一楼后面的厨房里,张卫国正系着围裙,站在新搭的水泥灶台前,哗啦啦地洗着刚从菜市场买回来的青菜。
这两天,张卫国抽空把米粉店里需要的东西——桌椅板凳,煤炉煤球,锅碗瓢盆、油盐酱醋什么的,陆陆续续都置办齐全了。
今天算是他们在店里正经开的第一顿火,之前都是在外面吃的。
“滋啦——”一声,油下了锅,葱姜爆出香味。
就在这时,门口探进来一个的脑袋,是张铁柱,他刚收了上午的摊子,满头大汗地骑着三轮车赶过来。
“卫国哥!”张铁柱嗓门洪亮,“要搭把手不?”
张卫国头也没回,一边麻利地把切好的肉片倒进锅里翻炒,一边扬声回道:“不用,你外边儿找地方坐着歇会儿,凉快凉快。我这儿马上好,再炒俩菜就能开饭了!”
张铁柱“哎”了一声,憨笑着退了出去。
这小子,也是个实在人,自打铺子开始装修,他上午雷打不动出摊卖东西,下午一准儿跑过来帮忙,搬东西、清垃圾,啥累活脏活都抢着干,从不叫苦。
张卫国看在眼里,记在心里。
厨房里,炒菜的香味渐渐弥漫开来,闻着味,刘根生一边抹着脸上的汗水,一边进了门。
“卫国,你今天做了啥好吃的?”
铁柱进门后没有闲着,在帮忙拖地,抹桌子。
他一边拖着水泥地面,一边笑着说:“根生哥,我闻着像是回锅肉,还有韭菜炒河虾。”
张卫国端着两盘菜出来:“铁柱,你这鼻子还挺灵。好了,洗手吃饭吧。”
说完他把菜放在空桌子上,转身回到厨房又端了一盘猪油渣炒青菜。
三人一边吃饭一边闲聊,铁柱拍了一下脑袋,想起早上出门时老爹的交代。
“卫国哥,我爹让我问你,后天有空吗?”
“村里养猪场的地基已经打好,养殖场很快就能建起来。他打算后天约你去一趟省城,早点把技术员的事落实下来。”
张卫国把嘴里的米饭吞下肚,笑着回答:“时间上没问题,装修的事有根生盯着。米粉铺子9月27日开业,后天我有时间。”
随后他转向刘根生说道:“根生,明天我要回一趟村里,带上雪梅去丈母娘家里。把开馆子的事跟老丈人他们说一下,顺便提前给他们把中秋节的礼物带过去。”
“粉馆既然开张了,就得好好干。除了过年休息15天之外,其他的日子都得开门营业。”
刘根生点点头:“这是应该的,上回新屋上梁你们没有知会雪梅家里,现在粉馆开张,确实要和老丈人说说,不然老两口该有意见了。”
“省城那边,你也放心去,装修的事有我和铁柱盯着呢。”
很快,三人便吃完了午饭,下午就在敲敲打打中过去了。
刚到五点,刘根生看了一眼手表,推了推张卫国的后背:“卫国,时间不早了,你和铁柱先回去吧。”
张卫国直起身子,抹了一把脸上的汗:“行,那我先去供销社一趟,去老丈人家得买点好东西,让老两口开心点,也给雪梅长长脸。”
说完,他对铁柱说:“柱子,你在店里等我一下,买完东西我再过来接你。”
铁柱正在给打柜子的师傅递木料,回头对他说:“哥,我在店里等你。”
张卫国骑上门口的三轮车,直奔供销社。
他买了两瓶茅台酒,两罐麦乳精,四瓶雪梨罐头,四斤蛋糕,四斤沙琪玛,最后又称了8斤肉。