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第276章 诚心经营≠无奸不商
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“如果是黑咖啡二者口感肯定有很明显的区别,可是达哥你可别忘了我们的咖啡可是需要加奶精和糖的。加完奶精和糖的咖啡哪怕咖啡沫的用量再减少也不会有太大的影响,因为整杯咖啡里面都会充斥着奶香和甜味。至于咖啡的味道多寡倒显得不那么重要了。而且再喝了好几杯咖啡后,喝点咖啡沫减少的咖啡其实也不是什么坏事,至少不会影响晚上的睡眠。”

马和平这话说得无比笃定但我怎么听着都觉得不靠谱,马和平见我还在犹豫于是补充道:

“达哥我们交给顾客手中的咖啡是什么颜色的?”

马和平提的这个问题实在给人有明知故问的感觉。我想都没想一口回答道:

“当然是深褐色。”

马和平见我回答如此之迅速我继续问道:

“那如果是我们冲兑好的速溶咖啡呢?”

这次我得有不假思索的立即回到而是在犹豫片刻后道:

“应该是奶白色吧。”

马和平点头道:“答对了,不过没有奖励!达哥细品一下,当顾客在见到两种不同咖啡时会有什么样的感受?”

“会有什么不同感受,都是咖啡,只不过口感不一样。”我没有觉得有什么不一样的感受,直截了当说道。

马和平却不认可我的说法说道:

“二者不光口感不一样,而且感官也会变得不一样。静吧主打的可就是鲜煮咖啡,可是当顾客拿到手的却是一杯冲兑好的咖啡时肯定第一时间就会感觉自己被骗了。那他们以后还会信任静吧的其它产品吗?”

马和平的话就像是醍醐灌顶一样让我觉得颇有道理,但是我又觉得哪里有什么不对,因为经商这东西毕竟不是纸上谈兵,光是理论上的东西可赚不着钱。

就好比有句话是这么说的,慈不掌兵善不经商。这个世界经商的有几个是良善之辈?当然并不是说经商的人都不善良。而是每个经商人都会有一定的手段在商场上摸爬滚打。

于是我提醒马和平道:

“和平同志,无奸不商啊,如果照你说的我们这成本不好控制啊!”

马和平依然一副不以为然的样子说道:

“谁说我刚才的办法没有控制好成本,咖啡沫的使用量已经减少了三分之一甚至到了一半的量,这样成本不是也下降了三分之一甚至一半吗?而且我们到最后如果实在要把用不完的咖啡倒掉,其实倒掉的也就是烧开的自来水而已!”

马和平这话说的不无道理,但是我还是担心到时候煮出来的咖啡口感上差距太大会给顾客带来不好的体验感。

马和平这时又说道:

“达哥要不这样,我们先按着我的方法做一个实验,就拿一周为限,如果一周以后顾客没有提出意见咱们以后就这样做,如果这期间有顾客质疑我们的咖啡有问题咱们再像以前一样不就行了。”

现在我们确实都是摸着石头过河,没有什么好办法既可以降低成本又能使用鲜煮咖啡来招揽顾客。

既然马和平提出了他的看法,那又何尝不按他的说法一试呢。我这人可是一个听劝的人!

所以最后就按照马和平说的决定了下来接下来京吧的经营路线。

当我到家的时候天已经彻底黑了下来。随着冬天的临近天黑的时间越来越早。

刘雪婷每天到家的时间却基本上固定不变,永远是那么的有规律。

刘雪婷每天回家的第一件事都是在沙发里窝上一会,因为每天挤公交的缘故刘雪婷每天到家都会感觉疲劳。

窝在沙发里的刘雪婷脑子出现了和我一起坐公交的画面,那个时候还是夏天穿得清凉。

每次在公交车上我总是会用胳膊挡开一个空间,把刘雪婷护在怀里。那样的感觉让刘雪婷真的很有安全感,而且挤公交变得很轻松。

刘雪婷想到这里不由自主来到电脑前开机登上qq等着我的到来。

我没有让刘雪婷等太久的时间,我以最快的速度解决了我的晚餐同样的操作登陆qq准备和刘雪婷视频聊天。

当电脑屏幕上显现出刘雪婷娇美的面容时我对她笑着说道:

“雪婷今天看起来精神不错,看来甲流完全康复了。”

刘雪婷点头道:“嗯,甲流已经没有任何影响了,不过今天到家时间还算早所以我先休息了会所以现在才看起来精神不错。”

当刘雪婷告诉我到家时间还算早的时候我意识到今天她的运气还不错,至少等公交没花太多时间。

刘雪婷这时继续道:“你那边今天情况怎么样,生意还像昨天一样火爆吗?”

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