第二天翟淼淼开始巡查生鲜公司的直营店和合作店。
连续几天时间,他看了不少店,与店长进行详细的交流。
然后,他在九斗生鲜公司的办事处与几家供应商进行了交谈,了解产品供应、配送和账期问题。
最后,翟淼淼、史小强、刘军和皮蛋四人才坐在一起开会。
“我已经了解了公司的基本情况了,你们应该比我更清楚。我们不仅活下来,也要不断调整,有所提升。”翟淼淼。
“产品的结构也调整到位,下一步还需要怎么调整?”史小强。
“我们把产品分成三大类,一类是低价引流款,二类是利润款,三类是暴利款,三类的比例大约控制在1:7:2。然后,在周末和节假日前,多进行一些促销活动。”翟淼淼。
“以前公司的仓库太少了,我建议学人家,搞前置仓吧,这样可以更好地服务。”刘军。
“这样的话,成本会高很多的。”史小强。
“可以考虑,我们先在一个城市里试,如果效果好了,再往其他城市调整。”翟淼淼。
“但是,智能化管理系统也要跟得上,那又要一笔钱升级管理系统了。”史小强。
“这是有必要的,有些钱是省不了,花钱是为了提高效率,反而可以降低用工成本。”翟淼淼。
“如果搞前置仓,配送的人员要增加了。”皮蛋。
“是的,到时你组织配送人员跟上吧。”史小强。
“供应商的账期怎么处理,他们都提出要缩短账期。”翟淼淼。
“我们都没有拖欠,都已经准时按合同付款。账期在同行里也是最短的。我认为不改。”史小强。
“我也觉得没必要更改。”刘军。
“可以,就不改了。”翟淼淼。
“现在最大的问题就是质量问题,很多店长反应,目前的质量不如以前。我已经与供应商反馈了,希望他们把好质量关,我们也要做好检查。”翟淼淼。
“好的。不过,我们还多些低价的产品,可以与供应商联合,每周搞几次超低价促销。这经济环境下,大家的消费都变得非常保守,有些超低价的产品去满足刚需客户。”史小强。
“我也想过,只是怕对地摊造成冲击,还是要留一口饭给他们摆地摊的,毕竟摆摊的人也不容易。”翟淼淼。
其他人没有说话了,这确实很难平衡。
“缓一下吧,超低价的产品还是迟点再搞,这其实是市场倾销行为了。”翟淼淼。
“我觉得在店门口搞些热饮,如开水或茶水,免费提供。”皮蛋。
“这个可以搞,虽然增加了点工作量,但是店长们都会接受。”史小强。
“有时,一个小动作,可以暖人心,得到意外收获的。”翟淼淼。
“那是不是要硬性安排?不是只是倡议?”史小强。
“还是倡议吧,由店长决定,不要为难店长。”翟淼淼。
“你们还有什么事?”翟淼淼最后问。
“没有了。”刘军。