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第77章 麦芽生金
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回到林家苏建元环顾四周感慨道:“上次来还是老房子。”

“现在焕然一新。”

“真是变化大啊。”

林野给他倒了杯茶自信地说道:“苏叔叔。”

“这只是开始。”

“以后村里人的生活都会越来越好。”

苏建元看着他意味深长地问。

“哦?你打算怎么做?”

林野微微一笑眼神坚定。

“我有计划而且一定会实现。”

……

夏日的午后,林家院子里飘着淡淡的麦香。

苏建元坐在藤椅上手里捧着一杯清茶。

目光却若有所思地落在不远处堆积如山的发芽小麦上。

林野正指挥工人将麦子分类装袋,动作利落神情专注。

“小林啊”。

苏建元放下茶杯,语气随意却带着试探。

“你这次收购这么多发芽的小麦。”

“恐怕不只是为了帮乡亲们吧?”

林野闻言拍了拍手上的麦屑,走过来坐下笑道。

“苏叔叔果然慧眼如炬。”

苏建元微微眯眼。

“说说看。”

“你到底打的什么算盘?”

林野没有立即回答而是从口袋里取出一小袋麦芽摊在掌心。

“您看这些麦芽。”

“虽然是被雨水催发的。”

“但糖分积淀比人工催芽的更均匀也更浓郁。”

苏建元接过麦芽捏了捏,又凑近闻了闻,眉头微挑。

“你是想……”

“酿酒?”

林野点头眼中闪过一丝赞赏。

“没错。”

“发芽的小麦是酿制特殊风味酒的绝佳原料。”

“尤其是这种自然催发的麦芽,酿出来的酒口感醇厚,回甘悠长,市面上少有。”

苏建元沉吟片刻既惊喜又犹豫。

“这倒是个好思路。”

“可单靠你一家企业能消化多少?”

“全省今年因雨水发芽的小麦少说也有几十万吨。”

“农民总不能全指望你吧?”

林野笑了笑。

“所以我原本打算先小规模试验等技术成熟了再推广。”

苏建元目光一凝忽然坐直了身子。

“小林,既然你有这个技术不如公开出来。”

“省里可以给你专利保护。”

“利润分成也绝不会亏待你。”

林野摇头:“苏叔叔,不是我不愿意。”

“而是这技术有个关键限制——酒曲。”

“酒曲?”苏建元追问。

“什么酒曲这么特殊?”

林野顿了顿心里暗叹一声。

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