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第49章 摆烂躺平的年轻人VS神采奕奕的老年人
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沈栀桐友好地对工作人员表达了感谢,随即便开始了沉浸式鼓捣研究。

“奶奶在做什么呢?”程迁顶着双懵懂的眼神求助地请教林星野。

林哥可是奶奶的亲孙子,那四舍五入不就是奶奶肚子里的蛔虫。

新鲜的茶叶,先蒸个几秒,杀青后迅速过冷水漂洗,取保留色泽之意。

奶奶的手法分明没有任何花里护哨的炫技,可就是莫名能吸引人的注意。

“奶奶似乎是在做茶饼。”

林星野说出了他的猜想。

方越冉震惊地在线还原土拨鼠的经典表情包:“啊?”

苏野默默拿出手机敲击键盘。

对于其他人的言论,沈奶奶充耳不闻,只是始终专注于手里的动作。

只见奶奶取出蒸青后的茶叶,先是细细研磨捣碎,其次进行压榨,随后去除过滤掉多余的茶汁。

“榨汁去涩,是为了减少茶叶原有的苦涩感。”

苏野在线解说。

尚雅雅歪着脑袋问道:“记笔记这么有用的吗?”

【雅雅你醒醒!笔记再有用它也不能做到未卜先知啊!】

【我检举!我举报!有人偷偷查手机!】

【文化人的事情怎么能是偷呢?】

“我百度的。”

苏野诚实的拿出手机。

接下来是研膏压模的步骤。

沈奶奶将茶泥悉数倒入石臼内,加水、研磨,反复操作直至茶泥成为膏状。

拿出提前准备好的模具,把茶膏细致均匀的填入,用重物将其压制成型,静置阴干。

“奶奶,这就好了?”尚雅雅压低声音小声的开口问道。

沈栀桐答:“阴干后以炭火慢焙,最后在茶饼表面涂刷少量的米粉浆可以令表面的纹饰更加清晰。”

【奶奶一顿操作结束,我还是一脸懵的状态。】

【好想穿进屏幕里尝尝奶奶亲手制作的茶饼。】

【附议!建议批量生产,每位粉丝宝宝人手一块!】

【真的,你敢做我就敢买。】

【您好,请问如果想求购沈女士复原的“龙团凤饼”工艺可以联系谁?私信账号能确保联系到沈女士本人吗?】

【可以不要玩梗吗?我会当真的。】

【好像不是梗啊姐妹们,我点进这个人的主页,他好像是个茶商?】

要么说科技发展带动时代进步呢,本来要耗时许久的茶饼制作,通过现代工具的加持时间可以被极致压缩。

脱模后茶饼表面的龙凤纹络清晰,色泽中青褐带宝光,煞是好看。

“汤色白微绿,口味鲜醇甘滑。”沈栀桐品鉴后满意的点头,“还不错。”

比预期料想中的要好很多。

沈栀桐抬起头正要招呼年轻人们尝尝滋味——

【奶奶一回头发现天都塌了!】

【哈哈哈,我要笑死了!】

嗷嗷待哺的小朋友们已经自觉乖巧的拿好茶盏等待投喂了。

【人均三岁的既视感!】

【谁家幼儿园的宝宝偷跑出来了?】

【我家的!我一个麻袋捞走一只。】

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