家里还有姜,这个倒是不需要再拔了。
看着已经快光秃秃的菜地,苏满满暗暗记下开春得补种上了。
到时候她爸妈肯定要在城里住,就如她妈说的,城里吃啥都要钱,她在家待着闲的时候没事干,不如多种点菜,到时候存进空间里,还能随时拿到城里给她爸妈吃。这样还省了买菜钱了。
虽然她不缺这点小钱,可她妈那节省的性子,说不定为了省钱,三天两头带她爸就吃咸菜了。
时间长了可不行,上班也是要下力气的,这年头不说天天吃肉吧,但新鲜的蔬菜还是要多吃点的。
记下过了年就种菜的事,苏满满很快就摘了一小半竹篮子的辣椒。
做肉酱不放辣不好吃。
沈言也是能吃辣的,可能是因为他老家是北方那边的原因,大多数人都会吃些辣。
只是他吃的不多。
所以苏满满打算做给他带过去的放辣,留着她自己吃的放特辣,她爸妈吃的不放辣。
等她摘好辣椒,洗干净回厨房,沈言已经把焯好水的肉拿出来切成丁了。
“你这么快?”
男人看了一眼进来的小女人,看她手有红皱了皱眉:“下次回来打点热水兑冷水洗。”
苏满满顺着他的视线看自己的手,本来白嫩的手指这会因为洗了冰冷的水而冻红了。
“行,那下次我用热水洗。”
她就是贪图了下方便,没想到洗一下这么冷。
见她乖乖听话。沈言也没有揪着她不放。
“切完了,然后呢。”他问。
苏满满指挥他烧火:“接下来我来做,你就负责烧火吧。”
她先是找了个菜碟,把自己摘来的辣椒全部切成碎末。
中间辣味出来,呛着了还猛咳嗽了一下。
“没事吧?”沈言一言难尽:“实在不行,不放辣也是一样的。”
苏满满拒绝:“那不能,怎么能一样呢?”
说着,继续切。
沈言要接手她都不肯。
还不等她切完辣椒,锅里的水已经烧干,大铁锅已经开始不断冒烟了了。
沈言赶紧提醒她:“媳妇,锅烧干了,你再不放油,等下起火。”
苏满满励志要做出最美味的辣肉酱,一直心态稳稳的,任凭他催,她也稳如泰山的切辣椒。
等辣椒切完,她叫男人给她拿姜。
“阿言你帮我取两块姜去洗。”
沈言一脸懵:“姜在哪里?”
苏满满无语摊开手掌给他看:“在我手上,你看嘛,有没有?”
沈言看她空无一物的手心,尴尬的摸了摸鼻子。
苏满满差点没翻白眼,无语提醒他:“姜在碗柜里,赶紧的。”
等他拿了姜去洗,苏满满怕锅烧坏了,中途还倒了点水进去,让它蒸发干。
等她把姜也切成末,那大铁锅这会又已经烧的很高温了。
她不再迟疑,打了一大勺子的油放进去。
若是苏妈在,非得骂她败家子不可。
热和凉油然后在把姜末先放下去。
“滋啦——”一声。
苏满满快速挥动锅铲翻炒。
她挥动锅铲的手势看着不像是做饭的人,可她又知道做饭的步骤,看得沈言疑惑不已。
看到最后见她真的能精准把控炒肉的节奏也就不担心她会不会了。
算了,还是担心好不好吃吧。