“当然不够了，你瞧瞧这盐，跟米粒儿那么大。”

古代提纯技术欠缺，最精细的盐，也有米粒儿那么大。

那些粗盐就更不用说了，跟小石子儿差不多，且色泽暗黄，杂质含量高，口感苦涩。

陆云川笑道：“我要制作的精盐，跟河沙一样细，跟白霜一样白。”

李婉清抿了抿柔唇，“你要有这本事，能配享太庙……”

“不信就走着瞧。”

陆云川招呼李婉清烧水，苏萍儿烧火，自己则取来了草木灰，以及一块丝绸绢布。

盐有分很多种，海盐，矿盐，湖盐，井盐。

其中海盐与湖盐纯度最高，用晾晒法将水晒干，就能得到白花花的盐块。

古代对盐块处理手段，顶多也就是晾晒，熬煮，沉淀，过滤这四个步骤。

这些手段只能清除那些可溶水的杂质，而像矿盐中那些不可溶的杂质，比如硫化物，就得需要更高一层的提纯手段了——酸碱中和。

通俗来讲，就是利用草木灰制作的碱水，把盐水中的硫给它“扣”出来，然后反复过滤掉。

半个时辰后。

经过前后五次用绢布反复过滤掉的盐水已经变得非常干净。

接下来便是最后一步，熬煮结晶了。

将高浓度盐水倒进锅中，大火熬煮蒸发掉多余的水分，那么一锅白晶晶的食盐便成了。

“真的好细……”

李婉清瞧着从锅底刮下，犹如细沙般的精盐，惊讶得几乎合不拢嘴。

“尝尝味道如何？”

陆云川捏了一小撮，顺势便丢进了她嘴里。

齁得她直砸舌，“好咸！比平常的精盐要咸好几倍！”

“生活也越来越有盐味儿了，对吧？”

“嗯！”

……

另一边。

李家庄，客堂灯火通明。

庄主李肃，握着凉州城送来的信件，表情严肃，手微微颤抖。

堂下坐着的十来个人，都是李氏高辈分宗亲，个个锦衣玉带，仪容举止富贵，随便拎一个出来，都是腰缠万贯的富豪。

“这可怎么办啊，凉州城突然冒出这么个煞星来……”

“依我看，庄主，只要他条件不过分，咱们都答应得了……”

“是啊，孔家庄都被他给灭了，咱们如何抵抗得了？”

议论纷纷。

这人越有钱吧，胆子就越小，也就越怕死。

“爹，他信上到底说了什么。”

站在李肃身旁的一名二十岁出头，穿着白色锦衣的青年男子出声问道，他是李家少庄主，李肃的独子，李璞。

李肃长叹道：“信上只有八个字。”

“八个字便将您吓成这样么？哼，真当我李家是软柿子了么！”

李璞抓过信纸，眼睛一扫，顿时脸色大变，信上的确只写了八个字——

“你来找我？我来找你？”