很快，石桌上，摆上了笔墨纸砚，秦小榆大致讲了一下契约内容，比如，外出时，自己提供食宿，而叶世遥则保护自己人身安全，每次出去，按时间长短结算工钱等等，另外还有补充事宜，如叶世遥因工作，受伤等等，自己需要给予什么补偿之类的。叶世遥如果懈怠导致自己发生意外又应该承担什么责任等等。

然后，福喜下笔书写，二人签字画押。

这契约一式二份，叶世遥自己保存一份，一份由秦小榆保留。

拿着这一纸契约，叶世遥心里五味杂陈。所以，现在是要和自己撇清关系了嘛，他心里不禁害怕了起来。通房，是呀，现在他有了通房，以后还要娶正夫，所以，现在是在暗示自己嘛？要保持距离了？……

看叶世遥拿着契约盯着发呆，秦小榆奇怪的问，“你是还有什么问题嘛？是还有什么忘记写进去了？“他回神，”没有，写得很清楚了，字也写得很好。“他侧头看了看：福喜。

一个通房，长成这样。还能写这么一手好字。这样貌他比不上，连字……他都没有他写得这么好看。自己怎么办？如今连个下人都比不上了……

“行~那既然没什么问题，那这件事，就完成了”秦小榆一拍巴掌。

“我等一下做鱼香肉丝，你留下来吃晚饭吧。”

“不用了”叶世遥脸色有点发黑，“没想到今天居然做成了一单买卖，我现在就回家给兄长们看看。”他折好契约书，连正眼都没给秦小榆，翻墙走了。

“哎，今天干嘛？什么态度 ？连招呼都不打一个”秦小榆有点不解。

时下，也只有福喜看出了点苗头。那个叶世遥，哼！绝对是气着了……

“算了，是他没口福！”秦小榆一拍屁股，朝厨房走去。

鱼香肉丝，

猪里脊，青红辣椒，木耳，笋丝，葱姜蒜都已经切好备用了。

猪肉丝此时也需要腌渍入味一下。（肉丝加盐，胡椒粉，黄酒，蛋清，淀粉，再加点茶油适量，进行搅拌上劲。

现下，她需要调个汁。

松柏忙拿出纸笔记录

5勺清水

4勺醋

3勺白糖

2勺酱油

1勺淀粉

这个汁做鱼香肉的菜都可以使用。

于是，起锅烧油，肉丝先炒到变色，加入豆瓣酱，红椒丝，翻炒出红油，放入葱姜蒜末和木耳笋丝，最后，再淋上调好的汁和小葱，就完成了。

（关于鱼香的来由，如果要做得更专业，可以在红椒上下手，把红辣椒在腌制时加入1-2条鲫鱼一起腌渍，到时取出来的红泡椒自带鱼香）

嗯~这香味，闻着就开胃呀！

冬瓜咸肉汤，秦小榆便全部放手让松柏来做了。

腌好的咸肉，切成片，先下水焯一下。

起锅，下点猪油，放入姜片，咸肉煸炒一下激发香味，倒入清水煮开，盖上盖子中火焖个10分钟也就差不多一盏茶的时间，开盖去掉浮沫，加入切好的冬瓜，等煮到半透明时，撒一把葱花，就做好了，如果有是虾皮，还可以放些进去，更加鲜香。

鱼香肉丝和咸肉冬瓜烫汤盛出部分装食盒里。

今天秦小榆和松竹，松柏一起回了秦家。

院子里，则等福年的荞麦饼做好，便开始吃晚饭了。

坐马车，到三里地外的秦家，也没多久。

很快，便到了。

今天家里还挺热闹了，除了祖父，母亲外，秦小榆的大哥二哥今天也回来了。

席间，祖父提起了那个红烧肘子，秦小榆立即答应明天晚上再做一个送过来。老爷子开心得很，笑起来连缺了的门牙黑洞，都露了出来。

今天的鱼香肉丝，也很受大哥二哥的喜欢，二人也多吃了一碗饭。

倒是秦母，很喜欢咸肉冬瓜汤。她对于这个猪肉做成咸肉的想法，倒是非常喜欢的。想着现在天热了，酒楼倒是可以出个一样的菜式，给客人尝尝。

秦母借着吃饭，也谈起了几个孩子的婚事。现下，大哥哥和二哥哥，都已经订下婚事了，大哥哥是招赘，二哥哥则是嫁了镇上吴姓的一家富户做了正夫。

然后，便聊到了秦小榆。

“母亲，我不急的，等二位哥哥办了喜事后，再说吧。”她边吃菜，边回答道。

“怎么不急？你订的那门婚都多久了？你不急？难不成要人家无时限的等你？人家条件那么好，可不是一定要等着嫁你的。”秦母斜眼盯了她一眼。

“可。可我现在事业为主嘛。我还不想结婚，要是找个性格不合的，天天吵闹，我还不如不找的好。”

“你怎知人家会和你性格不合了？那秦朗知书识理，性格又乖顺，人又长得周正。做你的正夫是再好不过的了。你呀，就准备准备，下个月和我一起去京都。”

“什么下个月？那不是就只有二十多天了？有这么急嘛？“

“下个月，你三舅寿辰，正好，趁祝寿，你们二个也见见面。大家相处相处，如果真不合适，母亲就不再逼你了。“秦母心里也考量过，这亲事，如今到底还能不能成，还要去了京都才能真正确定下来。

这次去，一则看看三哥哥，也是看一下他们家目前对这亲事的打算。二是看看秦朗和自己女儿是不是真相配。她也不想自己女儿委屈。

如果这门亲不合适，就做罢了。

虽然亲事是上一辈定下的，但二家人情况，相差挺大的。要是到时三哥哥家真不愿意，秦母也不愿意强来，没这必要，也不想坏了兄妹之间的感情，毕竟，小时候的三哥哥，对自己还是真的好。