苏砚秋拍拍手，试图挥去掌心残留的虫子气味，这才直起身子迎向来人。

“他们说跟着美日优购的冷链车找过来的，想谈稳定供菜的事。”

巫福星自打两人进村后，目光便在菜地上逡巡 —— 国安布下的五十多个监控摄像头，可不是摆着看的，这也是为啥陌生人进村总是先遇到这里的便衣公安或者巫福星。

“您好，我叫王绽华，是蜀城五星级酒店的厨师，想跟您聊聊食材供货的事。” 王绽华快步上前，语气里带着几分急切。

“五星级酒店？”

苏砚秋挑眉。她原本计划的供货链里，食疗馆才是核心，若直接对接酒店，食材供应量怕是要吃紧。

“是这样…… 我近期打算跳槽去一家新概念餐厅，能否拿下主厨之位，全看能否锁定优质食材源。你家的菜若能稳定供应给我，便是我最大的底气。”

王绽华意识到表述混乱，忙补充道。

一旁的莉莉见状，上前一步握住苏砚秋的手：“妹妹，我们想定量采购你的菜，价格好商量。”

“他们家的菜现在可金贵着呢。”

巫福星压根没打算离开，抱着臂站在一旁适时开口：“美日优购为了拿下供货权，不仅接受零售价与市价持平，还让出四成销售利润，这才买断了她家 55 的供货量。”

她眼尾微挑，目光扫过王绽华骤然紧缩的瞳孔，心底补了句没说出口的话 —— 更别说对方自掏腰包把食材免费供给华西医院做临床试验，这份破局的狠劲，早让 99 的竞争对手连尾气都追不上。

“那不是还有 40 的余量可以谈？！”

王绽华突然拔高的声调里带着孤注一掷的兴奋。

“我们家菜卖的贵，且先不说价格，单是重油重盐的做法就糟蹋食材。”

苏砚秋扯起旁边黄豆田里的一颗黄豆荚递给王绽华示意他先闻闻看。

“你们若拿我的菜去配火锅底料、老油，不如趁早断了念头，太糟蹋食材了。”

她想起蜀城菜馆里红亮的辣油和浓油赤酱，摇头时发丝飞舞的像深海里的海藻。

王绽华深吸一口气，怎么能有黄豆荚都带着这样一股清甜的香气，这更加坚定了他一定要谈下合作协议的心，他忙解释：

“我要进的是‘本源’餐厅！你听这个名字，就是要吃食材的原滋原味！”

“那里一道清水灼时蔬都能卖 888 元，靠的就是食材本味。单人餐最低 2999 元的场子，食材成本占比早预留到 35。”

他吞咽了下喉结，声音里带着破釜沉舟的热望，

“你只管开价，但必须签餐饮界独家供货协议 ——”

“独家？”

苏砚秋眉峰微蹙，指甲碾开豆荚露出半粒莹润的青豆，“我和美日优购的合同里写得清楚，生鲜渠道只供他们一家。你们餐饮线要独家，得先说好边界，我还在外面和别人合伙开了个小吃店呢。”

“仅限餐饮业态，超市、电商这些你照旧，至于小吃店，如果你只有一家的话，这个我可以让步，但是菜品我们得互相避开。”

王绽华语速急促，生怕良机稍纵即逝：“如果这些可以，那你尽管开价！”

苏砚秋忽然轻笑，指尖将一枚青豆抛向半空，仰头接住 —— 齿尖咬破豆衣的瞬间，清甜的汁液在舌尖绽开，混着新鲜草木气息。

“就你眼前的毛豆来说，带壳 80 元一斤。”