:“是,大掌柜说的事是,那我去忙了。”
“蒋通判,抱歉让您看了一出闹剧。”
看戏正上头呢,蒋通判一点被冷落的意思都没有,反而还很兴致勃勃:“没想到杨公子年纪轻轻就有如此手腕,所以我一想到家中小儿,就头疼。”
“蒋兄怎么了?”燕三觉得他怪怪的,从第一次见开始,他就老说蒋明不够好,明明人家挺好的啊。
蒋兄?蒋通判一闪而过的疑惑,马上抛之脑后。
“他自幼身体不好,不能习武强身,偏偏读书上也天赋平平,身为人父,我想鞭策他努力向上,但他总是不听,不免忧虑他往后何去何从。”本来只是随口说说,说着说着倒走心了,忍不住长叹。
杨谦心道,这跟现代的有些家长差不多,总觉得别人家的孩子好,自家孩子哪哪都有缺点,担忧其未来,却又下意识否定他。
“若是二位有空,不如来我府上做客,我家明儿和二位年岁相差无几,说不定还能成为朋友呢。”
嗯?
两人一头雾水,难道蒋明没说他们之间的关系?