沈老太震惊,这太好吃了,活了几十年都没吃过这样的点心。
“阿奶,这是奶油,用牛奶和白糖,鸡蛋做的。”
沈安宁见到沈老太的反应,便知道这是成功了。
“牛奶,白糖,鸡蛋?不是我说你这丫头,怎么如此霍霍东西啊,万一做不成岂不是要糟蹋了这金贵的东西。”
陈云有些忍不住惊叫出声。
“你也过来尝尝吧。”沈老太斜眼看着陈云,不太高兴她的一惊一乍。
后者见状缩了缩脖子,畏首畏尾的接过蛋糕,轻轻的夹起一块。
其实陈云还没吃就能闻见这东西的香甜劲儿,更没想到放入口中,会是如此美味。
沈老爷子和沈从武听到动静也都从屋里出来,“你们两个也尝一尝,给出个意见。”
沈老太示意陈云将碗递过去。
沈老爷子父子俩接过碗各自吃了一口,也都惊讶于此物的美味。
沈安宁看到她的奶油蛋糕,基本上是老少通吃,满意的笑了起来。
毕竟这东西在这个时代是头一份,自然是受欢迎,人都是喜欢新鲜事物的。
“你打算将这个怎么卖?”
沈老太看向沈安宁问道。
“阿奶懂的比我多,您给出个价格建议吧。”
沈安宁乖巧的笑了笑。
沈老太一看,内心得到极大的满足。
“我觉得这一大碗,分成四份来卖的话正好。一份两文钱可还行?”
“我想卖三文钱来着。”
“三文钱也可以,这东西是咱们这儿的独一份,贵一点也行。等灾年过去,涨到四五文钱也是有人买的。”
镇上有钱人还是不少的,三文买的大有人在,两文买的人更多。
沈安宁点了点头。一份八寸的蛋糕包含奶油,成本是一大碗牛奶,十个鸡蛋,半斤白糖,二百克面粉,一百克黄油和三十克吉利丁粉。
一碗牛奶十文钱,十个鸡蛋六文钱,半斤白糖五文钱,二百克面粉一文钱,一百克黄油和三十克吉利丁粉共一文钱,总价是23文。
可以分成十份卖,一份三文,可以盈利七文钱。
虽然这对于沈安宁不算多,可终归是让她签到得来的银两有了正经出处,而且七文钱,对于村镇上普通老百姓来说也是暴利了。
等他们几人吃完蛋糕,沈安宁便收起碗篮,往家中走去。
她打算明天就去镇上试试水。她家里最大的碗也只有八寸左右,明天趁机在镇上定做一批模具。
蛋糕的奶油在这种天气下,很容易化掉,她还要准备一些隔夜的冰泉水用来保温。
先做一些裸蛋糕款式,奶油量少,还能保险些。