简单的理论课很快结束。
宁檬拿起一根黄瓜,又抄起一把中式菜刀,准备亲自示范。
“陆老师,您看好了,基础的切片,刀下去要均匀,像这样。”
她手腕一翻,菜刀在案板上发出“笃笃笃”的清脆声响,一片片厚薄均匀的黄瓜片便整齐地排列开来。
接着又是切丝,刀光闪动间,黄瓜片就变成了一堆细密的黄瓜丝。
整个动作行云流水,麻利干脆,颇有几分专业大厨的风范。
【嘿,小露一手给你看看!】
宁檬内心有点小得意。
轮到陆景琛上手了。
他学着宁檬的样子拿起菜刀。
只是那姿势,怎么看怎么僵硬。
他不是在握一把切菜的刀,倒像是在握着一件需要小心拆解的精密仪器,手背上的青筋都微微绷起。
宁檬在一旁看得眼皮跳了跳,赶紧出声指导:“陆老师,手腕放松一点,肩膀也别那么僵硬。刀下去的时候要果断,不要犹豫,相信自己。”
【我的天,他这拿刀的姿势,是准备给黄瓜做个微创手术吗?】
陆景琛抿了抿唇,点了点头,似乎在给自己做心理建设。
他屏住呼吸,对着案板上的另一根黄瓜,小心翼翼地落下了第一刀。
“啪!”
一声轻响,一片黄瓜应声而落。
只是……那厚度,简直可以叫做一段黄瓜了。
紧接着第二刀,力道没控制好,黄瓜片(小块)直接从案板上起飞,划出一道绿色的抛物线,精准地落在了……呃,不远处的垃圾桶边缘,晃悠了两下,掉了进去。
陆景琛:“……”
他俊朗的脸庞上,难得地出现了一丝丝的薄红,从耳根蔓延开来。
宁檬看着那“精准投篮”的黄瓜飞片,嘴角控制不住地抽搐了好几下。
【噗——咳咳咳!】她强行把涌到喉咙口的笑声给憋了回去。
【我的妈呀!陆老师,您这是切黄瓜呢还是发射暗器呢?这刀工……真是充满了抽象的艺术感!我是老师,我要冷静!】
宁檬在心里疯狂默念,努力维持着自己“专业导师”的形象。
她脸上挤出一个鼓励的笑容:“没、没关系,陆老师,第一次都这样。刀工需要慢慢练习。要不……我们先从更基础一点的开始?比如……削土豆皮?”
【切菜不行,削皮总该简单点吧?】
宁檬觉得,削土豆皮这种入门级的活儿,总不至于再出什么幺蛾子了吧?
她露出一个自认为非常和蔼可亲的鼓励微笑:“没关系,陆老师,削皮很简单,我先给您示范一下……”
然而,她的话音未落,就看到陆景琛已经默默地从食材篮里拿出了一个圆滚滚的土豆,又从旁边的工具筒里找出了一把削皮刀。
那架势,依旧是一副要上战场的凝重模样。
宁檬看着他那认真的侧脸,心里隐隐觉得,这十万块,可能真的不太好赚。
她还是硬着头皮,将自己手里的一把削皮刀递给陆景琛,并耐心示范了正确的握法和削皮的流畅动作:“就像这样,陆老师,您看,刀片贴着土豆的表皮,手腕稍微用一点点力,轻轻一刮,这个皮就下来了,很薄,也不会浪费果肉。”
宁檬手中的削皮刀灵活地转动,褐色的土豆皮像一条细长的缎带般飘落,露出了里面淡黄色的果肉。
陆景琛接过宁檬递过来的削皮刀,表情严肃得像是在进行一项极为重要的科学实验。