午后时分，何雨柱正忙着安排轧钢厂晚间的伙食。

因为钱小二暂代食堂主任，对他颇有敌意，这两天一直对他有些刁难。

但何雨柱如今底气十足，分内之事定会完成，多余的事绝不会掺和，你又能奈我何！

\"何雨柱！\"

突然，一个熟悉的声音响起。

一听之下，竟是杨厂长！

\"哟，杨厂长，您找我有何贵干？\"何雨柱转头一看，果然是杨厂长。

\"明天你不用上班，跟我去大凌导演家帮忙做饭。

明天大凌导演要接待一位重要的上级领导。

所以，你明天必须拿出真本事来！\"杨厂长语气严肃地说。

\"什么？要为大凌导演的上级准备餐点？我担心我会搞砸啊！前几天李副厂长还批评我说做的菜让客户拉肚子，我怕这次又出状况，丢了饭碗！\"何雨柱一脸委屈地说道。

他这招叫投石问路，试探杨厂长对自己被免职的态度。

杨厂长并非愚钝之人，能坐到这个位置自然聪慧，从何雨柱的话中听出了他的小心思。

\"好你个老家伙，上次李副厂长说你做的菜有问题，咱们心知肚明怎么回事，别再糊弄我了！你就告诉我，明天能不能给我露一手拿手好菜？\"杨厂长笑着责备道。

\"好好好，我不糊弄您。

明天我一定全力以赴！那么，之后我可以澄清一下误会吗？\"何雨柱左右看看，压低声音问道。

\"你呀你，居然还跟我谈条件？好吧好吧，看你明天的表现！\"杨厂长继续笑着说道。

前些日子，李副厂长罢免了何雨柱，他本想帮何雨柱一把，但当时实在找不到合适的时机。

食堂这边，除了采购由李副厂长直接管理外，其他事务他也无法越权插手。

然而现在，李副厂长需要休养三个月，所有事务都要由他接手，因此他可以调整人事安排，让何雨柱重新担任食堂主任。

更重要的是，他和李副厂长之间一直貌合神离，若能将何雨柱固定在食堂岗位上，对他来说也是好事。

“没问题！”

得到杨厂长的承诺后，何雨柱毫不犹豫地表态。

“对了，听说大凌导家的厨师又病了？”

何雨柱随口问道。

“不是，自从大凌导尝过你做的菜后，说比自家厨师强得多。

今后他招待重要客人或上级时，肯定会来找你。

这种关系要好好维系。”

杨厂长语重心长地说。

“我明白了。”

何雨柱点头回应。

他对自己的厨艺充满信心。

原剧中，傻柱是个不懂人情世故、恃才自傲的人，在为大凌导做饭时因态度傲慢而得罪了对方的妻子。

假如傻柱稍微懂些处事之道，像许大茂那样圆滑一些，早就能有所成就了。

尽管许大茂品行不端，但他确实精通人际交往。

不过，穿越而来的何雨柱再也不会犯类似的错误。

他曾两次为大凌导家做饭，不仅手艺精湛，还极尽奉承之能事，令二人十分满意。

此外，他还托杨厂长送荔枝给大凌导家，进一步赢得了对方的好感。

这也是杨厂长格外看重他的原因。

如今的何雨柱不仅厨艺出众，还深谙人情世故，说话做事都显得含蓄且富有艺术性。

就像刚才试探杨厂长的态度那样，既委婉又不失分寸，完全避免了让对方反感。

次日。

上午，何雨柱随同杨厂长前往大领导家。

杨厂长负责陪同上级交流，而何雨柱径直走向厨房，准备做菜。

食材早已备齐，他要做的是一桌正宗粤菜。

凭借前世的经验，他忙活了两个多小时，终于完成十几道菜品。

从鱼头豆腐汤开始，依次呈现白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉，再到萝卜牛腩煲、豉汁蒸排骨，最后是简单青菜。

“这鱼头豆腐汤一上来，我就知道这厨师懂行！”

上级笑着称赞，“现在许多饭店都不专业，第一道就该是汤，这才是真正的粤菜厨师。”

“感谢您的认可，我对八大菜系略知一二，希望能让您满意这顿粤菜，当然，肯定比不上您那里的正宗味道。”